Sorrel - گیاه زود رس، اما خوشمزه سوپ اگزالیک (برش سبز) من می خواهم در تمام طول سال. در فرم خشک، شکم به طعم نارنجی ناخوشایند می دهد و همچنین برخی از میکرولیت های مفید را از دست می دهد. امروز ما به شما چگونگی تهیه پرهیز از زمستان، برای لذت بردن از این سوپ مغذی و در فصل سرد را خواهیم گفت. علاوه بر این، اسپری ها از شکم، بر خلاف سایر سطوح برای زمستان، زمان زیادی را صرف نکنید. علاوه بر این، کنسرو گوجه فرنگی می تواند برای مدت طولانی تازه بماند، از آنجا که اسید موجود در گیاه، حفظ عالی حتی بدون درمان گرما را فراهم می کند.
چگونه برای حفظ کرختی: درمان اولیه برگ
بهتر است رول جوانه و خوش تیپ خوشگلی - معمولا این اتفاق در نیمه اول ماه ژوئن اتفاق می افتد. برای جلوگیری از عفونت، برگ ها را کاملا تحت آب جاری بشویید. اگر زمان اجازه می دهد، حتی بهتر خواهد بود آنها را با آب سرد ریختن و برای نیم ساعت به ترک. برو از طریق برگ ها - زباله و خرچنگ خراب تر بهتر است پرتاب شود. سپس برگ ها را همانطور که معمولا آنها را به سوپ بریزید قطع کنید.
دستورالعمل های کنسرو گوشت خوک
در تمام دستور العمل ها، قوطی ها و حوضچه ها برای حفظ باید استریل شوند.
چرخش داغ
برگ برگ را در یک ظرف و کمی پوند بگذارید. به آب جوش آب شور بروید پوره را با آب جوش ریخته و هوا را از جار بیرون بکشید. رول درد. با چنین حفاظتی، در نظر بگیرید که گرده رنگ برگ را تغییر خواهد داد.
پیچ و تاب و شور
برگ قهوه ای را روی قوطی ها قرار دهید و هر لایه را با نمک ریزهوشه بخورید. قوطی های آب پز شده سرد را ریخته. وقتی هوا بیرون می آید، درد را می توان نورد کرد. هنگام تهیه غذاهایی از کنسرو گوشت خوک، به یاد داشته باشید که آن را در حال حاضر خوب است.
چرخش بدون نمک
برگ برگ را با آب جوش پودر شده و روی کره های استریل پخش کنید. پس از آن، درد را رول کنید.
دستور العمل برای "خانه ساخته شده" از سبزی
همراه با صبر شما می توانید سبزیجات دیگر را حفظ کنید، و در زمستان شما می توانید یک پانسمان آماده برای سوپ استفاده کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- sorrel - 1 کیلوگرم؛
- پیاز سبز - 200 گرم؛
- جعفری
- گندم؛
- نمک - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- آب 400 میلی لیتر
آمادگی
خربزه و گیاهان سبز و زیر آب در حال شستن. ریز ریز کردن سبزیجات را در یک کاسه قرار دهید، آب و نمک را بشویید. آب ابتدا باید بسیار گرم باشد. چند دقیقه صبر کنید و سپس به کوزه ها فرو کنید و سفت کنید. به محض آماده شدن سیب زمینی، چنین پانسمان می تواند به سوپ اضافه شود.
چه چيزي را مي توانم از خرما کنسرو كنم؟
سوپ Sorrel
مواد تشکیل دهنده:
- کنسرو گوجه فرنگی - 0.5 قوطی؛
- گوشت گاو - 0.5 کیلوگرم؛
- هویج - 2 قطعه؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- سیب زمینی - 5 عدد؛
- نمک، فلفل به مزه؛
- خامه ترش
- تخم مرغ
آمادگی
سوپ را بخورید: گوشت گاو را در آب جوش بگذارید و تا زمانیکه پخته شده روی حرارت کم بگذارید. فراموش نکنید که فوم را از برنج حذف کنید. سیب زمینی را با قارچ متوسط بشویید. پیاز را بریزید و هویج را بر روی یک تکه بزرگ بزنید. وقتی گوشت آماده است، آن را بیرون بیاورید و به قطعات کوچک بریزید. سیب زمینی را با گوشت بریزید و 15 دقیقه بجوشانید. بعد از اضافه کردن پیاز هویج (در صورت تمایل، می توانید آنها را در مقدار کمی از روغن های گیاهی تأمین کنید). هنگامی که سیب زمینی کاملا آماده می شود، حاوی مواد معدنی تهیه شده را اضافه کنید. پوشش با درب، و پس از 2-3 دقیقه خاموش آتش. سوپ آماده است. شما می توانید آن را با تخم مرغ های خرد شده و خامه ترش خدمت کنید.
سس از خرچنگ
مواد تشکیل دهنده:
- کنسرو گوجه فرنگی - 200 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- کره - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- آرد - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- سوپ گوشت - 150 میلی لیتر؛
- نمک؛
- فلفل؛
- خامه ترش
آمادگی
پیاز را خرد کنید. آن را روی یک کاسه ی گرم گرم کنید و با کره روغن بزنید. هنگامی که پیاز به طلایی می رسد، اضافه کردن کنسرو سخت و کمی آن را. اضافه کردن آرد، ترش و ادویه جات ترشی جات. سوپ را بخورید و سس را تا ضخیم بپوشانید. این پر کردن کاملا مناسب غذاهای گوشتی است.