بسیاری معتقدند که پنکیک خوشمزه فقط میتواند در شیر یا کبد باشد. اما این یک نظر کاملا نادرست است. برای دیدن این، ما پیشنهاد می کنیم از دستور العمل برای ساخت پنکیک خوشمزه در آب استفاده کنید. محصولات کالری کمتری دارند که به ویژه کسانی که در مورد چهره آنها مورد توجه قرار می گیرند، توصیه می شود. همچنین یکی از انواع پیشنهادی شامل تخم مرغ و دیگر اجزای سریع نیست که اجازه استفاده از آن را در پست می دهد.
چگونه به پخت و پز نان ساده ساده بر روی آب - دستور العمل؟
مواد تشکیل دهنده:
- آرد گندم - 245 گرم؛
- شکر گرانول - 55 گرم؛
- فیلتر آب - 490 میلی لیتر؛
- تخم مرغ مرغ - 3 قطعه؛
- روغن تصفیه شده گیاهی - 55 میلی لیتر؛
- پودر پخت - 10 گرم؛
- نمک - 1 خرج کردن
آمادگی
آماده سازی خمیر برای پنکیک، ما تخم مرغ را به یک کاسه هدایت می کنیم، به شکر و نمک اضافه می کنیم و برای مدت پنج دقیقه با یک میکسر فرآیند، تا زمانی که یک فلفل ملایم و ظریف ظاهر شود. پس از آن ما آرد را به توده تخمک منتقل می کنیم و یک سوم کل حجم آب تصفیه شده را تزریق می کنیم. ما خمیر را با یک میکسر پانچ میکنیم، تلاش میکنیم تمام تودههای آرد را تجزیه کنیم. حالا بقیه آب را بریزید و آن را به حالت داغی برسانید و دوباره جرم را با یک میکسر پودر کنید، و در فرایند ریختن روغن های تصفیه شده روغن ریخته می شود.
پس از تهیه خمیر، ما شروع به پختن پانکک می کنیم. قبل از نمونه اول، ظرف پانل را گرم کنید و کمی کمی روغن بزنید. با استفاده از یک سطل ما خمیر را در مرکز قرار داده و ظرف را در جهات مختلف شیب داریم، توزیع جرم را به طور مساوی در پایین. پس از اینکه محصول در یک طرف قهوه ای شود، آن را به مدت کوتاهی برای دیگری بچرخانید. در صورت آماده بودن، پانکک ها را در یک شمع بر روی یک ظرف قرار داده و درب را با قطر بزرگتر پوشش دهیم. ما محصولاتی را با یک پرتقال مورد علاقه یا به سادگی با مربا، عسل و خامه ترش می کنیم.
دستور العمل ساده برای تهیه پنکیک مخمر ناب در آب
مواد تشکیل دهنده:
- آرد گندم - 325 گرم؛
- مخمر خشک - 15 گرم؛
- شکر گرانول - 55 گرم؛
- فیلتر آب - 490 میلی لیتر؛
- روغن تصفیه شده گیاهی - 55 میلی لیتر؛
- زمین زردچوبه - 1 خرج کردن؛
- نمک - 1 خرج کردن
آمادگی
گرم تا 40 درجه آب مخلوط با مخمر خشک و شکر دانه ای، هم بزنید تا تمام اجزای محلول حل شوند و برای فعال کردن مخمر 10 تا 15 دقیقه خنک شوند.
بعد از چند لحظه، آرد سوخاری را بریزید، در روغن پالایش شده سبزیجات ریخته و کمی زردچوبه را بشویید و برای رسیدن به حداکثر یکنواختی خمیر را بشویید. ظرف ما را با یک برش پارچه تمیز پوشانید و حدود یک ساعت آن را در گرما نگه دارید. در طی این زمان، خمیر دو بار تقسیم شده است.
ما پانکک ها را به طور سنتی در پخت ماهی خشک شده یخ زده پختیم، خمیر را در آن ریختیم و به طور مساوی آن را روی سطح پایینی قرار دادیم.
دستور العمل برای پنکیک در آب معدنی و شیر
مواد تشکیل دهنده:
- آرد گندم - 325 گرم؛
- تخم مرغ مرغ - 3 قطعه؛
- قند گرانول - 35 گرم؛
- آب معدنی گازدار - 490 میلی لیتر؛
- شیر کامل - 490 میلی لیتر؛
- روغن تصفیه شده گیاهی - 55 میلی لیتر؛
- نمک - 1 خرج کردن
آمادگی
اولین کاری که ما انجام می دهیم این است که میکسر تخم مرغ را با یک شکاف نمک و شکر به شکوفایی ضرب کنیم. بعد از آن، یک لیوان شیر را بپاشید، آرد اسپری را ریخته و به یک بافت نرم و یکنواخت از مخلوط برسید. سپس شیر باقی مانده را اضافه کنید، در آب معدنی و روغن تصفیه شده سبزیجات ریخته، مخلوط کنید و ما می توانیم پانکک را در یک اسطوخودقی روغن داغ بپزیم.
در صورت تمایل، تمام محصولات بر روی یک صفحه قرار داده می شوند، هر روغن promazyvaya.
شیر در این دستور غذا را می توان با یک قسمت اضافی از آب معدنی جایگزین کرد، تفاوت در نتیجه می تواند توجه متخصصان آشپزی و غرفه ها را تجربه کند.