نام "Pyatiminutka" کاملا فریبنده است، زیرا مرغ در این دستور غذا در پنج دقیقه آماده نشده است. Varka طول می کشد کمی طولانی تر از معمول است، اما اگر شما آماده برای کنار گذاشتن این زمان برای حفظ با میوه های کامل و متراکم، شربت شفاف و طعم غنی است، سپس در زیر چند دستور العمل های دقیق را توصیف کنید.
مربا زردآلو "Pyatiminutka" - دستور غذا
نام آن به دلیل داشتن چند مرحله از پخت و پز، که در آن میوهها برای اولین بار بر روی شکر تأکید می کنند، انتظار می رود که آب از آن خارج شود، به دستور غذا داده می شود و سپس سه بار برای پنج دقیقه با یک تعطیلی سه ساعته بین هر یک از جوش جوش داده می شود.
این مربا از زردآلو کمی خرد شده (نه سبز!) ساخته شده است، از آنجا که در این حالت حداکثر خلوص شربت و یکپارچگی میوه تضمین شده است. همچنین در این دستورالعمل، همه چیز که شما نیاز دارید شکر و زردآلو خود را در نسبت مساوی است.
میوه را از استخوان ها به صورت منظم در نظر بگیرید، تا نیمی از خمیر را آسیب نبینید. برخی از میوه ها را به انتهای گلدان انتیل بریزید. لایه اول را با شکر بپاشید، سپس لایه دوم را توزیع کنید و دوباره شکر کنید. لایه ها را یک بار تکرار کنید تا مواد تشکیل دهنده به پایان برسد. ظرف را مخلوط کرده و برای یک دوره زمانی تا یک روز (اما نه کمتر از 4 ساعت) ترک کنید، به طوری که میوه به آب اجازه داده شود. پس از آن، اگر ترجیح می دهید یک مایع تر مایع، نصف لیتر آب را به زردآلو بمالید، در غیر این صورت فنجان را روی اجاق گاز قرار دهید و جوش را جوش بزنید. آن را برای 5 دقیقه کباب کنید و از گرما خارج شوید. این فرایند را سه بار تکرار کنید، هر بار ذرت زردآلو را "Pyatiminutka" به جوش می گذارید و در خنک نگهداری می کنید. در طول دوره جوش، از سطح فوم خارج شوید و بعد از 5 دقیقه نهایی، شربت فلفل دلمه ای را بر روی کوزه ها بگذارید و آنها را با چنگال های پخته شده رول کنید. قبل از ذخیره سازی، زردآلو
چگونه می توان به مدت 5 دقیقه برای جوشاندن جوش زردآلو؟
آماده سازی سریع جوش زردآلو با روش مشابه امکان پذیر است، زیرا این نیمی از میوه بدون چاله ها باید با قند در نسبت 4: 1 پوشیده شود. علاوه بر شکر در ترکیب مرغ آینده، شما می توانید دارچین، گندم سیاه یا میخک را از زمین جدا نکنید. زردآلو را به مدت 12 ساعت بگذارید، سپس مربا را به جوش آورده و به مدت 5 دقیقه بجوشانید، از حرارت برداشته و بلافاصله بر روی شیشه های استریل بریزید.