نوعی کاسه سیب زمینی مطمئنا از همه لذت می برد: به نظر می رسد به اندازه کافی رضایت بخش و خوشمزه نور و خوشمزه است. قبل از خدمت، می توانید بالای سبزی را به صورت ریز خرد شده تزئین کنید.
بستنی سیب زمینی با گوجه فرنگی
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت چرخ شده - 500 گرم؛
- سیب زمینی - 800 گرم؛
- گوجه فرنگی - 3 عدد.
- پنیر - 300 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- سیر - 3 میخک؛
- خردل - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، ادویه جات - به مزه.
آمادگی
بنابراین، برای تهیه بستنی با گوجه فرنگی، ابتدا تمام مواد لازم را تهیه می کنیم. سیر تمیز و فشرده شده از طریق مطبوعات است. کلوچه در یک کاسه قرار داده می شود، درون تخم مرغ قرار می گیرد، خردل، سیر و ادویه ها را به طعم اضافه کنید. جامد گوشت حاصل را کاملا مخلوط کنید. سیب زمینی تمیز و کاملا شسته شده زیر آب، با حوله آشپزخانه خشک می شود و به ورقه های نازک بریده می شود. گوجه فرنگی در حلقه ها پاره شده است.
سپس ظرف پخت را با روغن گیاهی روغن زد و کمی در اجاق گاز گرم شد. پس از آن نیمی از سیب زمینی را در پایین با یک لایه نازک قرار دهید. از بالا توزیع گوشت چرخ شده، و دوباره پوشش یک لایه سیب زمینی، کمی، ریختن. بعد، پودر گوجه فرنگی را بریزید و به مقدار زیادی پنیر بپاشید، که پیش از آن بر روی یک نوه بزرگ قرار گرفته است. در حال حاضر ظرف را در ظرف قرار داده و با یک گوشت چرخ شده و گوجه فرنگی را در دمای 200 درجه نگه دارید.
غذای خوشمزه با سیب زمینی و گوجه فرنگی
مواد تشکیل دهنده:
- گوجه فرنگی - 1 کیلوگرم؛
- سیب زمینی - 700 گرم؛
- گوشت چرخ شده - 400 گرم؛
- سیر - 1 گل میخک
- روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- ادویه جات - به طعم و مزه.
آمادگی
Pomidchiki شسته و خشک شده است. چند قطعه به حلقه های نازک بریده شده و گوجه فرنگی های باقیمانده به مکعب های کوچک بریده می شوند. پیاز ها تمیز می شوند، توسط حلقه های نیمه تقلیل یافته و سیر را از طریق یک فنجان فشار می دهند. سیب زمینی تمیز، شسته شده، در یک تکه بزرگ بریزید، بعد از آن ما آب اضافی را فشار می دهیم. گوشت چرخ شده را با گوجه فرنگی خرد شده مخلوط کنید و تخم مرغ را به یک توده برسانید. بعد از آن کمی نمک، فلفل، سیر اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
قالب برای پخت کمی از روغن به دست می آید، ما آن را در مرکز چاشنی قرار می دهیم، در اطراف همسطح سیب زمینی رنده شده، پوشش آنها و چاشنی گوشت را می پوشانیم. بالا با گوجه فرنگی، با سبزیجات بپاشید و یک کاسه ی سیب زمینی را با سیب زمینی و گوجه فرنگی به فر قرار دهید تا به مدت 45 دقیقه به 200 درجه گرم برسد.