ترتلدس سبد های خوراکی کوچک برای خدمت اسنک است. آنها از خمیر متفاوت پخته می شوند و ما چندین گزینه را ارائه می دهیم.
دستورالعمل تارتلد در خانه
مواد تشکیل دهنده:
- مارگارین - 200 گرم؛
- آرد - 300 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- شکر - 100 گرم.
آمادگی
ما آرد را قبل از آرد کردن و مخلوط کردن آن با قطعات نابود شده مارگارین. با دقت همه چیز را با هم مخلوط میکنیم و کنار آن قرار می دهیم. به طور جداگانه، تخم مرغ را ضربدار کنید، به تدریج نمک و شکر اضافه کنید. سپس به آرامی مخلوط حاصل را به آرد بریزید و خمیر نرم را روی آن بشویید. ما آن را به مدت 15 دقیقه به یخچال ارسال می کنیم. پس از آن، قطعات را از آن بیرون بکشید، آنها را در قالب ها پخش کنید و خمیر را در تمام سطح توزیع کنید، و انگشتانتان را هموار کنید. ما ظرف ها را به یک اجاق تهیه می کنیم و 10 دقیقه آن را پخته می کنیم. این همه، خمیر خمیر بسیار خوشمزه برای ترتلکت ها آماده است!
چطور تارتلدین را از شیرینی پاست؟
مواد تشکیل دهنده:
- شیرینی پف شده مخمر - 500 گرم؛
- آرد - 20 گرم؛
- تخم مرغ - 1 عدد.
آمادگی
بنابراین، شیرینی خرد شده را بشویید، روی سطح تخت گذاشته، آن را با آرد پاشیده کنید و آن را با یک پین نورد به یک لایه نازک رول کنید. سپس آن را به مربع های کوچک برش دهید و بر روی هر قطعه کار برش را با یک چاقو درست در مرکز انجام دهید. حالا با دقت آنها را روی یک سینی پخت بگذارید و چندین محل را با یک چنگال بشویید. ما ترتیبات را به اجاق بریزیم و 20 دقیقه در دمای 170 درجه حرارت دهیم. پس از آن، ما آنها را خنک نگه می داریم و به پر کردن هر پرشی به سلیقه خود می رسیم.
دستور غذاها برای ترکتبال
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 3 مورد؛
- زرده تخم مرغ - 2 قطعه؛
- شیر تازه - 100 میلی لیتر؛
- مارگارین - 200 گرم؛
- پودر پخت - خرج کردن؛
- نمک کوچک - خرج کردن.
آمادگی
برای تهیه خمیر برای ترشی در خانه، یک مارگارین نرم شده را بریزید و آن را در یک کاسه رنده کنید، که به تدریج در شیر ریخته شود. سپس زرده تخم مرغ را وارد کنید و کاملا با یک سوزن مخلوط کنید. بعد، بخشی از آرد غلیظ را بریزید، نمک نمک و پودر پخت را بشویید. ما جرم را با دست به انعطاف پذیری انعطاف پذیر و سرسبز مخلوط می کنیم و 30 دقیقه خنک می کنیم و آن را به یخچال می رسانیم. بعد، خمیر را به یک لایه نازک رول کنید، آن را به حلقه ها بچرخانید، آن را به شکل قالب کیک بچرخانید و به طور مساوی در پایین و stenochkas توزیع کنید. ما قبل از قهوهای مایل به زرد کردن خمیر نوشیدنی برای ترشی در یک کوره یخ زده پیش در 180 درجه کور می کنیم.