داشتن یک بسته شیرینی پخته آماده و یک پنیر کم کالری در انبار، می توانید یک دسر خانگی فوق العاده خوشمزه ای تهیه کنید، تهیه آبمیوه های آب شیرین را تهیه کنید. و چگونه این را به درستی انجام دهیم، در دستورالعمل های ما در زیر آمده است.
خمیر پف دار با پنیر از کیک پف شده آماده - دستور العمل با کشمش
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر بدون پودر bezdorozheve آماده - 420 گرم؛
- شکلات پنیر - 420 گرم؛
- قند گرانول - 125 گرم؛
- خامه ترش - 35 گرم؛
- تخم مرغ متوسط - 2 عدد.
- کشمش - 1 انگشت کوچک؛
- وانیلین - 1 پینچ؛
- دانه های کنجد یا دانه های خشخاش.
آمادگی
در حالی که شیرینی پخته شده آماده شده است، تهیه شکلات را برای برش ها آماده کنید. کشمش را شستشو دهید، آن را با آب جوش بخورید و به مدت پنج دقیقه ترک کنید. کوکته را با یک مخلوط کننده از طریق غربال یا سر و صدا بشویید و سپس آن را به قند مخلوط، خامه ترش، خرچنگ وانیلین، یک تخم مرغ و کشمش بخار و خشک کنید. همه چیز را به آرامی مخلوط کنید و خمیر را بشویید. ما آن را به دو قسمت مساوی تقسیم می کنیم و آن را رول می کنیم تا یک لایه در حدود دو میلی متر ضخامت ایجاد کنیم. ما در هر دو لایه در نیمی از پرکن تهیه شده تهیه کردیم و آن را به طور مساوی بر روی تمام سطح توزیع کردیم، کمی به لبه ها نرسیدیم.
ما هر لایه را با رول ها روبرو می کنیم و آن را به حدود 3 سانتی متر عرض تقسیم می کنیم. سطح محصولات را با تخم مرغ مورد ضرب و شتم قرار دهید، با دانه های کنجد و دانه های خشخاش روغن کناری کنید و آن را در یک ورقه پخت در یک اجاق داغ بخورید. پس از پانزده یا بیست دقیقه باقی ماندن در دمای 200-220 درجه، پف ها قهوه ای می شوند و پس از خنک شدن آماده می شوند.
پف ها از پف خمیر مخمر با پنیر و موز
مواد تشکیل دهنده:
- مخمر خمیر پف آماده - 420 گرم؛
- پنیر خامه ای - 280 گرم؛
- شکر گرانول - 65 گرم؛
- رن موز - 1 قطعه؛
- وانیلین - 1 خرج کردن
آمادگی
ما خمیر پف دار مخلوط را خنثی می کنیم ، و در حال حاضر آماده پر کردن می شویم. کوفته با شکر مخلوط می شود، موز، پوست و وانیلین را مخلوط کنید.
خمیر خرد شده بر روی مربعات تقسیم می شود، کمی کمی رول و کمی در مرکز پر کردن قرار دهید. شما می توانید پف را به عنوان بسته بسته بندی کنید، محصولات را به نصف برسانید و لبه ها را پاره کنید و باز کنید. برای انجام این کار، لازم است بر روی هر طرف، کمی در گوشه ها بریده نشود، و سپس دو
ما اجازه می دهیم محصولات در فر در مدت زمان بیست و پنج دقیقه در 195 درجه پخت، و سپس سرد و لذت ببرید. قبل از خدمت، شما می توانید پف را با پودر شکر یا شربت شکر شکر پاره کنید.
به طور مشابه، شما همچنین می توانید پف های با پنیر و هلو را تهیه کنید، آنها را با یک موز جایگزین کنید و همچنین محصولات را با آجیل، کشمش و سایر مواد افزودنی به سلیقه خود اضافه کنید.