یک غذای گرم در قالب فیل مرغ با پنیر می توان در دو نوع متفاوت تهیه کرد. در اولین تنوع، هسته برای رول می تواند به صورت خود فیله بسته بندی پنیر، و در داخل دوم - یک عنصر اضافی است که نقش "پاکت" برای رول ما، به عنوان مثال، نان پیتا، پنکیک و یا کاغذ برنج انجام. در این مقاله، ما در مورد دستور العمل های هر دو نوع تنقلات اشتها را نگاه خواهیم کرد.
چگونه می توان یک رول مرغ با پنیر در آشپزخانه بخورید؟
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر پردازش شده - 225 گرم؛
- سیر خشک شده - 3/4 قاشق چایخوری.
- قارچ - 250 گرم؛
- فلفل گرم - 1 قطعه؛
- فیله مرغ - 4 قطعه؛
- کره - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- پیاز - 1 عدد.
- سالسا سبز - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- پنیر سخت - 100 گرم؛
- kefir - 1 مورد؛
- نان پیتزا
آمادگی
در یک تابه، کره را ذوب کنید و آن را با قارچ تا پیاز سرخ کنید. پانسمان را با سس سبزیجات و فلفل داغ خرد شده مخلوط کنید.
فیله مرغ به صورت نیمه به منظور ایجاد "کتاب" کاهش می یابد. لبه های فیله مرغ را به آرامی از هم جدا کنید و همچنین نمک و فلفل آنها را از هر دو طرف بردارید. در جیب ما بخشی از پنیر و پر شده با سبزیجات و قارچ را با قارچ گذاشتیم. ما لبه های مرغ را روی هم قرار می دهیم و آنها را با خمیر دندان تثبیت می کنیم. ما مرغ را در کفیر فرو میکنیم، آن را در پودینگ فرو ریختن و آن را روی یک ورق پخت قرار دهید.
رول مرغ با قارچ و پنیر ذوب شده باید در 180 درجه 35-45 دقیقه پخته شود.
رول مرغ با دستور العمل پنیر
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 2 قطعه؛
- سس کباب
- سس گرم
- نمک، فلفل - به مزه؛
- پنیر خامه ای - 250 گرم؛
- گندم - 1 دسته
- 1/2 پوست لیمو؛
- لیوان یا کاغذ رول تخم مرغ؛
- کرفس - 1 ساقه؛
- هویج - 1 عدد.
آمادگی
فیله مرغ از فیلم ها پاک شده و پر از آب است. مرغ را جریمه نکنید، فراموش نکنید که در طول پختن آب نمکی کنید. فیله آب پز را خنک می کند، بعد از آن الیاف را جدا می کنیم. مرغ را با هر مقدار ترجیحا سس گرم و سس کباب کنید.
هویج و کرفس من و برش به نوار نازک. مخلوط کردن
در یک ورق کوچک پیتا نان یا یک بسته بندی ویژه تخم مرغ برای رول، ما بخشی از سبزیجات را با پنیر و مرغ بعدی قرار داده ایم. رول رول و سرخ کردن آن را در روغن گیاهی تا یک پوسته ترد شما می توانید مقدار کالری ظرف را کاهش دهید. برای انجام این کار، رول ها را بر روی یک سینی پخت رول کنید و برای مدت 15-20 دقیقه در درجه حرارت 200 درجه قرار دهید.
علاوه بر این به رول ها یک لیوان نوشیدنی نرم افزاری خواهد بود.