لازانیا لاغر

لازانیا یک ظرف ایتالیایی خوشمزه است. دستور العمل برای لازانیا تنبل، از این مقاله یاد بگیرند. این ظرف، البته، کمی متفاوت از دستور اصلی است، اما از این به آن تبدیل نمی شود کمتر خوشمزه است.

لازانیا تنبل با لواش - دستور غذا

مواد تشکیل دهنده:

برگهای نعناع نازک - 5 عدد.
گوشت چرخ شده - 400 گرم؛
شیر - 100 میلی لیتر؛
پیاز - 180 گرم؛
گوجه فرنگی - 350 گرم؛
آرد - 30 گرم؛
پنیر خرد شده سخت - 60 گرم؛
نمک

آمادگی

در ظرف مخلوط گوشت چرخ کرده، آن را نمک و آن را در یک ورق قرار دهید. در همان جا، ما پیاز خرد شده و گوجه فرنگی را سیراب می کنیم. سرخ کنید تا ریزش نور. برای سس در شیر، پور آرد و هم بزنید. نمک را به طعم اضافه کنید و مخلوط را جوشانید. شکل کمی روغن زده و لایه ها از مواد تشکیل دهنده: پیتا نان، گوشت چرخ شده، دوباره لواش، سپس یک مخلوط گیاهی و پوشش نان پیتا. آن را با سس و پنیر پر کنید. پختن لااقل تنبل ما با گوشت چرخ شده حدود نیم ساعت در یک اجاق داغ گرم می شود.

لازانیای تنبل با ماکارونی

مواد تشکیل دهنده:

گوشت مرغ مرغ - 450 گرم؛
شیر - 450 میلی لیتر؛
ماکارونی - 200 گرم؛
فلفل قرمز بلغاری - 2 عدد.
آرد - 70 گرم؛
گوجه فرنگی - 250 گرم؛
پیاز - 120 گرم؛
کره - 45 گرم؛
پنیر نرم - 100 گرم؛
نمک؛
فلفل؛
روغن گیاهی تصفیه شده - 20 میلی لیتر.

آمادگی

ما گوجه فرنگی را از پوست و پالپ با چنگال برش می دهیم. پیاز را تا قهوه ای پاره کنید. ما گوشت مرغ، نمک، فلفل را به مدت 10 دقیقه گسترش دادیم و گوجه فرنگی خرد شده و فلفل دلمه ای اضافه کرد. 7 دقیقه دیگر را بشویید. حالا سس را تهیه کنید: در کره ذوب آرد آرد را گسترش داده و به آرامی سرخ کنید، هم زدن. شیر را به آرامی بخورید و آن را با حرارت کم حرارت دهید تا فراموشی نکنید. هنگامی که سس به یک قوام خالص ترش تبدیل می شود، آتش را خاموش کنید. پاستا را در بسیاری از آب شور بشویید. ما آنها را در یک پرتقال پرتاب می کنیم. حالا لایه اول را بر روی یک ورق پخت و بالای نیمی از سس آماده کنید. از بالا محل مخلوط گوشت چرخ شده و سبزیجات. ما سطحی را مرتب و سطح بالای سس را بریزیم. ما را به مدت 25 دقیقه در کوره قرار داده ایم. بعد از آن ما آن را بیرون می آوریم و با پنیر مالش می دهیم. هنگامی که این ذوب می شود، لازانیا می تواند برداشته شود.