گوشت با سیب زمینی یک گزینه برنده برای هر خانوار است. این ترکیب برای غذا در روزهای هفته، و برای جشن در تعطیلات، بسیار موفق است. امروز ما به شما چگونگی پختن گوشت را در فرانسوی در فر، که فقط شامل این مواد است، به شما می گوید. خواندن، تعریف کردن، ایجاد شاهکارهای آشپزی خود و خویشاوندان خود را از بین ببرید!
گوشت فرانسوی در یک اجاق مرغ
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 580-600 گرم؛
- سیب زمینی - 240 گرم؛
- برنج - 70 میلی لیتر؛
- خامه ترش - 120 میلی لیتر؛
- پیاز - 80 گرم؛
- روغن نباتی؛
- فلفل سفید؛
- آرد - 35-40 گرم؛
- نمک؛
- پنیر سخت است - 90-100 عدد.
- سس سویا
آمادگی
پیاز را به مکعب و سرخ کردن بریزید. چند قاشق غذا خوری آرد اضافه کنید و کمی سرخ کنید. ما سوپ، خامه ترش، سس سویا را بریزیم و با هم زدن یک گوجه فرنگی، پنیر فوری را معرفی می کنیم. ما برای حدود 5 دقیقه کباب می کنیم تا کمی ضخیم شود.
سیب زمینی را به حلقه های نازک بریزید، آنها را به شکل قرار دهید. فیش بریزید به قطعات، مالش با نمک، فلفل، توزیع سیب زمینی. سس را پر کنید، در فر قرار دهید. شما باید 50 دقیقه آنجا بخورید تا طبخ کنید.
تهیه گوشت فرانسوی در فر
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 210-240 گرم؛
- سس مایونز - 50 میلی لیتر؛
- گوشت خوک - 450 گرم؛
- پیاز - 75 گرم؛
- خامه ترش - 45-50 میلی لیتر؛
- نمک؛
- پنیر سخت - 125-150 گرم؛
- فلفل قرمز
آمادگی
سیب زمینی تمیز و خرد شده به دایره های نازک، در پایین قالب توزیع می شود، نمک. کره را به قطعات تقسیم کنید و آن را روی سیب زمینی که قبلا گذاشته شده است، و همچنین نمک قرار دهید. با حلقه پیاز بخورید. خامه ترش با فلفل قرمز، نمک و گوشت ریخته می شود. ما برای 40 دقیقه پختیم. ما تمام محصولات را با چیپ های پنیری پوشش می دهیم و به آنها اجازه می دهیم که در فر تهیه کنیم.
گوشت فرانسوی در فر را با قارچ
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت برش - 680-700 گرم؛
- سیب زمینی - 420-450 گرم؛
- سیر - 80 گرم؛
- ادویه جات (قلم، کار)؛
- نمک؛
- قارچ - 130 گرم؛
- پنیر سخت - 65-80 گرم؛
- روغن نباتی؛
- سس مایونز - 120 گرم.
آمادگی
سیب زمینی تمیز را به حلقه های نازک بریزید، روی آنها روی نمک، آنها را در یک قالب قرار دهید. قارچها به صورت طولی بریده می شوند تا بر روی ظاهر خود بریزند و بریزند. ما آن را روی سیب زمینی قرار داده ایم، نمک. برش را به قطعات برش بزنید و قارچ ها را بردارید. ماکارونی، ما را به یکنواختی سس مایونز، ادویه جات ترشی جات، سیر. محصولات را در فرم پر کنید ما در ظرف 50 دقیقه نگه داریم ما پنیر را در قالب تراشه ها در سراسر سطح توده پخته شده توزیع می کنیم و در کوره کبود می شویم.
گوشت فرانسوی در فویل در فر
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک - 5 عدد.
- سیب زمینی - 280-300 گرم؛
- هویج - 120 گرم؛
- خردل در لوبیا - 2 قاشق چای خوری؛
- خامه ترش - 120-140 میلی لیتر؛
- نمک؛
- جعفری
- پنیر پردازش شده
آمادگی
مرغ گوشت خوک را با چکش نرم می کند. سیب زمینی و هویج را به لیوان بریزید. کرم خامه را با برگ جعفری، نمک، خردل مخلوط کنید. ما تمام محصولات را به پنج قسمت تقسیم می کنیم. هر قسمت به طور جداگانه بر روی فویل به ترتیب زیر قرار می گیرد: سیب زمینی، گوشت، هویج، خامه ترش، پنیر رنده شده. ما از لبه های فویل از بالا محافظت می کنیم و ظرف ما را برای مدت 40 دقیقه پختیم.
گوشت خوشمزه در فرانسوی در فر
مواد تشکیل دهنده:
- گردن بز - 900-1100 گرم؛
- پیاز - 120-150 گرم؛
- قند - 15-20 گرم؛
- خردل دانه؛
- ادویه برای گوشت خوک؛
- سیب زمینی - 450 گرم؛
- سس تکتالی؛
- سس مایونز - 180 میلی لیتر؛
- پنیر سخت - 120-150 گرم؛
- سیر - 65-80 گرم؛
- نمک
آمادگی
پیاز را خرد کرده و با دانه های خردل، شکر، نمک، ادویه جات ترشی جات خرد کنید. سیر را بریزید، سس Tkemali را بریزید و مخلوط کنید. شانه، برش به قطعه، با این مخلوط می شود، به مدت 30 دقیقه ترک می شود. ما در قالب دایره ای از سیب زمینی، گوشت تند، سس مایونز ریختیم و به مدت 50 دقیقه در اجاق تهیه کردیم. پاشیدن با تراشه های پنیر و بازگشت تا قهوه ای.