جام جم از گل سرخ به عنوان شیرینی مفید با عطر و طعم و مزه و رنگ بسیار جذاب در نظر گرفته شده است. این شامل کاروتن، ویتامین C، K، گروه B و بسیاری از مواد مفید دیگر است. این یک دسر شگفت انگیز است، اما به یاد داشته باشید بهتر است آن را از گلهایی که در سایت خودشان رشد کرده است، برای جلوگیری از وارد شدن به بدن از مواد مضر که معمولا گلبرگ را در یک فروشگاه گل پر کرده اند.
با این حال، هنوز هم توصیه می کنیم که این وعده غذایی را به میزان متوسط مصرف کنید - هنوز شکر است و به نوعی یک درمان پزشکی است.
دستور العمل برای پخت و پز مربا از گلبرگ های چای بدون پخت و پز
مواد تشکیل دهنده:
- گلبرگ های یک گل رز چای - 365 گرم؛
- شکر - 475 گرم.
آمادگی
اگر گلبرگها طبخ نکنند، رنگ نامناسب، معطر و شگفت انگیز مرغ را ترک می کند. علاوه بر این، این روش حفظ تمام خواص مفید محصول نهایی را تضمین می کند.
برای تهیه شمعدان ابتدا جوانه ها را بر روی گلبرگ مرتب کنید، آنها را بشویید و آنها را خوب بشویید. حالا آنها را در یک کاسه با شکر بشکنید و با دستان خود را با دقت جوش بشویید، مثل اینکه شکر را مالش دهید، به طوری که گلبرگها آب بیشتری به آن اضافه کنند. توده حاصل را در مخازن استریل قرار دهید، با پوشش های استریل پوشانده شده و برای ذخیره سازی به سردی بفرستید. این مربا شگفت انگیز معطر اغلب با چای تکمیل شده است، به طوری که یک نوشیدنی داغ با طعم کاملا غیر معمول پر می شود.
مربا خام خوشمزه از گلبرگ های چای سبز
مواد تشکیل دهنده:
- گلبرگ های گل رز چای - 365 گرم؛
- شکر گرانول - 275 گرم؛
- رباب - 125 گرم؛
- زنجبیل - 25 گرم.
آمادگی
گلبرگ ها را در یک حلال قرار داده و به طور کامل با آب سرد سرد شستشو می کنند، تا آنجا که ممکن است از آلودگی های مختلف و گرد و غبار دیگر تمیز شود. اجازه دهید آنها را تخلیه و سپس انتقال به یک ظرف مناسب. گلها را با شکر پر کنید و آنها را خوب بشویید تا آب را آزاد کنند. بعد، ربك خرد شده و زنجبیل خرد شده را اضافه كنید و تا زمانی كه تركیبی مایع معطر دارید کمی كمك كنید. حالا شما می توانید قطعه کار را در ظروف استریل به راحتی توزیع کنید، درب را ببندید و آن را در سرما قرار دهید.
مرغ از گلبرگ های چای سبز - بهترین دستور العمل
مواد تشکیل دهنده:
- گلبرگ گل رز - 255 گرم؛
- آب از یک لیمو کامل؛
- شکر سفید، کوچک - 565 گرم.
آمادگی
بطور کلی گلبرگ ها را بشویید، خشک کنید و به یک ظرف مناسب ببرید. پور در آب لیمو، پوره را در شکر، خوب مخلوط کنید، مثل اینکه شکر را به گلبرگ بمالید. بگذارید نیم ساعت استراحت بگذارید، گاهی اوقات تکان دهید.
توده قند گل را در یک مخلوط کن را پخش کرده و آن را تا یکنواخت بریزید. پوره معطر را در یک ظرف کوچک قرار دهید و آن را در سرما نگه دارید.