قفر نوشیدنی بسیار مفید است، یکی از شایع ترین محصولات لبنی است. در کل فضای بعد از شوروی (و نه تنها)، گونه های مختلف ملی و نسخه های (ماست، قهوهای مایل به زرد، matsoni، katyk ، تارک و دیگران) شناخته شده و تولید صنعتی و در خانه است. قهوه ای از محتوای چربی مختلف می تواند به طور جداگانه خورده شود و همچنین به دستور العمل های دستور العمل های مختلف، از جمله پخت، وارد شوید.
یکی از قدیمی ترین غذاهای پخته شده بشر، ترشیلی از آرد غلات مختلف است که ایده آن در تمام تمدن های کشاورزی حتی در دوره های ابتدایی ابتدایی توسعه یافت.
البته، هر دو بیحرکت و عشایر می خواستند کیک ها را با طعم بیشتری و رضایت بخش تر، قطعا، بنابراین لبنیات و سایر محصولات مختلف (به عنوان مثال، پنیر و سایر پر شده ها) به خمیر اضافه شد.
و اکنون ما می توانیم به کیک پنیر خوشمزه در kefir، غذای سریع و آسان برای آماده سازی، ساده، خشن و سالم غذا را درمان کنید.
به شما بگویم که چگونه کیک پنیر را روی کبد بگذارید. برای آماده شدن آزمایش برای ترتیل، شما می توانید بدون استفاده از مواد نگهدارنده و دیگر مواد افزودنی از کبد زنده از هر مقدار چربی (و نه کالای متضاد) استفاده کنید. شما می توانید از کفیر استفاده کنید، که بیش از 3 روز است، اما این نامطلوب است - ساخته شده بیش از 5 روز قبل (البته شما می توانید از سایر محصولات لبنی استفاده کنید).
کیک پنیر در کبد
مواد تشکیل دهنده:
- آرد گندم (بهتر از کل دانه است، ممکن است در مخلوط با آرد غلات دیگر) - حدود 2 عینک؛
- کبد - حدود 1-1.5 عینک؛
- پنیر (هر، شکلات، برینزا یا دیگر) - حدود 100 گرم؛
- ادویه جات ترشی جات خشک (در اختیار شما)؛
- سبزیجات تازه متفاوت هستند
- سیر
- یک تکه چربی برای پختن روغنی.
آمادگی
آرد را با یک اسلاید به یک کاسه تبدیل کنید. ما یک شیار میسازیم و با شروع به تدریج با اضافه کردن کافیر، خمیر را میشویید (به راحتی با یک چنگال، می توانید آن را با مخلوط مخلوط کنید). Komochki نباید باشد همچنین ادویه ها را به خمیر، پنیر رنده شده و سبزیجات اضافه کنید، ریز خرد شده را اضافه کنید. رول کردن از این آزمون، کیک های نازک نازک نیست.
شما می توانید کیک پنیر را در کفیر در فر، یک ورق پخت، در شکل سرامیک یا در یک سنگ "سرامیکی" خاص یا در یک کاسه پخت (این ساده ترین راه) است. در هر صورت، تابه، یک "سنگ" یا یک تابه باید با چربی (گوشت خوک) روغن شود. برای انجام این کار، باید کمی کیک پخته شده را گرم کنید. اگر از روغن های گیاهی به جای چربی استفاده کنید، کیک ها بو داده (که مفید نیست)، و نگذارید. با این حال، انتخاب شماست. هنوز هم خوشمزه است و به اندازه کافی بد نیست اگر از گیاه طبیعی برای پخت و پز استفاده کنید.
آسان تر و سریعتر است تا نان بخورید. Pechem با کودتایی برای پوسته سرخ طلایی در هر دو طرف. روغن گلرنگ سیر را روغن بزنید.
شما می توانید کیک های پنیر پر از ژامبون (چربی کم چربی یا بیکن). به لیست مواد تشکیل دهنده، اضافه کردن 100 گرم ژامبون (ریز ریز کردن آن را به چاشنی کوچک، ترجیحا - دستی با یک چاقو،
کیکهای تخت نباید بیش از حد ضخیم باشند. پختن به زنگ زرد قهوه ای طلایی. کیک پنیر کمی خنک تهیه شده را می توان با سس سیر، کره ریخت. ما از شیرینی های آماده شده با گیاهان، پیاز سبز، نوشیدنی ترش، چای، تزریق، کمپوت، شراب خانگی بطری استفاده می کنیم.