دستور العمل های تکراری تخم مرغ های سرخ شده حتی می تواند یک کودک یا یک فرد، به دور از مشکلات آشپزخانه باشد. در عین حال تنوع انواع ظروف واقعا قابل توجه است.
نان سرخ شده با تخم مرغ و شیر
دوستداران نان تست با لذت بردن از یک ظرف شاداب و سریع، که برای معده بسیار امن تر از پیتزا یا کیک فروشگاه است. برای فرزندتان، چنین صبحانه ای منبع عالی انرژی است.
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- خمیر - 5 برش؛
- شیر - 150 میلی لیتر؛
- کره - 60 گرم؛
- شکر و نمک - به مزه.
آمادگی
در شیر، تخم مرغ را بشکنید و نمک و شکر گرانول را اضافه کنید، با توجه به سلیقه خودتان. مخلوط را با یک سوزن کاملا مخلوط کنید، قرص را بریزید و برش ها را به مخلوط تخم مرغ بریزید. در تابه، کره را ذوب کنید، نان را در آن قرار دهید و در هر دو طرف در عرض چند دقیقه سرخ کنید.
قارچ سرخ شده با تخم مرغ
این هدایای جنگلی به خودی خود طعم غنی دارند، اما شما می توانید آن را با ظرافت ظریف تر و با تخم مرغ پر کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- روغن آفتابگردان - 100 میلی لیتر؛
- قارچ تازه - 500 گرم؛
- نمک، سوزن گوزن، فلفل، شوید و جعفری - به مزه؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- پیاز - 2.5 لیتر.
آمادگی
حجم روغن آفتابگردان به نصف تقسیم می شود. در یکی از قطعات آن، پیاز را بریزید و در مکعب های کوچک بریزید. قارچ های شسته شده را در تکه های مینیاتوری شستشو می کنیم و حداقل یک چهارم یک ساعت در روغن باقی مانده کباب می کنیم. سپس با پیاز و گیاهان ریز خرد شده مخلوط کنید، با نمک و فلفل بپاشید و تخم مرغ را با مخلوط بریزید. بعد از آن، تخم مرغ های سرخ شده بداههار را برای حدود 7 دقیقه سرخ کنید. تخم مرغ های سرخ شده را با پیاز داغ لازانیا سرو کنید. علاوه بر این، آنها را می توان با هر گونه ادویه جات ترشی جات.
تخم مرغ سرخ شده با پنیر
اگر بخواهید طعم کرمی ظریف را بشناسید، این اشتباه ساده و آسان را امتحان کنید. برای آماده سازی آن، هر پنیر سخت که به راحتی به اندازه کافی در دمای بالا ذوب می شود، انجام خواهد شد.
مواد تشکیل دهنده:
- کره - 2 قاشق چایخوری.
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- پنیر - 150 گرم؛
- گشنیز - 4 شاخه؛
- خرده نان - 50 گرم؛
- فلفل قرمز نمک و فلفل - به مزه.
آمادگی
هنگام تهیه چنین تخم مرغ سرخ شده، پنیر را با میله های بزرگ بریزید و آن را در شیرینی پزی فرو بریزید. ماهی تابه با کره خوب گرم می شود و بر روی آن قطعات پنیر قرار داده می شود، آنها را سرخ کرده تا ذوب در یک طرف در یک آتش کوچک. سپس تخم ها به یک کاسه تقسیم می شوند، سعی نکنید تمامیت زرده ها، نمک و فلفل را از بین ببرید. پنیر را بردارید، مخلوط تخم مرغ تند را بپاشید و حدودا 5-8 دقیقه سرخ کنید.