زردآلو همیشه تابستان گرم را یادآوری می کند، به جز این که آنها بسیار مفید هستند. و بنابراین شما می خواهید این قسمت از تابستان گرم را با شما در هر زمانی از سال حفظ کنید. برای این، ما چگونگی آماده سازی کمپوت زردآلو برای زمستان را خواهیم فهمید.
برای انجام این کار ابتدا ما نیاز به میوه های بزرگ این میوه داریم که ابتدا باید از دانه ها تمیز شود. برای انجام این کار، ما تمام زردآلو را با دقت شستشو می دهیم و نصف آن را می بریم و سنگ را می بریم. سپس، در قوطی های سه لیتری، که در آن کمپوت ما قرار می گیرد، ما قند می میریم و زیتون را در حدود یک سوم از میوه ها قرار می دهیم. زردآلو را با شکر با آب گرم پر کنید، آنها را دوباره بشویید و آنها را در یک محل گرم قرار دهید.
گزینه دوم برای ساخت کمپوت برای زمستان وجود دارد. شما می توانید میوه را در یک کاسه، در آب شیرین طبخ کنید و سپس به قوطی ها ریختید.
کمپوت زردآلو - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- زردآلو رسیده - 3 کیلوگرم؛
- آب 3L؛
- شکر - 3 فنجان.
آمادگی
- زردآلو به دقت شستشو شده در آب سرد، نصف شده و سنگ را برداشت
- ما یک کاسه بزرگ بریزید، 3 لیتر آب را به آن اضافه کنید و 3 فنجان قند را بریزید. به جوش آوردن ما صبر کن تا شکر کاملا حل شود
- در یکی دیگر از ظرف غذاخوری، درب را برای نورد جوش می دهیم.
- ما زردآلو را در قوطی ها قرار داده و هر قطره ای را با شربت تهیه می کنیم و سپس بطری ها را بلافاصله خرد کنیم.
- سپس قوطی ها را بشکنید و آنها را در یک مکان گرم برای چند روز قرار دهید تا کمپوت آماده شود.
حالا شما می دانید روش های اولیه چگونگی دمیدن کمپوت از زردآلو. این به سادگی انجام می شود و زمان زیادی را صرف نمی کند. و مهمتر از همه، در هر زمانی از سال شما می توانید خود را به یک کمپوت خوشمزه و طبیعی درمان کنید.
نکته اصلی در تهیه کمپوت این است که فراموش نکنید که استخوانهای میوه ضروری است و باید قبل از آماده سازی کامل، کمپوت را خنک کنید. از آنجا که کمپوت سرد به طور کامل طعم و مزه غنی و عطر زردآلو تازه را حفظ می کند. اگر به نظر می رسید نوشیدنی بسیار شیرین بود، شما می توانید آن را با آب رقیق کنید. همچنین در کمپوت شما می توانید برش های یخ را اضافه کنید و به مهمانان در جدول جشن بپردازید.
کمپوت زردآلو نیز برای دخترانی که خواهان حفظ شکل آنها هستند مفید است
برخی معتقدند که رول در کمپوت ها - برای بدن انسان مضر است. و در این مورد ممکن است قطعه قطعه ای از زردآلو بدون استریلیزاسیون تولید شود.
برای این، علاوه بر قند، اسید سیتریک را اضافه کنید. این طعم خاصی به کمپوت می دهد و طعم را اشباع می کند.
شما می توانید با هر شیرینی و دسر، به عنوان مثال، با یک کیک یا یک کیک وین استفاده کنید.