سوپ یک مهمان مکرر در میز ما است. این ظرف برای بدن ما بسیار مهم است. پس از همه، این اولین ظروف است که بدن را به حالت مناسب تنظیم می کند و هضم خوب را تحریک می کند. چگونه یک سوپ ساده خوشمزه را بخوانید، در زیر بخوانید.
سوپ مرغ سوپ - ساده و خوشمزه
مواد تشکیل دهنده:
- سینه مرغ - 600 گرم؛
- آب تصفیه شده - 2 لیتر؛
- پیاز - 180 گرم؛
- سیب زمینی - 200 گرم؛
- ورمی کمپوت "وب" - 50 گرم؛
- هویج - 90 گرم؛
- ریشه جعفری کوچک - 1 قطعه؛
- نمک؛
- برگ لورل - 1 عدد.
آمادگی
سینه مرغ را آب سرد بگذارید، یک پیاز کوچک کوچک بگذارید. سپس ریشه جعفری را قرار داده ایم. ظرف را روی یک آتش کوچک قرار دهید، کف را بردارید و تا زمان آماده شدن مرغ آماده شوید. در همین حال، ما سبزیجات را تمیز می کنیم. سیب زمینی brusochkami shinkle، و هویج ما از طریق یک ورق عبور. هنگامی که مرغ پخته می شود، ما آن را با پیاز و ریشه جعفری از سوپ استخراج می کنیم. ما سیب زمینی را به آن اضافه کردیم هویج با پیاز در روغن نباتی و به سیب زمینی اضافه می شود. ورمیشیل نیز به مقدار کمی روغن زیتون شسته شده است. ما آن را به سوپ می فرستیم، برگ لورل را میگذاریم و آن را به طعم اضافه میکنیم. گوشت مرغ به قطعات تقسیم شده و به سوپ ارسال می شود. هنگام خدمت، سبزی را در سوپ قرار دهید.
دستور العمل برای سوپ ماهی قزل آلا - به سرعت و به آسانی
مواد تشکیل دهنده:
- هویج - 150 گرم؛
- پیاز - 100 گرم؛
- ماهی قزل آلا برای سوپ - 600 گرم؛
- سیب زمینی - 200 گرم؛
- سبزی؛
- فلفل شیرین - 80 گرم؛
- برگ های خوری - 1 عدد.
آمادگی
آب سرد ماهی قزل آلا را برای سوپ ریخته و بعد از جوشیدن به مدت 20 دقیقه پخته می شود. سپس، با استفاده از سر و صدا، ما قطعات ماهی ها را برداشته و آنها را بر روی یک بشقاب قرار می دهیم، و برنج برای از بین بردن استخوان های کوچک ممکن است فیلتر شود. سیب زمینی را بریزید و برش ها را بریزید. هویج نازک شده. ما سبزیجات را در محلول قرار می دهیم. فلفل به نوار ها بریزد و همچنین به برنج فرستاده می شود. پیاز خرد شده را اضافه کنید. ما podsalivaem و فلفل به مزه، پرتاب برگ لورل و طبخ به مدت حدود 20 دقیقه. در این زمان ما گوشت را از استخوان جدا می کنیم و آن را خرد می کنیم. وقتی سبزی ها تقریبا آماده می شوند، ما ماهی و سبزی را اضافه می کنیم. بیایید 2 دقیقه جوشش کنیم و آن را خاموش کنیم.
سوپ خوشمزه و ساده - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- آرد گندم - 6 قاشق غذاخوری. قاشق
- تخم مرغ بزرگ - 2 عدد.
- هویج - 1 قطعه؛
- سیب زمینی - 400 گرم؛
- برگ لورل - 1 عدد.
- جعفری -1 دسته؛
- پیاز - 120 گرم؛
- مرغ سوسن - 1.5 لیتر؛
- نمک؛
- خامه ترش - 100 گرم.
آمادگی
در جوش اضافه کردن چیپس سیب زمینی خرد شده و 5 دقیقه آن را بشویید. پیاز را ریز ریز کنید و هویج را با یک گردوی کوچک برش دهید. بیایید سبزیجات را در زیر ظرف داخل ظرف پهن کنیم. تخم مرغ به خوبی از بین می رود و با آرد تا زمانی که حالت کریستالی پوشیده می شود، آن را خراب می کند.
دومین سوسک تخم مرغ، 2 قاشق غذاخوری مایع از سوپ را بریزید و هم بزنید. مخلوط حاصل از آن به یک ظرف پودر ریخته می شود و با هم مخلوط می شود. تابه را اضافه کنید، برگ لورل، توده تخم مرغ و آرد را بگذارید و خوب بجوشانید، تا سوختن نکنید. سس مایونز را به مدت 10 دقیقه جوش داده و جوشش کنید. کرم خردل، سبزی خرد شده و چند دقیقه دیگر را با حرارت کم، وزن کنید. همه چیز، سوپ آماده است!
ساده ترین و خوشمزه سوپ
مواد تشکیل دهنده:
- آب تصفیه شده - 1 لیتر؛
- پیاز - 90 گرم؛
- قارچ - 140 گرم؛
- گوشت چرخ شده - 200 گرم؛
- روغن گیاهی تصفیه شده
- سیب زمینی - 200 گرم؛
- پنیر نرم نرم شده - 100 گرم؛
- نمک؛
- فلفل سیاه و سفید.
آمادگی
یک قوری از آب را روی اجاق قرار دهید. سرخ کردن سرخ شده با پیاز خرد شده و قارچ برای مدت 5 دقیقه. سالاد، برای طعم فلفل. ما سیب زمینی را تمیز میکنیم و آن را با یک گرد و غبار خرد میکنیم. ما گوشت ریخته شده را با پیاز و قارچ در آب جوش قرار داده ایم، همچنین پنیر فرآوری شده و سیب زمینی رنده شده را اضافه می کنیم. خوب هم بزنید و تا زمانی که پنیر حل شود، آن را طبخ کنید. پخت و پز را برای 10 دقیقه دیگر، و پس از آن pritrushivaem سبز و ریختن بر روی صفحات. هر کس اشتهای دلپذیر دارد!