"بسیاری از مردم فکر می کنند، و آنها اشتباه می کنند" کلم رول بدون گوشت مجاز نیست نام نام افتخار یکی از بهترین غذاهای غذاهای سنتی اوکراینی را بپوشد! " رول کلم گیاهخواری می تواند تنظیمات طعم و مزه ای از حتی گوشتخوارانی را که خشمگین هستند، برآورده سازد. بله، و جدول تنوعی را ارائه می دهد.
رول کلم تناسلی گیاهی - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- کلم - 500 گرم؛
- برنج - 1/4 مورد؛
- رب گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- روغن گیاهی - برای سرخ کردن؛
- نمک، فلفل سیاه زمینی - به مزه.
آمادگی
کلم رنده شده و به آرامی سرخ کرده تا نرم. به طور جداگانه پیاز خرد شده و هویج رنده شده را سرخ کنید.
برنج را در آب شور بپزید تا نصف پخته شود، آب اضافی را تخلیه کنید و آن را با سبزیجات وصل کنید. ما یک تخم مرغ، نمک، فلفل را رانندگی می کنیم. خوب ما مخلوط چاشنی و ما شکل duckies تنبل به شکل کتلت. ما آنها را در یک گلدان قرار می دهیم، رب گوجه فرنگی را با آب رقیق شده ریخته و به طور کامل آن را پوشش می دهیم و حدود نیم ساعت آن را آماده می کنیم.
کلم گیاهخوار با قارچ رول می شود - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- کلم - 1 سر؛
- خامه ترش - 500 گرم؛
- آرد - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیب زمینی - 1 کیلوگرم؛
- قارچ (تازه) - 500 گرم؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- سیر - 3 دندان؛
- سبزیجات - 1 دسته؛
- نمک، فلفل سیاه زمینی - به مزه.
آمادگی
کلم کلم را از کلم بریزید، سر را به طور کامل به آب جوش بچرخانید و برگ را جدا کنید تا آماده شود. ما سیب زمینی را پوست می کنیم، آن را در یک تکه بزرگ بشوییم و آب اختصاص داده شده را فشرده کنیم. پیاز سرخ شده تا زمانی که طلایی سرخ شده است، ما نیز قارچ ها را با پلاستیکی می بریم.
پر کردن - سیب زمینی با قارچ، همچنین نمک، فلفل و برگ های کلم پیچیده. ما رول های کتان لاغر را با قارچ و سیب زمینی در یک ظرف پخت قرار می دهیم، بالا را با سیر خرد شده بپاشید و با پر کردن آن را به سمت چپ بکشید. اگر ما در پست نمی کوبی، رول کلم را می توان با خامه ترش ریخت. ما برای یک ساعت در فر قرار می دهیم، تا 180 درجه حرارت داده شود.