پوره سوپ از کدو سبز بسیار مفید و خوشمزه است. ما چند دستورالعمل برای پخت و پز این ظرف زرق و برق دار ارائه می دهیم تا بتوانید این ایده را در خانه در آشپزخانه تحقق بخشید.
سوپ کرم با گل کلم و کاکائو - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- کدو سبز - 550 گرم؛
- رنگ کلم - 550 گرم؛
- هویج - 155 گرم؛
- لامپ های پیاز - 155 گرم؛
- روغن آفتابگردان یا روغن زیتون بدون عطر و طعم - 70 گرم؛
- فلفل سیاه تازه و نمک سنگ - به مزه؛
- کوارتون ، سبزی و پنیر رنده شده (اختیاری) - به مزه.
آمادگی
چنین سوپ آماده نخواهد شد. فقط برای صرفه جویی در پیاز سبزیجات، بریده بریده و هویج در روغن کافی است، سپس مواد را به یک ظرف پز اضافه کنید، کدو سبز خرد شده و گل آذین گل کلم را اضافه کنید، آب جوش را بشویید تا محتوای آن کاملا بسته شود. بعد از بیست دقیقه، سبزیجات را در حرارت متوسط، سبزیجات را با مخلوط کن با افزودن مقدار کمی از عصاره سبزیجات تمیز کنید، سپس به بافت مورد نظر، باقیمانده بادام، podsalivaem و فلفل به طعم و مزه تحویل دهید.
هنگام خدمت به این سوپ می توان با عصاره های گیاهی و (یا پنیر رنده شده) برش داده شود.
چگونه یک سوپ سبزی خوشمزه با سیبزمینی پودر و کرم در چند منظوره بخوریم؟
مواد تشکیل دهنده:
- کدو تنبل کدو سبز - 1 عدد.
- سیب زمینی - 250 گرم؛
- هویج - 95 گرم؛
- پیاز پیاز - 95 گرم؛
- پیاز سبز - 65 گرم؛
- روغن آفتابگردان یا روغن زیتون بی بو - 40 میلی لیتر؛
- کرم خانه - 45 گرم؛
- فلفل سیاه تازه گیاهی، گیاهان پرونس و سنگ نمک - به مزه؛
- گردو، سبز (اختیاری) - به مزه.
آمادگی
برای ساخت یک ظرف در یک دسته چند عدد، روغن آفتابگردان کمی را در کاسه بدون عطر بگذارید و مقداری کچو و کدو سبز را با مکعب بگذارید. اجازه دهید که سبزیجات به حالت خفیف در حالت "داغ" گرم شوند و پس از آن مکعب های هویج، سیبزمینی و پیاز را اضافه کنید و تمام آنها را برای چند دقیقه بپزید.
مخلوط فست فود سبزیجات را با پرونکال، فلفل و نمک گیاهان را فصل کنید، تا آب آن کاملا با سبزیجات پوشیده شود و دستگاه را به برنامه "سوپ" یا "رطوبت" تغییر دهید. بعد از سی دقیقه ما محتویات چندپخشی را در زیر مخلوط کننده غلیظ پاکت می کنیم تا یک بافت سوپ مانند پوره را بدست آوریم، بعد از آن ملانکولیا خرد شده پیاز سبز را اضافه کنید و دوباره دوباره پانچ کنید.
در نتیجه، ما کرم، مخلوط می کنیم و می توانیم پوره پوره را خرد کرده، با اضافه کردن به ظرف در صورت دلخواه، سبزی و خرچنگ.
سوپ با سیب زمینی پخته با پنیر ذوب شده - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- اندازه متوسط کدو سبز - 1 عدد.
- گوجه فرنگی تازه - 250 گرم؛
- هویج - 95 گرم؛
- پیاز پیاز - 95 گرم؛
- پنیر پردازش شده - 110 گرم؛
- کره دهقانی - 30 گرم؛
- دندان سیر - 1-2 عدد.
- فلفل سیاه تازه گیاهی، گیاهان پرونس و سنگ نمک - به مزه؛
- ریحان (سبزیجات) - به مزه.
آمادگی
ابتدا سبزیجات را آماده کنید. مکعب ذرت و خرده چوب خرد شده، هویج را از طریق یک چاقو بریزید و پیاز را با یک چاقوی تیز ریز ریز ریز کنید. گوجه فرنگی های تازه از پوست پوسته پاک می شوند، ما با دانه ها از میان می رویم و به همان شیوه ای که از کدو سبز استفاده می کنیم.
حالا هویج ذوب شده را در روغن سرخ کنید و بعد از 5 دقیقه ما اسطوخدوس، پیاز و گوجه فرنگی را اضافه میکنیم و تا زمانی که نرم میشویم سرخ کرده. ما محتویات ظروف پلاستیکی را به یک ظرف یا گلدان اضافه می کنیم، سیر، نمک، فلفل، سبزیجات خشک، پنیر خامه را بریزیم، تا جوشاندن سبزیجات را با آب جوش بشکنیم تا کاملا پوشیده شود، دقت کنید و حدودا پنج دقیقه قبل از نرم کردن سبزیجات و گسترش پنیر خامه، آن را بشویید. در آمادگی، ما تکه های سبزیجات را با یک مخلوط کن بریزیم و خمیر سوپ را با برگ های ریحان خدمت می کنیم.