یک پای ساده و سریع با ماهی، هر معشوقه، حتی ناخوشایند ترین را پخت. شما فقط نیاز به درک پیچیدگی های انجام پر کردن و خمیر مناسب برای هر کسی است، که توسط بسیاری از آشپز خانه آزمایش شده است، در موارد شدید، استفاده می شود قطعات خریداری شده از شیرینی پف.
چگونه به طبخ کیک ماهی بروید؟
ماهی پای - دستور غذا ساده و سریع است، اما دانش از چگونگی ایجاد یک غذای خوشمزه بدون از بین بردن نتیجه به پایان رسید، هنوز مفید خواهد بود. اول، آنها پر می دانند، مهم است که تعیین کنیم که چه نوع پخت اولیه مواد آماده خواهد شد.
- اگر شما یک کیک ماهی را از مواد غذایی کنسرو تهیه می کنید، بهتر است قبل از تمام قطعات را انتخاب کنید، سپس خودتان را برش دهید. در خمیر ماهی آماده "آماده" یا پودر خرد شده بیش از حد آب و کره، این منفی بر کیفیت پایه به پایان برساند، آن را بیش از حد مرطوب می شود.
- برای پخت ساده و سریع با ماهی، فیله ها برای کمبود استخوان های کوچک بررسی می شوند، تا زمانی که پخته شوند، در ظرف فر تهیه شده سرخ شده یا در ظرف با حداقل مقدار روغن پخته شوند.
- سریع ترین خمیر کیک ماهی یک پف خریداری شده است، اغلب مخمر را ترجیح می دهد. فقط آماده یک پای ژله، یک ماسه و نسخه پایه مخمر قرمز است.
کیک با ماهی کنسرو
کیک با ماهی کنسروی یک راه ساده و سریع برای تهیه یک غذای میان وعده است که همه خانه ها قدردانی خواهند کرد. پخت از پای خمیر خامه ترش تهیه می شود، شما می توانید هر گزینه ای از مواد غذایی کنسرو شده - ساردین بودجه یا ماهی قزل آلا صورتی گران قیمت تر استفاده کنید، مهم است که روغن را از بین ببرید تا خرده خرد شود.
مواد تشکیل دهنده:
- سالمون کنسرو شده - 1 ب.
- تخم مرغ آب پز - 2 عدد.
- خامه ترش - 4 قاشق غذاخوری. l؛
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. l؛
- تخم مرغ تازه - 2 عدد.
- نمک و شکر - 1 قاشق چای خوری؛
- آرد - 250 گرم؛
- پودر پخت
آمادگی
- تخم مرغ را بشکنید، نمک و شکر اضافه کنید.
- پور ترش و کره را خالی کنید.
- اضافه کردن آرد و پودر پخت، خمیر نرم و خمیر مایع را بشویید.
- با مواد غذایی کنسرو، مایع را تخلیه کنید، کمی با یک چنگال کمی میل کنید، با تخم مرغ خرد شده مخلوط کنید.
- در قالب نیمی از خمیر، توزیع پر کردن، ریختن پایه باقی مانده.
- پخت 35 دقیقه در 190 دقیقه.
پای ماهی از ماهی تازه - دستور غذا
پای ماهی در نوبت سریع بهتر است از فیله ماهی قزل آلا، ماهی آزاد صورتی. ماهی قرمز نیاز به درمان حرارت کمتر نسبت به ماهی سفید دارد، زیرا خطر داشتن انگل در آن بسیار کمتر است. از قطعات برش استفاده کنید، اما خیلی بیشتر اصلی یک تکه کلم از ماهی آزاد صورتی در یک خمیر اشتها آور خوشمزه بخورید.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله ماهی قزل آلا - 500 گرم؛
- خمیر پف دار - 700 گرم؛
- قارچ خوراکی - 200 گرم؛
- پیاز و هویج - 1 عدد.
- آب لیمو، روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری. l؛
- زرده - 1 قطعه؛
- نمک، فلفل، رزماری.
آمادگی
- فیله را بشویید و خشک کنید.
- روغن با روغن زیتون و آب لیمو روغن زده، با نمک پودر شده، رزماری فلفل، 20 دقیقه را ترک کنید.
- لایه خمیر را رول کنید، فیله ها را در یک طرف قرار دهید، پیاز، رنده هویج و صفحات قارچ را توزیع کنید.
- پوشش با خمیر
- با جوش بالا، روغن زرده با زرده.
- پخت 35 دقیقه در 180 دقیقه.
کیک با ماهی قرمز
معروف ترین ماهی آزاد با ماهی یک کاسه است. آن را از شیرینی پلو، مکمل کلم بروکلی و گل کلم آماده کنید و ماهی مناسب برای ماهی آزاد یا ماهی آزاد است. اجزای نهایی پر می شود که باعث می شود درمان به طرز غیرعادی خوشمزه باشد. مهم است که به یاد داشته باشید که برش چنین پای باید کاملا خنک شود.
مواد تشکیل دهنده:
- شیرینی شیرین نعناع - 500 گرم؛
- سالمون دودی - 200 گرم؛
- کلم بروکلی - 200 گرم؛
- خامه ترش - 200 میلی لیتر؛
- پنیر خامه ای - 150 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- نمک، فلفل.
آمادگی
- خمیر را خرد کنید، آن را در یک قالب با طرف های کم قرار دهید، عبارات را قطع کنید.
- پوشش با نخود فرنگی، پخت 15 دقیقه در 200 درجه.
- کلم بروکلی به مدت 5 دقیقه جوش می زند.
- مخلوط کن پوم شیرین، خامه ترش، فلفل و تخم مرغ اضافه کنید، ضرب و شتم کنید، اضافه کنید.
- در اساس پور مخلوط ترش، از بالا توزیع ماهی و کلم بروکلی، pritaplivaya.
- پخت 30 دقیقه در 200.
پای ماهی ساخته شده از کیک پف دار
پای با ماهی از شیرینی پف کرده می تواند به عنوان یک رول طراحی شود. برای پر کردن فیله ماهی قرمز، نیازی به آماده سازی کامل نیست. برای طعم خاص، پیاز در روغن سرخ شده استفاده می شود، آن را ترجیح می دهد به غذای آماده شده غذای میان وعده اضافه کنید. در دستورالعمل برگ کاهو و پنیر رنده شده در لعاب نگذارید.
مواد تشکیل دهنده:
- پیاز خرد شده - 1 عدد.
- فیله ماهی قرمز - 500 گرم؛
- شیرینی پف شده مخمر - 500 گرم؛
- زرده - 1 قطعه؛
- سالاد - 4 برگ؛
- پنیر سخت - 150 گرم؛
- نمک، فلفل، آویشن لیمو.
آمادگی
- فیله بزرگ را بریزید، فصل را با نمک بریزید، فلفل و آویشن را بپاشید.
- رول خمیر، یک سالاد را بگذارید، ماهی، پیاز را توزیع کنید.
- پنیر را بپاشید
- سقوط رول، زنگ زدگی. کاهش خروجی بخار را کاهش دهید.
- یک پای ساده و سریع با ماهی برای 30 دقیقه در 200 درجه پخته می شود.
کلم بروکلی با ماهی
ماهی خالدار ماهی قزل آلا در کفیر بسیار سریع آماده شده است، زیرا ما خیلی دوستداران خانم ها را دوست داریم. پر کردن می تواند هر ساخته شده: از ماهی قرمز تازه، ساردین های کنسرو شده و یا از کلوچه پخته، هر گزینه توسط طرفداران پخت دلپذیر قدردانی می شود. در پر کردن تخم مرغ های پخته، گیاهان و پیاز را اضافه کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- کلوچه آب پز - 500 گرم؛
- پیاز سبز - 4 پر؛
- کرفس - 20 گرم؛
- تخم مرغ آب پز - 2 قطعه؛
- تخم مرغ تازه - 2 عدد.
- کبد - 100 میلی لیتر؛
- نمک و شکر - 1 قاشق چای خوری؛
- پودر پخت
- آرد - 300 گرم؛
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. ل
آمادگی
- تخم مرغ را بچشید، کره، نمک و شکر اضافه کنید.
- اضافه کردن کافر، پودر پودر و آرد.
- ماهی را بریزید و با پیاز خرد شده، کیک و تخم مرغ مخلوط کنید. فصل با نمک و ادویه جات ترشی جات.
- به شکل نصف خمیر ریختن، پر کردن پر کردن، ریختن باقی مانده از پایه.
- پخت 30-40 دقیقه در 190.
پای ماهی با سیب زمینی
یک کیک خوشمزه و خنک با ماهی و سیب زمینی بسیار سریع پخته می شود، بدون توجه به زمان آماده سازی ظرافت در 20 دقیقه آماده می شود. خمیر پای ساده ساده این شکل را خوب نگه می دارد، بنابراین پر کردن آبدار و فوق العاده خوشمزه باقی می ماند. سیب زمینی باید به صورت یکنواخت جوش داده شود و ماهی باید در روغن تهیه شود.
مواد تشکیل دهنده:
- خامه ترش - 200 میلی لیتر؛
- سس مایونز - 50 میلی لیتر؛
- آرد - 200 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- پودر پخت
- کنسرو ماهی خال مخالی - 1 ب.
- سیب زمینی در لباس - 5 عدد.
آمادگی
- ضرب و شتم تخم مرغ، کیک ترش و سس مایونز را اضافه کنید.
- پودر پودر و آرد را اضافه کنید.
- نیمی از خمیر به شکل روغنی ریخته می شود، صفحات سیب زمینی را بگذارید، اضافه کنید.
- توزیع ماهی نوشیدنی.
- خمیر باقیمانده را بریزید
- یک لیوان ساده، خوشمزه و سریع با ماهی برای 30 دقیقه در 190 دقیقه پخت.
کیک با ماهی از خمیر مخمر - دستور غذا
بسیاری از آشپزان چنین شیرینی ها را نمیخواهند، زیرا ترس از مصرف یک خمیر مخمر برای یک پای ماهی وجود دارد. اگر روش اکسپرس آماده سازی اصول را اعمال کنید، آماده سازی یک درمان بیشتر از یک ساعت و نیم نیست. استفاده از مخمر خشک همراه با پودر پخت، و پایه kefir اجازه نمی دهد غذا به سرعت سخت است.
مواد تشکیل دهنده:
- مخمر فوری - 10 گرم؛
- نمک، شکر - 1 قاشق چای خوری؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- روغن نرم - 100 گرم؛
- kefir - 1 مورد؛
- پودر پخت - 1 قاشق چایخوری؛
- آرد - 500-600 گرم؛
- سالمون کنسرو شده - 2 ب.
- پیاز خرد شده - 1 عدد.
- زرده - 1 قطعه؛
- کرفس - 40 گرم.
آمادگی
- کبد را با مخمر و شکر مخلوط کنید، به مدت 15 دقیقه در گرما قرار دهید.
- به طور جداگانه، تخم مرغ، کره، پودر پخت را اضافه کنید، کافئین را با مخمر اضافه کنید.
- آرد را وارد کنید، خمیر نرم را خرد کنید. آن را به مدت 1 ساعت در معرض حرارت قرار دهید.
- خمیر باید دو برابر شود.
- توت فرنگی ترشی، سبزیجات و قطعات ماهی را به یک شکل 2/3 خمیر تبدیل کنید.
- با خمیر باقی مانده را تزئین کنید، روغن زرده با زرده، 20 دقیقه فاصله بگیرید.
- پخت 30 دقیقه در 200.
پای با کلم و ماهی - دستور غذا
پای با کلم و ماهی - ظرافتی است که به سرعت از مواد موجود در دسترس آماده می شود و بسیار رضایت بخش است و به طور موفقیت آمیز قطعه معمول نان را در طول وعده غذایی ناهار جایگزین می کند. کلم ریز ریزه شده و به حالت نرم زده می شود، ماهی از پودر سفید یا کنسرو استفاده می شود، انتخاب به تنظیمات طعم کسانی که سعی در درمان دارند، بستگی دارد.
مواد تشکیل دهنده:
- ماست - 1 مورد؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- نمک؛
- پودر پخت
- کره - 100 گرم؛
- آرد - 200 گرم؛
- کلوچه آب پز - 300 گرم؛
- کلم - 400 گرم؛
- پیاز - ½ عدد.
- نمک، فلفل.
آمادگی
- کلم ریز ریز ریز ریز کردن، سرخ کردن با پیاز تا نرم، اضافه کنید.
- تخم مرغ را با کره بمالید، ماست اضافه کنید، نمک اضافه کنید، پودر پودر پودر و آرد اضافه کنید.
- در قالب روغن نصف خمیر را بپوشانید، کلم را به هم بزنید، سپس ماهی بریده شود.
- خمیر باقی مانده را خالی کنید، یک پای ساده و سریع ژله با ماهی را برای 35 دقیقه در 200 پخت کنید.
پای ماهی با برنج
بسیاری از زنان خانه دار دوست دارند یک کیک با ماهی و برنج بخورند . چنین شیرینی ها به طور سنتی در زمان ناهار برای غذا آماده می شوند. ظرافت، طعم و مزه غیر معمولی را در قالب گرم و سرد خنثی می کند، آن را به خوبی با انواع سوپ و سویا ترکیب می کند. خمیر به سادگی بر روی شیر آماده می شود و بسیار ظریف و ملایم است.
مواد تشکیل دهنده:
- طعم روغن - 200 گرم؛
- برنج پخته شده - 200 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- سبزی - 1 انگشت کوچک؛
- شیر - 50 میلی لیتر؛
- آب 50 میلی لیتر؛
- شکر، نمک - 1 قاشق چای خوری؛
- مخمر خشک - 10 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- آرد - 350 گرم.
آمادگی
- آب گرم، شیر، شکر و مخمر را مخلوط کنید تا فوم ظاهر شود.
- ضرب و شتم تخم مرغ را اضافه کنید، نمک، قاشق و 200 گرم آرد اضافه کنید.
- خمیر را با آرد مخلوط کن. خمیر را خیس کنید تا آن 2 برابر طول بکشد.
- خمیر را به 2 قسمت نابرابر تقسیم کنید، یکی از بزرگ را رول کنید، آن را در یک قالب قرار دهید.
- توزیع برنج، از بالا ماهی پشم با یک چنگال.
- پوره شوید و پیاز خرد شده را بپزید.
- بخش کوچکی از خمیر را رول کنید، لبه ها را به هم وصل کنید، پای آن را بپوشانید. کاهش خروجی بخار را کاهش دهید.
- پخت تا قهوه ای طلایی در 170 درجه.
پای با ماهی و پنیر
کیک ماهی که دستورالعمل آن در زیر شرح داده شده است بسیار سریع و به سادگی پخته شده با توجه به استفاده از شیرینی پخته آماده و فیله صورتی ماهی قزل آلا، درمان گرما که نیاز به زمان بسیار کم است. مواد غذایی شادابی خوشمزه در مدت 40 دقیقه آماده می شوند، با توجه به آماده سازی مواد تشکیل دهنده. مناسب برای استفاده از پنیر سولگونونی مناسب است.
مواد تشکیل دهنده:
- شیرینی پف شده مخمر - 700 گرم؛
- suluguni - 200 گرم؛
- فیله ماهی آزاد صورتی - 300 گرم؛
- زرده - 1 قطعه؛
- نمک، فلفل، رزماری، آب لیمو؛
- تعداد کمی از دانه کنجد.
آمادگی
- ماهی را به یک مکعب بریزید، نمک اضافه کنید، فصل را با ادویه جات ترشی جات بپزدید و آب لیمو را بپاشید، برای 10 دقیقه ترک کنید.
- خمیر را رول کنید، به 2 قسمت نابرابر تقسیم کنید.
- بیشتر از قالب ها قرار داده می شود، ماهی را توزیع کنید، پنیر رنده شده.
- پوشش نیمه دوم خمیر را در چندین محل سوراخ کن، روغن زرده با زرده، پودر کنجد بپاشید.
- پخت 30 دقیقه در 180.
کیک با ماهی و اسفناج
ماهی بی نظیر ساده اما نه خیلی سریع ماهی با اسفناج و پنیر خامه ای پر شده است. پخت حدود 45 دقیقه پخته می شود، اما نتیجه به ارزش انتظارات است. Kislinka از برگ های سبز کاملا با سالمون پخته ترکیب شده است، و به عنوان پایه بهتر است استفاده از یک خمیر پایه کوتاه، که قبلا خوب سرد است.
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر مرغ - 300 گرم؛
- ماهی قرمز - 400 گرم؛
- اسفناج - 300 گرم؛
- کرم - 200 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- موتزارلا - 200 گرم؛
- پنیر سخت - 100 گرم؛
- نمک و فلفل.
آمادگی
- ماهی را بردارید
- اسفناج را بریزید و بگذارید آن را در تابه بخورید. با ماهی مخلوط کنید
- تخم مرغ را بکوبید نمک، کرم، فلفل، پنیر را اضافه کنید.
- خمیر را به یک قالب با ضربه گیر رول کنید.
- توزیع اسفناج، ماهی و قطعات موتزارلا.
- کرم پودر را بریزید
- پخت 45-60 دقیقه در 180.
پنیر ماهی در multivark
بهترین چیز این است که یک پایه ژله با ماهی در multivark. مهم است که با یک شیر باز کنید و به یاد داشته باشید که پوسته طلایی روی سطح وجود ندارد. برای درمان همه ی طرف ها سرخ شده است، آن را 10 دقیقه قبل از سیگنال با یک نازل برای بخار تبدیل شده است. برای پر کردن با استفاده از خمیر یا ساردین در روغن.
مواد تشکیل دهنده:
- روغن زیتون - 1 ب.
- تخم مرغ آب پز - 2 قطعه؛
- kefir - 1 مورد؛
- نمک، شکر، پودر پخت - 1 قاشق چای خوری؛
- آرد - 250 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- روغن گیاهی - 50 میلی لیتر.
آمادگی
- تخم مرغ را با نمک، شکر، کره تزریقی، کبد ضرب کنید.
- پور آرد، پودر پخت.
- نیمی از خمیر را به داخل کاسه بمالید، مخلوطی از تخم مرغ خرد شده و خرد شده را پخش کنید.
- باقی مانده از خمیر را بریزید.
- در "پخت" آماده 1 ساعت. 10 دقیقه قبل سیگنال معکوس شده است