تعطیلات سال نو فقط در اطراف گوشه و شما، البته، نیاز به یک دستور العمل برای سالاد سریع و اصلی، که کاملا جدول جشن را تزئین می کند. بیایید با شما در مورد چگونگی تهیه یک سالاد نروژی خوشمزه و نفیس، که مطمئنا همه مهمانان را می پذیرد، در نظر بگیرید.
سالاد نروژی با شاه ماهی
مواد تشکیل دهنده:
- شاه ماهی نروژی - 1 قطعه؛
- آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیب زمینی - 500 گرم؛
- چغندر - 150 گرم؛
- خیار ترشی - 2 عدد.
- سیب سبز - 2 قطعه؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- کاپرز - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- خامه ترش - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
سیب زمینی من به صورت کلاسیک پخته شده است تا آماده شود. سپس خنک، پوست را بریزید و به داخل مکعب های کوچک بریزید. فیله شاه ماهی نروژی پردازش می شود، آب لیمو را پاکسازی می کند و به مدت 10 دقیقه به ماریناس می رود، بعد از آن ما می میریم. چغندرها یخ زده، یخ زده و شل شده اند. ما پیاز را تمیز میکنیم و برشها را با سیب برش می دهیم. حالا ما در چغندر قند، سیب زمینی، شاه ماهی نروژی و پیاز ترکیب می کنیم. سیب خرد شده، خیار ترشی و کاپر را اضافه کنید. ظرف سلیم به طعم و فلفل. ما سالاد آماده را با خامه ترش پر کرده و تمام مواد تشکیل دهنده را مخلوط می کنیم. ما آن را در بخش های کوچک به قطعات نان قرار داده و به عنوان ساندویچ ها خدمت می کنیم.
دستور العمل برای سالاد نروژی با قارچ
مواد تشکیل دهنده:
- هویج - 1 قطعه؛
- فیله مرغ - 200 گرم؛
- قارچ ترشی - 150 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- نمک، گل میخ، فلفل، برگ نعنا - به مزه؛
- سس مایونز - برای سوخت گیری؛
- نمک، ادویه جات ترشی جات.
آمادگی
هویج در هویج کره ای تمیز و تمیز می شوند. فیله مرغ تا زمان آماده شدن جوشانده، ادویه جات ترشی جات را به طعم اضافه کنید، سپس آن را سرد کنید و گوشت را به الیاف بریزید. قارچ ها شسته، تمیز و برش داده شده به مکعب های کوچک. تخم ها برای اولین بار جوش، تمیز و سپس ریز خرد شده. گسترش لایه های سالاد، promazyvaya هر کس با سس مایونز و کمی salting به طعم و مزه. لایه اول هویج، سپس مرغ، سپس قارچ و تخم مرغ است. قبل از خدمت، همه چیز را با دقت ترکیب کنید و با سبزی تزئین کنید.
سالاد نروژی با خیار تازه
این دستور العمل سالاد قدیمی در نروژ بسیار محبوب است. ظرف معمولا همراه با غذاهای مختلف ماهی است.
مواد تشکیل دهنده:
- خیار تازه - 1 قطعه؛
- سرکه انگور سفید - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- آب لیمو - به طعم و مزه؛
- نمک - خرج کردن؛
- شکر - 2 قاشق غذا خوری.
آمادگی
خیار به خوبی شسته شده است، با حوله خشک شده و با پوست آن را ترک کنید. سپس آن را به محافل بسیار نازک و تقریبا شفاف بریزید. در یک فنجان کوچک سرکه بخورید، آب لیمو را اضافه کنید، آن را روی نمک و شکر قرار دهید. همه چیز را با دقت مخلوط کردن یک میکسر کوچک یا جاروبرقی و آن را طعم. بعد از آن، حلقه های خیار را با ماریناد ریخته و قبل از خدمت به مدت 15 دقیقه آنها را در آن قرار دهید.
سالاد نروژی با کبد کدو
سالاد، که طبق این دستور غذا پخته شده، بسیار خوشمزه و کاملا رضایت بخش است. این کاملا گرسنگی را برآورده می کند، و تزئین دلپذیر پیاز سبز و گوجه فرنگی اشتها را تقویت می کند.
مواد تشکیل دهنده:
- کدو کبدی - 200 گرم؛
- تخم مرغ - 5 عدد.
- لامپ - 2 قطعه؛
- پیاز سبز - 100 گرم؛
- شاه ماهی شور - برای دکوراسیون.
آمادگی
تخم مرغ ها با جوش پیاز تمیز و خرد می شوند. کنسرو شده با کبد کدو، باز، تخلیه تمام مایع و مخلوط با بقیه مواد تشکیل دهنده. یک سالاد خوب مخلوط با پیاز سبز ریز خرد شده و تکه های شاه ماهی تزئین شده است. در حال حاضر ما ظرف خدمت به میز را می پردازیم، مهمانانمان را دوست داریم و به تعالیم گوش می دهیم، زیرا شما قادر به خوشمزه و سریع می باشید.
به دنبال دستور العمل های بیشتر کریسمس، و سپس توصیه می کنیم که سالاد "Blizzard" و "Trumpet stump" را امتحان کنید ، مهمانان خوشحال خواهند شد.