مربا زردآلو با لیمو یک درمان خوشمزه خوشمزه است که به شما در زمستان های زمستانی سرد در مورد تابستان آفتابی گرم یادآوری خواهد شد. این به راحتی آماده شده و نیازی به مهارت و توانایی خاصی ندارد. برای خودتان آن را چک کنید
دستور العمل برای مربا زردآلو با لیمو
مواد تشکیل دهنده:
- شکر - 1،5 کیلوگرم؛
- زردآلو - 1 کیلوگرم؛
- لیمو - 1 قطعه؛
- آب - 200 میلی لیتر.
آمادگی
ما زردآلو را پوست میکنیم، سنگ ها را بیرون می ریزیم، آنها را به یک ظرف بخور می رسانیم و آنها را با مقدار کمی شکر می پوشانیم. ظرف ها را به مدت 8 ساعت در جای خنک قرار می دهیم و سپس آب مخلوط را به آرامی مخلوط کنید. آب را به آن اضافه کنید و شکر باقیمانده را بریزید. ما همه چیز را کاملا مخلوط می کنیم و آن را گرم می کنیم. برای مدت 5 دقیقه جوش بخورید و سپس ظرافت را 15 دقیقه اصرار کنید. پس از آن، جرم را فیلتر کنید. نیمی از زردآلوها شربت داغ را ریخته و به مدت 6 ساعت در یک محل خنک تمیز می شوند. سپس حرارت دهيد و طبخ را بپوشانيد و فوم را به مدت 5 دقيقه برداريد. حالا برش های جوی زردآلو را برای خنک کردن، لیمو اضافه کنید، به قطعات کوچک بریزید و دوباره به جوش حرارت دهید. بعد از 20 دقیقه، توده را درون شیشه های خشک قرار دهید و رول کنید. ما آن را در اطراف چرخانیم، آن را در اطراف قرار دهیم و آن را خنک کن.
جوی زردآلو با لیمو
مواد تشکیل دهنده:
- زردآلو - 1 کیلوگرم؛
- لیمو - 1 قطعه؛
- شکر - 500 گرم؛
- پودر دارچین - به مزه.
آمادگی
زردآلو ها شسته شده، خشک می شوند و دانه ها را حذف می کنند. ما میوه را در یک کاسه پهن کردیم، با قند قورت می دهیم، آن را روی آتش بگذاریم و بعد از جوش شعله را کاهش دهیم. کوک به مدت 20 دقیقه با هم زدن و گرفتن فوم. در نهایت، دارچین و لیمو را اضافه کنید، ریز خرد شده را خرد کنید. 5 دقیقه دیگر جوشانده و سپس مربا را از زردآلو با لیمو خرد کنید و برای چای یا رول برای زمستان بخورید، روی ظروف تمیز قرار دهید.
جام از زردآلو با بادام و لیمو
مواد تشکیل دهنده:
- زردآلو - 1 کیلوگرم؛
- لیمو - 1 قطعه؛
- قند - 800 گرم؛
- بادام - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
از زردآلو، ما را از سنگ، ما میوه را با شکر و پور آب لیمو را پوشش می دهد. کاملا مخلوط کنید و ظرف یک شب را در یک محل خنک بریزید. روز بعد ما ظروف را به آتش میفرستیم و تا زمانی که تمام کریستالها حل نشده باشند، طبخ میشوند. سپس دما را حرارت داده و حدود یک ساعت آن را با هم بزنید. بعد از آن، ظرف را از روی صفحه جدا کنید، محتویات را خنک نگه دارید و دوباره جوشانید. چندین بار تکرار کنید و در نهایت گلبرگ های بادام را پرتاب کنید. ظرافت های داغ ما در شیشه ها قرار می گیریم، با چشمان بسته می شویم و می رویم تا سرد شوند.