پاستا با میگو در سس خامه یکی از غذاهای مورد علاقه در رژیم غذایی دوستداران غذاهای دریایی است. تنوع طعم و مزه غذاهای موفق خواهد شد، با استفاده از ایده های اثبات شده از کارشناسان آشپزی با تجربه و یا معرفی ایده های خود را به روند تکنولوژی کلاسیک پخت و پز.
چگونه می توان با پاستا با میگو و کرم پخت و پز کرد؟
به عنوان یک سس سنتی با میگو ها و کرم برای ماکارونی، و نسخه های متعدد تر خود را بیشتر، دستورالعمل خاصی از دستور العمل های است که هر زمان توسط آشپز استفاده می شود برای به دست آوردن ویژگی های طعم ایده آل از ظرف است.
- شیرینی های تازه و یا یخ زده در روغن داغ داغ شده، اغلب با اضافه کردن سیر، 2-3 دقیقه، هم زدن، بر روی یک بشقاب پخش شده است.
- در روغن آروماتیک، پیاز یا سایر مواد را طبق دستور غذا بپزید.
- کرم را اضافه کنید، پایه سس را با نمک، فلفل و ادویه های دیگر بخورید، برای چند دقیقه با هم زدن، با پاستا و پنیر آب پز کنید.
ماکارونی ایتالیایی با میگو در سس خامه ای
پاستا را با میگو ها در سس خامه فقط در 30 دقیقه آماده کنید، بر اساس توصیه های این دستور غذا. کرم ترجیحا با درصد زیادی از چربی انتخاب می شود، به طوری که ظرف بهتر و عطر مزه می شود. عطر و طعم ایتالیایی با گیاهان خشک شده معطر پر شده است: ارگانیک، ریحان، آویشن.
مواد تشکیل دهنده:
- چسباندن - 250 گرم؛
- میگو - 350 گرم؛
- کرم - 300 گرم؛
- پارمسان - 100 گرم؛
- سیر - 2-3 دندان؛
- گیاهان - 1 قاشق چای خوری؛
- روغن - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، فلفل، گیاهان.
آمادگی
- در روغن سرخ کردن سیر را به سرخ شدن، حذف از pan.
- میگو را در روغن قرار دهید و برای 2 دقیقه سرخ کنید.
- کرم، نمک، فلفل، گیاهان را اضافه کنید، مواد سس را 2 دقیقه اضافه کنید، رب اضافه کنید.
- ماکارونی با میگو در یک سس خامه ای، با پارمسان و سبزی ها پپک کنید.
Pasta Carbonara - دستور غذا با میگو و کرم
طرفداران Carbonara ایتالیایی به دستور زیر علاقه مند هستند. ترکیب کلاسیک ظرف با میگو ها تکمیل می شود و به جای زرده ها یک قسمت اضافی از کرم استفاده می شود. حلزون کاملا با برش های سرخ شده از ژامبون همسو می شود، ایجاد افسانه ای در همه جهات و یک ظرف اشتها آور است.
مواد تشکیل دهنده:
- چسباندن - 250 گرم؛
- میگو - 0،5 کیلوگرم؛
- ژامبون - 200 گرم؛
- کرم - 1 لیوان؛
- پنیر - 150 گرم؛
- گیاهان ایتالیایی - 2 خرج کردن؛
- روغن - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، فلفل.
آمادگی
- در روغن سرخ کنید.
- پوره را اضافه کنید، ادویه جات، سبزیجات را اضافه کنید.
- میگو را برای مدت 5 دقیقه بجوشانید.
- پنیر را به سس اضافه کنید، ماکارونی را اضافه کنید.
- پس از گذشت چند دقیقه از خستگی، پاستا با میگو و کرم آماده خدمت می شود.
ماکارونی با میگو در سس پنیر خامه ای
تغذیه و نفیس به طعم و مزه می شود ماکارونی با میگو در سس خامه ای پنیر. به عنوان یک پر کننده در این مورد، کرم پنیر موجود در دسترس است که، اگر امکان دارد یا مورد نظر، می تواند با گونه های نجیب با قالب و یا به سادگی زمین پارمسان جایگزین شود.
مواد تشکیل دهنده:
- چسباندن - 250 گرم؛
- میگو - 0،5 کیلوگرم؛
- کرم - 1 لیوان؛
- پنیر - 150 گرم؛
- سیر - 4 دندان؛
- کرفس و جعفری - 2-3 شاخه؛
- روغن - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، فلفل.
آمادگی
- در روغن سرخ سیر را بردارید.
- آجیل، 2-3 دقیقه قهوه ای را اضافه کنید، داخل یک کاسه قرار دهید.
- در ظرف پخت بر روی کرم، گرم کردن، نوشیدن پنیر، فصل.
- میگو، سبزی، ماکارونی را اضافه کنید.
- پاستا با میگو در یک سس کرم مخلوط شده و به میز غذا خورده است.
ماکارونی با میگو در سس گوجه فرنگی
اگر می خواهید طعم یک ظرف آشنا را متنوع و غنی کنید، وقت آن است که از دستور اصلی زیر استفاده کنید. پاستا با آفتابگردان سلطنتی در سس خامه ای، پخته شده با اضافه کردن گوجه فرنگی، با ظرافت ترکیبی از طعم و مزه و با عجیب و غریب غیر معمول هیجان زده می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- اسپاگتی - 250 گرم؛
- میگوهای سلطنتی - 400 گرم؛
- کرم - 2/3 فنجان؛
- گوجه فرنگی - 4 عدد.
- سیر - 4 دندان؛
- شراب سفید خشک - ½ فنجان؛
- روغن - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- لیمو - 0.5 قطعه؛
- پارمسان - 70 گرم؛
- نمک، فلفل.
آمادگی
- در مخلوطی از دو نوع روغن، آجیل را با سیر و خارش در مدت 2 دقیقه سرخ کنید.
- گوجه فرنگی ها را اضافه کنید و برای 5-7 دقیقه بخورید.
- پور شراب، گرم جرم را برای 3-4 دقیقه.
- کرم را به کاسه بکشید، سس را 2 دقیقه دیگر جوش بدهید.
- پاستا آب پز به پودر منتقل می شود.
- اسپاگتی را با میگو در یک سس گوجه فرنگی خدمت کنید، اضافه کنید یک ظرف پنیر پارمسان.
ماکارونی با میگو ها و صدف ها در سس خامه ای
مکمل سس برای اسپاگتی با میگو و کرم می تواند سایر غذاهای دریایی باشد. بعد یک نسخه از ظرف با مزه منجمد خرد شده است، که قبلا در قفسه پایین یخچال و فریزر، مثل میگو لغو شده است. گیاهان ایتالیایی، تازه یا خشک شده، نخواهند بود.
مواد تشکیل دهنده:
- اسپاگتی - 250 گرم؛
- میگو و صدف ها - 200 گرم؛
- کرم - 300 میلی لیتر؛
- پاپریکا - 1 خرج کردن؛
- سیر - 2-3 دندان؛
- روغن - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، فلفل، گیاهان، پارمسان.
آمادگی
- کره میگو را با دوغ در مدت 2 دقیقه سرخ کنید و به یک کاسه بمالید.
- سیر برداشت و استخراج می شود.
- کرم به روغن ریخته می شود و تا ضخامت گرم می شود.
- اسپاگتی، میگو، ادویه، مخلوط را اضافه کنید.
- پاستا آماده شده با آرد گندم و صدف در سس خامه ای با پارمسان تهیه می شود.
ماکارونی با میگو ها و قارچ ها در سس خامه ای
به طرز باور نکردنی خوشمزه، تند و معطر می توان با ماکارونی با قارچ و میگو در یک سس خامه ای تهیه شده با افزودن خردل آماده شد. به جای قارچ، می توانید قارچ های جنگلی (تازه یا یخ زده) را بچرخانید و قبل از پایین آوردن آن در آب شور با یک پیاز جوشانید.
مواد تشکیل دهنده:
- چسباندن - 350 گرم؛
- میگو - 0،5 کیلوگرم؛
- قارچ - 350 گرم؛
- کرم - 400 میلی لیتر؛
- پارمسان - 100 گرم؛
- سیر - 3 دندان؛
- خردل - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- گیاهان پروانکت و ریحان - 0.5 قاشق چای خوری هر کدام.
- نمک، فلفل.
آمادگی
- سیر در روغن سرخ شده است.
- قارچ ها را اضافه کنید، سرخ کنید تا رطوبت تبخیر شود و سرخ شود.
- میگو را با هم بگذارید، 3 دقیقه هم گرم کنید.
- پور در کرم، سبزیجات، خردل، نمک، فلفل را بجوشانید، جرم را به مدت چند دقیقه، با هم زدن، با یک پاستا با ماکارونی قرار دهید.
- پاستا آماده شده با میگو ها و قارچ ها در سس خامه ای با پنیر پارمسان سرو می شود.
پاستا با عصاره شیرین در سس خامه ای
پاستا با میگو و کرم یک دستور العمل است که کاملا از همه نوع آزمایش ها پشتیبانی می کند. یکی از آن نسخه هایی است که در آن مولکول ها با فیله ماهی قزل آلا ترکیب شده اند، که به قطعات کوچک بریده شده اند و از طرف دیگر خیلی سرخ شده، تا زمانی که در میگو، در روغن سیر معطر، سرخ شده باشند.
مواد تشکیل دهنده:
- رب - 300 گرم؛
- میگو 250 گرم؛
- ماهی 250 گرم؛
- کرم - 1 لیوان؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- سیر - 2 دندان؛
- ریحان و ارنج - به مزه؛
- روغن - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، فلفل، پارمسان.
آمادگی
- پیاز سرخ شده پیاز، سپس سیر.
- اضافه کردن برش ماهی به روغن، قهوه ای، گسترش به یک کاسه.
- در همان تابه سرخ کرده را برای 2-3 دقیقه سرخ کرده.
- کرم، ادویه، گیاهان، ماهی قرمز را به مدت 2 دقیقه اضافه کنید.
- پاستا در یک تابه با سس گسترش می یابد.
- قبل از خدمت، پاستا با میگو در یک سس خامه ای با Parmesan فلفل می شود.
ماکارونی با میگو در سس خرد شده سس
دستور العمل دیگری به شما اجازه می دهد تا از طعم و مزه تلخ تر ظرف غذا لذت ببرید. اسپاگتی را با میگو در سس خردل سیر با اضافه کردن شراب و پنیر خامه آماده کنید. برای تهیه خوشمزه، شما می توانید با خاویار قرمز، پارمسان، سبزیجات و سرکه، و چند قطعه را بعد از سرخ کردن تزئین کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- چسباندن - 250 گرم؛
- میگو - 0،5 کیلوگرم؛
- کرم - 150 میلی لیتر؛
- پنیر سوزانده شده - 100 گرم؛
- شراب سفید خشک - 100 میلی لیتر؛
- سیر - 3 دندان؛
- روغن - 50 گرم؛
- نمک، شکر، فلفل، پارمسان، خاویار قرمز.
آمادگی
- نیمی از سیر را سرخ کنید، میگو، قهوه ای اضافه کنید.
- پور شراب، پس از یک دقیقه از کرم، پر کردن پنیر، تمام ادویه جات ترشی جات.
- سس را به مدت 5 دقیقه گرم کنید، رنده آب پز، سیر را اضافه کنید، مخلوط کنید.
پاستا سیاه با میگو در سس خامه ای
اگر می خواهید اعضای خانواده و مهمانان را با یک ظرف غیر معمول و اصلی شگفت زده کنید، دستور زیر برای اجرای ایده به بهترین نحو ممکن مناسب خواهد بود. اسپاگتی سیاه با میگو در یک سس خامه ای یک تاثیر ماندگار بر تسترها ایجاد می کند و به مدت طولانی به عنوان یک نوع غیر معمول و طعم فوق العاده به یاد می آید.
مواد تشکیل دهنده:
- رب سیاه و سفید - 250 گرم؛
- میگو - 350 گرم؛
- کرم - 1 لیوان؛
- سیر - 2 دندان؛
- سوپ ماهی - 100 میلی لیتر؛
- روغن - 40 گرم؛
- لیمو - ¼ قطعه؛
- نمک، فلفل، گیاهان، پنیر.
آمادگی
- شیرین کردن سیر و لیمو در روغن، اضافه کردن میگو، برای یک دقیقه سرخ کنید.
- پور در کره، سوپ، پوره جوش، گرم، هم زدن، 3-5 دقیقه.
- اسپاگتی سیاه را بپزید و با سس و پنیر سرو کنید.