رول های ژامبون پر شده - یک ظرف همه کاره است که می تواند هر دو غذای سرد در میز بوفه و علاوه بر دستور غذا، که در سس پخته شده است. انواع هر دو ظروف کاملا ساده و در دسترس هستند، و دستور العمل های پیشنهادی همیشه عالی است. خوشمزه ترین آنها در این مقاله جمع آوری شده است.
رول های ژامبون با آلو
مواد تشکیل دهنده:
- ژامبون پارما - 200 گرم؛
- آلو - 20 قطعه؛
- بادام - 20 قطعه؛
- پنیر Gorgonzola - 100 گرم؛
- پنیر Brie - 100 گرم.
آمادگی
قبل از تهیه رول های ژامبون، شما باید چاشنی بزنید. برای انجام این کار، بادام خرد شده را به آرامی در مخلوط کن، 100 گرم بری و Gorgonzola اضافه کنید و مخلوط را تا صاف کنید.
ما هر قوچ بدون دانه ها را با مخلوط پنیر و مهره با یک سرنگ شیرینی پر می کنیم (اگر هیچ کدام از آنها وجود نداشته باشد، فقط یک کیسه سلفون بگذارید و گوشه را بریده و بریزید و سپس توت پر شده را در یک نوار جداگانه از پارمام قرار دهید. میان وعده های ما را روی دندان ها یا مشروب ها قرار داده و آن را به میز تحویل می دهیم.
رول های ژامبون با هویج
مواد تشکیل دهنده:
- ژامبون - 200 گرم؛
- پنیر "فیلادلفیا" - 1 بسته؛
- رب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- سس Worcestershire - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک ½ tsp؛
- فلفل - 1/8 قاشق چایخوری.
آمادگی
در یک کاسه کوچک، پنیر نرم Philadelphia، رشته رشته فرنگی، نمک، فلفل و سس Worcestershire را مخلوط کنید. مخلوط آماده با یک لایه نازک از گسترش در یک قطعه از ژامبون و محکم بسته بندی آن. رول را با خمیر دندان تثبیت میکنیم و آن را به میز میرسانیم و با سبزیجات و زیتون تزئین میکنیم.
Snack - رول های ژامبون در نان پیتا
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای - 1 بسته (250 گرم)؛
- سالاد برگ - 1 دسته؛
- پیاز سبز - 1 دسته؛
- لواش - 2 قطعه؛
- فلفل قرمز (سبز) - 2 عدد.
- زیتون (بدون چاله) - 100 گرم؛
- ژامبون 350 گرم.
آمادگی
ورقه های لواش با مخلوطی از پنیر خامه ای و پیاز سبز خرد شده روغن می شوند، سپس با یک لایه ای از نخود خرد شده بریزید، یک لایه کاهو را بپاشید و با زیتون های خرد شده بپاشید. برای پیک نان در رول پیتا نان با ژامبون، شما می توانید فلفل چیلی را اضافه کنید، فقط فراموش نکنید که آن را از دانه و غشا پوست کند. لواش آماده به طور منظم به یک رول و به قطعات تقسیم شده است.
رنده شده با سس پنیر ساخته شده بو داده
مواد تشکیل دهنده:
- سینه مرغ دودی - 200 گرم؛
- خامه ترش - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- ژامبون - 300 گرم؛
- پنیر - 200 گرم؛
- کره - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- آرد - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- کرم - 250 میلی لیتر؛
- زیتون - 7-8 قطعه؛
- نمک، فلفل، ماکارونی - خرج کردن.
آمادگی
سینه مرغ را به صورت ریز خرد شده و با یک قاشق غذا خوری ترش (برای یک دسته)، نمک، فلفل و در یک تکه نازک از ژامبون مخلوط کنید. رول های تشکیل شده با خمیر دندان ها ثابت می شوند و در یک کاسه عمیق برای پخت قرار می گیرند و با مخلوطی از آرد، کره ذوب شده، کرم و ادویه جات ترش می شوند. ما رولها را برای مدت 7 دقیقه طبخ می کنیم تا سس شروع به ضخیم شدن می کند و به محض این که اتفاق می افتد - ظرف را با پنیر رنده شده بپاشید و منتظر ظهور پوسته طلایی باشید. ما رول های گرم با حلقه زیتون تزئین می کنیم.
رول های ژامبون با مارچوبه
مواد تشکیل دهنده:
- کره - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- آرد - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- شیر - 1 ½ است.
- خردل دیجون - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- ساقه مارچوبه - 24 عدد.
- قطعه قطعه هام - 8 قطعه؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- نمک، فلفل - به مزه.
آمادگی
قبل از ساخت رول ها از ژامبون، شما باید یک سس بچمل تهیه کنید: برای این منظور ما از روغن در ظرف غذا استفاده می کنیم، در آرد و شیر هم مخلوط می شود و به زودی سس حباب می شود - اضافه کردن خردل و ادویه جات ترشی جات، از آتش خارج شود. 3 ساقه مارچوبه، شسته و جدا از یک پایه ضخیم، پیچیده در یک قطعه بزرگ از ژامبون، در صورت لزوم وابسته به خمیر دندان است. رول ها را بر روی یک سینی پخت قرار دهید، سس را بریزید و برای پخت 20 دقیقه در 180 درجه بگذارید. ظرف آماده شده با حلقه های تخم مرغ پخته شده تزئین شده و به میز ارائه می شود. شایان ستایش!