برای مثال سوپ خامه ای عالی با غذاهای دریایی، مانند میگو ها تهیه می شود. مواد باقی مانده سعی خواهد کرد انتخاب کنید، هدایت شده توسط یک حس هماهنگی طعم.
به ما بگویید چگونه می توان سوپ خامه ای با میگو را بخورید.
در هر صورت، میگو را به طور جداگانه آماده کنید. در خرید ما تازه تر انتخاب می کنیم، در ظاهر هدایت می شود، بوی و تاریخ انقضا در بسته بندی (بهتر است، اندازه های متوسط). آنها را به طور جداگانه برای 3 تا 10 دقیقه کباب کنید (بسته به اینکه میگوی خام شما خریداری شده یا در حال حاضر پخته شده است). گوشت را از پوسته چیتین استخراج می کنیم. سپس سوپ را تهیه کنید و قبل از خوردن غذا را به آن اضافه کنید.
سوپ خامه ای با میگو و سبزیجات - دستور غذا
محاسبه برای 2 وعده
مواد تشکیل دهنده:
- میگو - 10-12 قطعه؛
- خمیر گوشت خوک - 200 گرم؛
- کلم بروکلی 200 گرم؛
- فلفل شیرین - 2 عدد.
- کرم - 150 میلی لیتر؛
- سیر - 2 میخک؛
- فلفل قرمز داغ؛
- ادویه جات (چمنی، گلی، دارچین، هل نارنجی، زنجبیل)؛
- سبزیجات (پیاز، سیب زمینی، جعفری، رزماری)؛
- ورموک سفید یا صورتی - 30 میلی لیتر.
آمادگی
میگو به طور جداگانه و پاک کنید.
گوشت کدو تنبل را به قطعات تقسیم کرده و به مدت 15 دقیقه در مقدار کمی آب جوش می شود. ما بروکلی و تکه های فلفل شیرین را اضافه می کنیم، که به تکه های کوچک تقسیم شده است. 3 دقیقه دیگر در پایین ترین درجه گرمایش جوشانده شود. کمی سبزیجات، سبزیجات پخته را بردارید و آنها را در مخلوط کن با سبزی و سیر نگهداری کنید.
کرم، ادویه جات و شراب را اضافه کنید. ما برای رسیدن به توده قوام مطلوب، ما سبزیجات سبزیجات خود را پرورش دادیم. ما را به فنجان سوپ ریختیم، میگو را روی سطح به زیبایی پخش کردیم، با برگهای سبز تزئین کردیم. ما با نان فطیر خدمت می کنیم.
سوپ کرمی با میگو، ماهی قزل آلا و برنج
محاسبه برای 3 وعده
مواد تشکیل دهنده:
- میگو پخته شده پوست کنده - 15 عدد.
- کرم - 100 میلی لیتر؛
- شکم سالمون - 300 گرم؛
- هویج - 1 قطعه؛
- ریشه جعفری - 1 قطعه؛
- برنج - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیب زمینی - 2 قطعه؛
- ادویه جات زمستان (رازیانه، زیره، نخود سیاه، فلفل سیاه، چغندرقند، زردچوبه، زنجبیل)؛
- سبزیجات (گل سرخ، ریحان، گندم، جعفری، گشنیز)؛
- سیر - 2 میخک.
آمادگی
قطعه قطعه گوشت ماهی آزاد از پوست را قطع کنید. ما پیاز خرد شده و هویج و ماهی را بریدیم. برنج شسته شده است
ما سیب زمینی، هویج، برنج، پیاز و کلم پیچیده را در یک کاسه قرار داده ایم. آب مقطر را بپزید و حدود 15 دقیقه بجوشانید. بشقاب ماهی قزل آلا را اضافه کنید، 5 دقیقه دیگر بپزید. ما در کرم ریختیم پور را به فنجان سوپ، با سبزی های خرد شده بپاشید، میگو در سطح را به زیبایی پخش کنید. قبل از غذا، می توانید سوپ را با سس سویا و فلفل سیاه یا فلفل قرمز به راحتی بخورید.