غلات برنج قهوه حاوی نشاسته بسیار کمتر، فیبر و ویتامین بیشتر از یک ظرف از دانه های معمولی سفید است. اگر می خواهید رژیم غذایی خود را به طرز چشمگیری تغییر دهید، آن را مفید تر کنید - از دستورالعمل های این مقاله عبور نکنید.
فرنی برنج قهوه ای با پاپریکا
ترشی با سبزیجات، برنج یکی دیگر از انواع گارنیری برای طرفداران غذاهای گیاهی سبک است.
مواد تشکیل دهنده:
- روغن زیتون - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- پیاز سفید - 1 عدد.
- فلفل شیرین - 1 قطعه؛
- سیر - 2 میخک؛
- جعفری - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- برگ لورل - 1 عدد.
- گوجه فرنگی - 4 قطعه؛
- فلفل قرمز - 1 قاشق چای خوری؛
- روغن گی - 20 گرم؛
- نمک، فلفل زمین - خرج کردن؛
- برنج قهوه ای - 400 گرم.
آمادگی
در یک وک یا ماهی تابه عمیق، پیاز خرد شده را در روغن گرم شده سرخ کنید. هنگامی که تکه های پیاز دارای یک رنگ طلایی دلپذیر هستند، به مرحله بعدی بروید - اضافه کردن فلفل شیرین ، که باید آن را پخته، هم زدن، تا نرم. زردچوبه سیر خرد شده، جعفری خرد شده و برگ لورل را اضافه کنید. به محض اینکه سیر برگ عطر و طعم شما می توانید گوجه فرنگی خرد شده، پاپریکا، نمک، فلفل و چند قاشق غذاخوری کره را اضافه کنید. بعد از 5 دقیقه، گوجه فرنگی را با یک چنگال مخلوط کنید.
ما سبزیجات را به یک تابه تغییر می دهیم، برنج اضافه کرده و با یک لیتر آب پر می کنیم (قبل از پخته شدن فرنی از برنج قهوه ای، دانه های خود را بهتر بشویند). برنج را در مدت 10 دقیقه تحت پوشش داخل کاسه بپوشانید، سپس 10 دقیقه دیگر در گرما قرار دهید، به آرامی با یک چنگال مخلوط کنید، دوباره پوشش داده شود و 10-15 دقیقه دیگر را تنظیم کنید تا دانه ها باقی مانده از رطوبت را جذب کنند.
دستور غذا برای فرنی از برنج قهوه ای و گردو
این فرنی شیرین برنج خواهد بود جایگزین برای معمول و سفارش podnadoevshey بلغور جو دوسر برای صبحانه. سریع، خوشمزه و اصلی!
مواد تشکیل دهنده:
- شیر نارگیل - 375 میلی لیتر؛
- آب 250 میلی لیتر؛
- برنج قهوه ای - 1 مورد؛
- گردو - 1 انگشت کوچک؛
- موز - 1 قطعه؛
- انجیر - 1 قطعه؛
- دانه کدو تنبل - برای پر کردن؛
- عسل - به مزه.
آمادگی
آب را با شیر نارگیل مخلوط کنید و مخلوط حاصل از برنج قهوه ای شسته شده را بریزید. برنج کیک تا نرم، اما اطمینان حاصل کنید که مایع به طور کامل جذب نمی شود، در صورت لزوم ریختن آب و شیر نارگیل. فرنی آماده برنج مخلوط با گردو و پوست طبیعی و عسل طبیعی (و یا هر شیرین کننده دیگری برای طعم) است و به مدت 5-7 دقیقه در زیر آن قرار می گیرد. فرنی که بر روی صفحات قرار می گیرد و با برش موز، انجیر و دانه کدو تنبل تزئین شده است. صبحانه کامل نیست؟