ماهی کوچک کالری ماهی Navaga کاملا مناسب غذاهای رژیم غذایی و کودک است. مقدار کمی چربی و محتوای کافی از ویتامین ها و عناصر ارزشمند در گوشت این ماهی مطمئنا به این کمک می کند. علاوه بر این، Navaga حاوی استخوان های کوچک و دارای ویژگی های طعم عالی است.
نواگا برای هر گونه درمان گرما مناسب است، اما اغلب ماهیها فقط در یک ظرف یا در فر فر فرنگی سرخ کرده اند.
حتی معشوقه مبتدی با گرمای سنتی هم مواجه خواهد شد. امروز ما به شما می گویم چقدر خوشمزه است که می توانید زعفران را در یک کاسه ی پخت و یا در یک کوره تحت یک خامه ترش و ماریناد گوجه فرنگی بخورید.
چطور ممکن است خوشمزه نواگا را در یک کاسه تابه آماده کنید؟
مواد تشکیل دهنده:
- ناوگان بدون سر - 990 گرم؛
- هویج - 185 گرم؛
- لامپ های پیاز - 185 گرم؛
- خامه ترش - ½ فنجان؛
- آرد گندم - ½ فنجان؛
- جعفری خشک و دلفریب - خرج کردن؛
- نمک دریایی و فلفل تازه گیاهی (ترکیبی از چندین گونه) - به مزه؛
- روغن زیتون بدون عطر و طعم یا آفتابگردان - به مزه.
آمادگی
- ابتدا ماوس را خیس کرده، آن را خشک کن، آن را از باله ها و بقایای روده برداشته و، در صورت لزوم (اگر لاشه بزرگ است)، به بخش ها برش دهید.
- ما ماهی آماده شده را با نمک و مخلوط زمین فلفل مالش می دهیم، اجزای آن را روی تمام سطح ماهی تمیز کنید و برای نیم ساعت به ماریان می رویم.
- حالا تکه های ماهی را در آرد قرار داده و بلافاصله روغن زیتون یا روغن آفتابگردان را در یک ظرف پخت شده در یک ظرف پخت گرم کنید.
- ما ماهی سرخ شده را از دو طرف در یک ماهی تابه پخش می کنیم و روغن باقیمانده را در تابه فیلتر می کنیم، آن را به کاسه برگردانیم، کمی تازه تر اضافه کنیم و پیاز خرد شده و هویج رنده شده قرار دهیم.
- نصف پخته شده سبزیجات را بپزید، بعد از آن نصف را به یک کاسه می رسانید، ماهی را به شیرینی پزی برسانید و نیمی از پیاز و هویج را روی آن قرار دهید.
- ما کیک خامه ای را در یک لیوان بریزیم، یک قاشق غذا خوری آرد، یک جفت دیش کریس خشک و جعفری، نمک و فلفل پر کن، مخلوط کنید و آب را به حجم کامل شیشه اضافه کنید.
- پور سس خامه ای تهیه شده را با سبزیجات از بالا و زیر دهان برای 10 تا 15 دقیقه بجوشانید.
چگونه خوشمزه به سوپ گوجه فرنگی زیر ماریناد در اجاق گاز؟
مواد تشکیل دهنده:
- ناوگان بدون سر - 990 گرم؛
- هویج - 185 گرم؛
- لامپ های پیاز - 185 گرم؛
- سس گوجه فرنگی - تند - 190 گرم؛
- آرد گندم - ½ فنجان؛
- دندان سیر - 2 قطعه؛
- ریحان خشک - خرج کردن؛
- نخود فرنگی شیرین - 2 عدد.
- برگ خوری - 1 قطعه؛
- نمک دریایی و فلفل تازه گیاهی (ترکیبی از چندین گونه) - به مزه؛
- روغن زیتون بدون عطر و طعم یا آفتابگردان - به مزه.
آمادگی
- شگفتی های الهی تبدیل به نوواژ می شود، اگر ماهی اصلی را در قوطی قهوه ای کرده و سپس آن را با سبزیجات و سس گوجه فرنگی در فر بپزید.
- برای تحقق این ایده، ماهی آماده شده ریخته، فلفل شده و به مدت حدود سی دقیقه باقی می ماند.
- در عین حال، ما یک پرتقال گوجه فرنگی را با سبزیجات آماده می کنیم. هویج رنده شده و پیاز خرد شده بر روی یک کره تا نیمه پخته می شود.
- پور را به سس گوجه فرنگی پخت و نصف فنجان آب اضافه کنید و مخلوط کنید.
- محتویات ظروف را به طعم نمک، فلفل، ریسیل خشک کنید و یک لورل و هلو فلفل معطر را پر کنید.
- در نتیجه، در سس آب پز، سیر رنده شده را میگذاریم، ماریناد را مخلوط میکنیم و آن را از آتش میگیریم.
- با اضافه کردن آرد، سرخ کردن بر روی یک گرمای شدید از طرف هر دو طرف و انتقال آن به یک ظرف پخت، نواح خشک را بردارید.
- در بالا، ماهی را با سس گوجه فرنگی با سبزیجات ریخته و ده دقیقه را در ظرفی گرم تا 200 درجه بگذارید.
- این نانوا پخته شده مینیاتوری گرم و سرد است.