پای با کلم - نوشیدنی های خوشمزه و خوشمزه خانگی که از زمان زیادی صرف انرژی و انرژی برای پخت و پز نمی کند. تمام مواد ضروری همیشه در یخچال و فریزر شما یافت می شود و در عرض 30 دقیقه شما می توانید مهمانان را با یک وعده غذای خوشمزه مطابقت دهید. علاوه بر طعم عالی، یک کاسه باز با کلم غنی از ویتامین های مختلف است.
پای خمیر مخمر را با کلم باز کنید
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- خمیر پف و خمیر - 300 گرم؛
- کلم سفید - 300 گرم؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- آویشن - 3 شاخه؛
- روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- ادویه جات؛
- شیر - 100 میلی لیتر.
آمادگی
تمام سبزیجات کاملا شسته شده، پاک شده و تمیز می شوند. کلم کل گندم بزرگ، لقمه خرد شده به مکعب، و هویج ریز شده با تراشه. بعد، پرتو را روی تابه های گرم قرار دهید، آن را قهوه ای کنید و هویج را اضافه کنید. ما در حرارت متوسط گرم می کنیم، هم زدن، و بعد کلم را ریخته می کنیم. ما همه چیز را با ادویه جات می خوریم، به آرامی در شیر ریخته، به جوش می آوریم، با یک درب روبرو می شویم و تا زمان انجام آن بجوشانیم. سپس پر کردن را به یک صفحه تغییر دهید و به دمای اتاق خنک شود.
خمیر قبل از آن تخلیه می شود، به یک ورقه نازک ریخته شده و داخل قالب قرار داده می شود، تشکیل رینگ ها را در اطراف محدوده. پایین با یک چنگال سوراخ شده است به طوری که در هنگام پخت آن افزایش نمی یابد. حالا قطعه کار را با پر کردن و پخش آن به طور مساوی پر کنید. سوپ تخم مرغ را اضافه کنید، نمک را اضافه کنید و مخلوط را به سبزیجات بریزید، با سس گوجه فرنگی طعم می دهید. ما را به مدت 40 دقیقه در کوره با کلم تازه بجوشانید.
پای با کلم و تخم مرغ را باز کنید
مواد تشکیل دهنده:
برای آزمون:
- شیر - 150 میلی لیتر؛
- آرد - 300 گرم؛
- مخمر خشک - 10 گرم؛
- قند - 20 گرم؛
- نمک
برای پر کردن:
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- شیر - 100 میلی لیتر؛
- سبزیجات تازه
برای پر کردن:
- کلم سفید - 600 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- روغن نباتی - 50 میلی لیتر؛
- پیاز سبز - 1 دسته.
آمادگی
ما یک دستور العمل جالب برای یک پای باز با کلم به شما ارائه می دهیم. بنابراین، ابتدا مخمر را بشکنید، آنها را در شیر گرم بشورید، شکر را بشویید و بگذارید پرتقال بالا بیاید. سپس آن را به آرد اضافه کنید، خمیر را خمیر کرده و آن را در یک محل گرم قرار دهید. کلم کلم در روغن نباتی زده و سرخ کنید، به آن بخورید. تخم مرغ، پخته شده، تمیز، برش داده شده به مکعب و ترکیب با کلم. برای آماده کردن پرها، تخم مرغ مرغ را سفت می کنند، شیر می دهند و سبزی های خرد شده را پرتاب می کنند. ما خمیر را رول می کنیم، آن را به شکل عمیق قرار داده و پر می کنیم و از مخلوط تهیه می کنیم. حدود نیم ساعت در کوره داغ کیک را بپزید.