"لذت بهشت" در 5 دقیقه
این ظرف سریع طراحی شده است برای صرفه جویی در زمان در آماده سازی یک میان وعده برای شام. علاوه بر این علاوه بر این سالاد یک لیوان شراب سفید خوب خواهد بود.
مواد تشکیل دهنده:
- چوب خرچنگ - 250 گرم؛
- گوجه فرنگی - 2 قطعه؛
- کلم پکن - 1/2 سر؛
- سیر - 1 گل میخک
- نمک، فلفل - به مزه؛
- سس مایونز - برای سوخت گیری؛
- سبزیجات (جعفری، کرفس) - برای دکوراسیون.
آمادگی
کلم پکن را بشویید و برگ را با نی بریده و به پینه سفید تنگ نمیرسید. چوب خرچنگ در صورت لزوم گشاد می شود و به مکعب بریده می شود. به طور مشابه ما گوجه فرنگی تازه را می خوریم. تمام مواد تشکیل دهنده را در یک کاسه سالاد مخلوط کنید.
در یک ظرف کوچک کوچک، ما سیر، سس مایونز، نمک و فلفل را می خوریم. ما سالاد خرچنگ ما را با سس سیر می کنیم و آن را به میز می رسانیم.
"لذت بهشت" سالاد با مرغ و آناناس
چه لذت بهشتی بدون شیرینی میوه های گرمسیری امکان پذیر است؟ دوستداران دومی، می توانند به مکعب های سفره ای از آناناس اضافه کنند که تنها بقیه مواد را سایه می زنند.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 300 گرم؛
- کنسرو گوجه فرنگی - 1 قوطی؛
- شیرین و ترش سیب - 1 عدد.
- لیمو - 1/2 عدد.
- سس مایونز کم چرب - به مزه؛
- ذرت کنسرو شده - 1 گلدان؛
- فلفل بلغاری - 1 عدد.
آمادگی
سیب ها پوست کنده شده و به مکعب های کوچک بریده می شوند، قطعات میوه ای با آب لیمو را بپاشید تا رنگ سفید زیبایی خود را حفظ کنند.
فلفل مرغ جوش یا سرخ کردن، چاشنی با نمک و فلفل. ما پالپ را به الیاف می گوییم و برای آن زمان کنار گذاشته می شود. در این دستور غذا گوشت تازه می تواند به طور کامل جایگزین گوشت دودی شود.
فلفل بلغاری شسته و تمیز از دانه ها، برش به نوار های کوچک است. آنابول های کنسرو شده از آبجو استخراج و به مکعب بریده می شوند. ما تمام مواد تشکیل دهنده را در یک کاسه سالادی ترکیب می کنیم و آن را با سس مایونز کم چرب، نمک، فلفل به مزه و پر کردن سالاد نان با مرغ به روی میز می اندازیم.
برای طعم مختلف و بافت در سالاد، می توانید یک کراکر کوچک را اضافه کنید.
"لذت بهشت" با سیب زمینی
این دستور العمل به عنوان کلاسیک استاندارد این سالاد در نظر گرفته شده است. در اینجا چوب خرچنگ و سیب زمینی توپ هایی شبیه به آبنبات "Rafaello" را تشکیل می دهند، که حتی بیشتر به یک ظرف با نام آن شباهت دارد.
مواد تشکیل دهنده:
- چوب خرچنگ - 250 گرم؛
- تخم مرغ - 5 عدد.
- پنیر سخت - به مزه؛
- سیب زمینی - 2-3 قطعه؛
- سس مایونز
- کرفس (خرد شده) - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیر - 1-2 گل میخک.
آمادگی
تخم مرغ سخت و کاملا خرد می شوند. چوب خرچنگ یخ زدگی می شود، ابتدا به 4 قسمت در کنار، و سپس در داخل، در مکعب های کوچک برش. برای این دستورالعمل، میله های یخ زده را در یک قوطی بزرگ رول کنید. پنیر سخت باید بر روی یک ریز ریز قرار داده شود. سیب زمینی تمیز و جوش داده شده است
برای سس در یک کاسه کوچک، سس مایونز، سیر و کیک خرد شده را ترکیب کنید. برای طعم کردن، سس را می توان با چند قطره آب لیمو طعم داد.
با دست های مرطوب، ما یک قاشق غذاخوری از سالاد را جمع آوری می کنیم، آن را به یک توپ می ریزیم و آن را در پنیر می سوزانیم.