از یک لوبیای سبز سبز یک لابی خوشمزه است. پس از یک روز این شاهکار آشپزی گرجستان را امتحان کنید، نمیتوانید آن را رها کنید. به نظر می رسد فوق العاده مفید، آبدار، اصلی و مناسب برای حتی مردم روزه دار است. و چگونگی تهیه لباسی از یک لوبیا، ما به شما می گویم.
لوبیای رژیمی از لوبیا سبز
مواد تشکیل دهنده:
- لامپ - 0.5 عدد.
- گردو - 50 گرم؛
- روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- فلفل شیرین - 1 قطعه؛
- گوجه فرنگی - 1 عدد.
- جعفری تازه - به مزه؛
- ادویه جات؛
- سیر - 2 میخک؛
- لوبیای یخ زده - 200 گرم.
آمادگی
برای تهیه یک لابی، ما یک تابه را بریزید، روغن کمی به آن بریزید، لوبیای رسیده را پر کنید، یک آتش ضعیف قرار دهید و آن را به مدت 5 دقیقه با یک درب بسته کنید. پس از آن، آن را بر روی یک صفحه قرار داده و آن را سرد کنید. لامپ پاک شده است، در مکعب تکه تکه شده و به شفافیت در یک روغن مشابه است. سپس فلفل شیرین بلغاری را اضافه کنید، به نوارهای نازک بریزید و مخلوط کنید. گوجه فرنگی شسته شده، خرد شده و به بقیه سبزیجات پرتاب می شود. همه چیز را تا زمانی که آمادگی می گیریم، خاموش می کنیم، سپس لوبیا خنک سبز را گسترش داده و نمک را به طعم اضافه می کنیم. ما ظرف را تمیز کردیم و از طریق مطبوعات با سیر پر کردیم، با گردو خرد شده و گیاهان تازه خرد شده بریزید. ما کاملا مخلوط می کنیم، لوبيو را از لوبیا سبز سبز گرم می کنیم و بلافاصله آن را به میز می دهیم تا آن را خنک نکنیم.
لوبیای گوشتی لوبیا سبز در گرجستان
مواد تشکیل دهنده:
- لوبیا رشته - 1 کیلوگرم؛
- لامپ - 3 قطعه؛
- تخم مرغ - 4 عدد.
- گوجه فرنگی خرد شده - 3 عدد.
- مرغ گوشت یا گوشت - 100 میلی لیتر؛
- کره ذوب شده - به مزه؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
لوبیا مرتب می شوند، تمیز و ریخته می شوند. را به یک جوش تبدیل کنید، با یک درب را بپوشانید و روی حرارت کم بگذارید. لامپ ها تمیز می شوند، به مکعب های کوچک تقسیم می شوند و به یک ظرف پخت می فرستند. مخلوط کردن محتویات، اضافه کردن نمک به طعم و فصل با ادویه جات ترشی جات. پس از آن با گشاد کردن درب و پف را به مدت 10 دقیقه بپوشانید، گاهی اوقات تکان دهید. بعد از 5 دقیقه، گی بدون از دست دادن وقت، گوجه فرنگی را شستشو می دهیم، آنها را به حبه های کوچک بریزیم و آنها را به حبوبات بریزیم. تخم مرغ به طور جداگانه در یک میکسر با یک نمک نمک شكم بزنید. مخلوط حاصل را با ظرف ما پر کنید و بجوشانید تا آماده شود. قبل از خدمت، لوبيو را از لوبیا سبز با گياهان تازه خرد شده بپوشانيد.