دستور العمل برای سالاد "Orchid" با تراشه بدون تردید خواهد بود که صاحبان آن را مانند غذاهای خوشمزه و غیر معمول به خدمت می دهند که می تواند هر جدول جشن را تزئین کند. امروز ما یکی دیگر از موفقیت های آشپزی را به شکل یک ظرف جالب و مغذی به اشتراک می گذاریم. فراموش نکنید که قبل از ورود مهمانان به چیپ ها بیفزایید تا این نوآوری رضایت بخش را به هر کسی شگفت زده کنید که کاملا مناسب غذاهای گوشت اول و نوشیدنی های مختلف از میز بوفه است.
در نهایت، وقت آن است که یاد بگیریم که چگونه یک سالاد ارغوانی "Orchid" با تراشه تولید کنیم.
سالاد ارکید با چیپس و قارچ
مواد تشکیل دهنده:
- ژامبون - 200 گرم؛
- قارچ - 100 گرم؛
- تراشه - 50 گرم؛
- تخم مرغ تخم مرغ - 2 عدد.
- هویج کره ای - 100 گرم؛
- پنیر از انواع سخت - 150 گرم؛
- سس مایونز - به مزه.
آمادگی
ما هویج کره ای را با نوار های نازک می کنیم، آنها را در یک ظرف زیبا قرار می دهیم، روغن با سس مایونز. قارچ ها جوش داده شده و به صورت ریز خرد شده، سپس از بالا پخش می شوند و با تراشه های خرد شده پاشیده می شوند، لایه را با مایونز روغن کنید. بعد، ما را به مکعب ها بریزیم و آنها را به یک ظرف معمولی تبدیل کنیم. تخم مرغ جوش، زرده و دو پروتئین فرو ریختن، لایه چهارم را خیس کنید. ما پنیر را برروی یک برش بزرگ قرار می دهیم و آن را به یک سالاد می فرستیم. ما ظرف را با سس مایونز تزئین می کنیم، زرده های باقیمانده را از بالا قرار می دهیم و گلبرگ های ارکیده را از چیپس می گیریم. حالا زمان برای خدمت به سالاد ما روی میز است.
سالاد ارکید با چیپس و مرغ
این سالاد هر مهمان بی تفاوت را ترک نخواهد کرد، به لطف ترکیبی غنی از سلیقه و ظاهر زیبا.
مواد تشکیل دهنده:
- سینه مرغ - 1 عدد.
- کنسرو گوجه فرنگی - 0.5 قوطی؛
- مرغ تخم مرغ - 3 قطعه؛
- خیار تازه - 2 عدد.
- پیاز سبز - یک جفت شاخه؛
- تراشه - 50 گرم؛
- سس مایونز - به مزه؛
- نمک - خرج کردن؛
- گارنت - برای دکوراسیون.
آمادگی
اول از همه، پستان مرغ را در آب شور، طبخ را بشویید و گوشت را به اندازه متوسط مکعب بریزید. سپس تخم مرغ را جوش، تمیز و ریز ریز ریز کنید. خیار بریزید و به قطعات کوچک بریزید، آناناس از شربت خشک می شود و بر اساس همان طرح خرد می شود. پیاز سبز شسته و ریزه شده است. مواد تشکیل دهنده را می توان در یک کاسه مرتب کرد یا همه آنها را با هم ترکیب کنید.
در نهایت، ما ظرف را با سس مایونز پر می کنیم، ما با چیپس و دانه های انار تزئین می کنیم، و از آنها یک گل خوشمزه می سازیم. در صورت تمایل، دکوراسیون گل را با کرفس پر کنید یا برگ های آن را از شاخه های خود بپوشانید. همچنین این نوع از سالاد را می توان با پنیر متنوع کرد و یا یک سوسیس پخته کمی اضافه کنید.