بال در سس عسل - یک ظرف شگفت انگیز برای شام خانه، جشن جشن یا خدمت به یک آبجو. خواص ماریناد استفاده کنتراست غیرمعمول ترکیبات طعم را ایجاد می کند و به یک پوسته قرمز و دهان آبی کمک می کند.
چگونه می توان بال را در سس عسل کرد؟
برای طبخ بال مرغ در سس عسل شما نیازی به آشپز با تجربه زیادی با توانایی های آشپزی ندارید. شما فقط باید از دستورالعمل انتخاب شده پیروی کنید و موارد زیر را بخاطر داشته باشید:
- مرغ باید قبل از پردازش بیشتر شستشو داده شود.
- در صورت تمایل، بال ها از فالانکس شدید برداشته می شوند و در مفصل بریده می شوند.
- فصل گوشت با ادویه جات ترشی جات، ادویه جات ترشی جات، ماریناد و اجازه دهید آنها خیس.
- ماریناد برای بال با عسل باعث افزایش سریع کالری محصولات می شود، بنابراین شما باید فرآیند سرخ کردن یا پخت را برای جلوگیری از سوزاندن کنترل کنید.
بال مرغ در سس عسل و خردل
انتخاب گزینه ای برای شام سریع، مقرون به صرفه و خوشمزه، از توصیه های زیر استفاده کنید و بال های مرغ را در چوب عسل و خردل تهیه کنید. در این ماریناد، مرغ با یک اندازه پیکان، معطر، با یک یادداشت شیرینی شیرین و یک پوسته روستایی دهان آبی به دست می آید.
مواد تشکیل دهنده:
- بال مرغ - 1 کیلوگرم؛
- سس سویا - 70 میلی لیتر؛
- عسل - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- خردل - 1 قاشق چای خوری؛
- سیر - 3 دندان؛
- آب لیمو - 1 قاشق چایخوری.
آمادگی
- تمام مواد تشکیل دهنده برای ماریناد را مخلوط کنید و آنها را با بال های آماده آماده کنید.
- ظرف چندین ساعت با مرغ در یخچال نگهداری کنید.
- پخت بال در یک سس عسل و خردل در فر در 200 درجه 40 دقیقه.
بال در سس سویا با عسل
شگفت آور نرم، آبدار و منحصر به فرد هستند بال در سس سویا عسل در آستین. استفاده از آن به عنوان یک عنصر اضافی آب نارنگی ماریناد، سیر و ادویه جات ترشی جات، امکان دستیابی به ایده آل در همه جهات پالت طعم دلپذیر است. ظرف را می توان با برش های گیاهی یا تکمیل شده با هر نوع گوارا خدمت کرد.
مواد تشکیل دهنده:
- بال مرغ - 1 کیلوگرم؛
- سس سویا - 100 میلی لیتر؛
- عسل - 2.5 قاشق غذاخوری. قاشق
- کرکوما و پاپریکا - 1 قاشق چای خوری؛
- سیر - 3 دندان؛
- آب پرتقال - 40 میلی لیتر؛
- فلفل سیاه فلفل.
آمادگی
- تمام اجزای موجود در لیست را از هم جدا کنید.
- مخلوط تهیه شده را با بالهای مناسب تهیه کنید، کاملا مخلوط کنید، مرطوب را مالش دهید.
- بعد از چند ساعت یا یک روز، بال را به آستین بچرخانید، لبه ها را ببندید و فیلم را از بالا در چندین محل سوراخ کنید.
- پخت بال در سس عسل 50 دقیقه در 200 درجه.
بال در سس گوجه فرنگی عسل
یک ظرف ساده و بدون عارضه که دستورالعمل آن در زیر آمده است، به سرعت انجام می شود و لذت بخش ترین لحظات را تولید می کند. بال ها با گوجه فرنگی در سس عسل، پخته شده در اجاق گاز، به طور ایده آل گوشت سیب زمینی را تکمیل می کنند و یا تبدیل به یک میان وعده های اشتها آور برای خدمت به آبجو می شوند. اولین 30 دقیقه بالها زیر فویل پخته می شوند و بقیه قسمت ها بدون آن.
مواد تشکیل دهنده:
- بال مرغ - 1 کیلوگرم؛
- سس گوجه فرنگی و عسل - 100 گرم؛
- نمک و فلفل - 2 قاشق چای خوری؛
- فلفل قرمز - 1 قاشق چای خوری.
آمادگی
- مخلوط کردن در یک کاسه گوجه فرنگی، عسل، نمک، فلفل سیاه و قرمز.
- مخلوط حاصل از بال را بنوشید، چندین ساعت برای ماندانا بگذارید.
- پخت بال در سس عسل در فر در 180 درجه 50 دقیقه.
بال در شرق با عسل
دستور العمل بعدی بال با عسل به شما اجازه می دهد یک ظرف را با یک لهجه شرقی تهیه کنید. نتیجه مورد نیاز خواهد بود با اضافه کردن کاری و مخلوطی از سیب زمینی سرخ شده به ماریناد. در دستور العمل، آب پرتقال به عنوان جزء مایع استفاده می شود، که در صورت تمایل می تواند به سادگی با شراب آب یا نیمه شیرین جایگزین شود.
مواد تشکیل دهنده:
- بال مرغ - 1 کیلوگرم؛
- آب پرتقال - 250 میلی لیتر؛
- عسل - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- کار و هویج - Suneli - هر 2 قاشق چای خوری.
- سیر - 2 دندان؛
- نمک، فلفل.
آمادگی
- تمام مواد تشکیل دهنده ماریناد را مخلوط کرده و بال های آماده شده را در چند ساعت خیس کنید.
- قطعات مرغ ترشی را از مایع تند حذف کنید و خشک کنید و پخته کنید تا به صورت پخته شده و سرخ شده در 190 درجه باشد.
- بال های پایان یافته را در سس عسل، که بعد از ترشی باقی می ماند، اداره کنید. او به یک ملاقه ریخته می شود و برای چند دقیقه پخته می شود.
بال مرغ تند با عسل
دستور العمل بعدی برای بال مرغ با عسل برای دوستداران تیز. طعم فوری فلفل تا حدودی با شیرینی عسل تسکین یافته است و در عین حال با زردی و سیر نیز تاکید می شود. در صورت تمایل، شدت می تواند تا حدودی کاهش یابد، کاهش میزان چیلی مورد استفاده در دستور غذا.
مواد تشکیل دهنده:
- بال مرغ - 1 کیلوگرم؛
- یک غلاف چیلی - 1 عدد.
- پودر چیلی و زنجبیل رنده شده - 1 قاشق چای خوری؛
- عسل - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- سس سویا - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن نباتی - 20 میلی لیتر؛
- سیر زمین - 2 دندان؛
- یک پوست از آهک، گشنیز.
آمادگی
- پانچ چیلی ریز خرد شده و با مواد باقیمانده از ماریناد مخلوط شده است.
- مخلوط حاصل از بال ها را بشویید و برای چندین ساعت در ماریان بگذارید.
- پخت بال ها را در سس گرم عسل در فر در مدت 50 دقیقه در 190 درجه.
بال در سس عسل و سیر
آروماتیک، سرخ شده و خوشمزه بال های پخته شده با عسل و سیر است. حتی بدون استفاده از مارینیته اولیه، به روش مشابهی، شما می توانید یک میان وعده خوشمزه برای آبجو یا یک ظرف خوشمزه برای ظرف غذای شام آماده کنید. با این حال، اگر زمان اجازه می دهد، فرصت را از دست ندهید تا گوشت خیس شود.
مواد تشکیل دهنده:
- بال مرغ - 1 کیلوگرم؛
- سیر - 6 دندان؛
- سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- عسل - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- سس سویا - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن نباتی - 20 میلی لیتر؛
- نمک، فلفل، گیاهان.
آمادگی
- بالهای آماده شده، نمک، فلفل، چاشنی با گیاهان، در فرم روغن زده شده اند.
- سس مایونز، عسل، سس سویا و سیر زمینی را مخلوط کنید و بال ها را با مخلوطی که از بالا به دست آورده اید گریس کنید.
- بلافاصله یا بعد از مدتی ظرف را در یک اجاق بریزید و 50 دقیقه در 200 درجه بگذارید.
بال در سس عسل در یک کاسه تابه
بال ها در سس سویا عسل و سس کم کم خوشمزه نیستند. مرغ در این مورد، ابتدا سرخ شده تا قرمز، و سپس مواد تشکیل دهنده سس را قرار دهید که نه تنها طعم دلخواه را به گوشت می دهد، بلکه باعث جذب پوسته سبز و سرخ شده نیز خواهد شد.
مواد تشکیل دهنده:
- بال مرغ - 0،5 کیلوگرم؛
- سیر - 2 دندان؛
- سس سویا - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- عسل و رب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری هر. قاشق
- آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن نباتی - 100 میلی لیتر؛
- نمک، فلفل.
آمادگی
- بال مرغ را بریده و بر روی آن قرار دهید.
- گوشت کمی، فلفل و قهوه ای را در حرارت بالا گرم کنید.
- مرغ سرخ شده را با آب لیمو، سیر خرد شده اضافه کنید، مخلوط کنید.
- سپس گوجه فرنگی، عسل و پور را در سس سویا بگذارید.
- محتویات ظروف پلاستیکی را مخلوط کنید و سرخ کنید تا سرخ شده و سرخ شده با دهان آروین، اغلب تکان دهید.
بال مرغ در سس عسل در یک محصول چند منظوره
با یک دستگاه چند منظوره می توان از بال های مرغ فوق العاده خوشمزه با عسل استفاده کرد. اگر مورد نظر، ترکیب زعفران را می توان با اضافه کردن سس سویا به رنگ غنی و طعم و سیر برای پیک نان و عطر گسترش داد. بدون توجه به زمان ماندگاری، فرایند پخت و پز کمی بیشتر از یک ساعت طول می کشد.
مواد تشکیل دهنده:
- بال مرغ - 0،5 کیلوگرم؛
- عسل - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- سس گوجه فرنگی - 100 گرم؛
- ادویه برای مرغ - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن نباتی - 40 میلی لیتر؛
- نمک، فلفل.
آمادگی
- پرنده سالم، فلفل، چاشنی با ادویه، با مخلوط گوجه فرنگی و عسل روغن زده می شود، برای چند ساعت باقی می ماند.
- بال های ماریان را به مدت 15 دقیقه در یک "پخت" سرخ کنید.
- مرغ سرخ شده را در یک کاسه قرار دهید، بقایای ماریان را بریزید و برای مدت 40 دقیقه برای خنک کردن آماده کنید.