پر کردن کیک ها نقش مهمی در تهیه محصولات پخته یا سرخ شده ایفا می کند. این می تواند شیرین باشد: از میوه های تازه، انواع میوه ها، مربا، مربا، یا تغذیه: از گوشت، عسل، قارچ، سبزیجات. هر نوع آن را تحسین می کند، بنابراین چنین پخت همیشه محبوب است.
چگونه می توان یک پیتزا را آماده کرد؟
بر اساس آن خمیر مورد استفاده قرار می گیرد. پر کردن قارچ سرخ شده در آزمایش کبد به ندرت شیرین است و غنی آن، برعکس، همیشه با گوشت پر نمی شود. اما ظرفی جهانی است و دستور العمل اجازه می دهد تا تنظیمات خاصی انجام شود.
- پر کردن خوشمزه برای کیک ها تنها از محصولات تازه و با کیفیت به دست می آید.
- گوشت به گوشت چرخ شده و کمی قبل از پر کردن محصولات، کمی سرخ شده است.
- قارچ را می توان از هر نوع استفاده کرد: جنگل یا قارچ های خریداری شده، آنها زمین و سرخ شده با پیاز تا آماده می شوند.
- پنیر مخلوط با تخم مرغ است، به طوری که در طول فرایند خوردن آن را فرو ریختن و پر کردن هر دو شور و شیرین.
- توت قبل از پر کردن از چاله ها و شاخه ها، خشک شده و با نشاسته پاشیده می شود.
- پر کردن پیت لاغر از سبزیجات، قارچ، مربا یا میوه ها تهیه شده است.
پر کردن کیک سیب
پر از کیک های ساخته شده از خمیر مخمر می توان از میوه های تازه ساخته شده، برش داده شده به مکعب ها و با شکر پاشیده شود. اما بهتر است که یک میوه را در یک تابه بخورید. چنین پرنده ای با طعم کاراملی سبک، خوش طعم و آبدار است. همراهی ایده آل برای برش سیب زمین دارچین است. این مقدار مواد برای پسته های پخته شده 8-10 کافی است.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب - 600 گرم؛
- دارچین - ½ تفت
- وانیل - خرج کردن؛
- قهوه قهوه - 100 گرم.
آمادگی
- سیب را به یک مکعب بزرگ بریزید و به داخل تابه بریزید.
- طعم شکر، وانیل و دارچین.
- تامیت به شفافیت قطعات.
- قبل از استفاده، پرپشت باید خنک شود.
پنیر پر شده برای کیک
کوفته برای کیک برای محصولات سرخ شده و پخته شده استفاده می شود. اگر شما نیاز به پر کردن شیرینی دارید، شکر، کشمش یا سایر میوه های خشک شده را اضافه کنید. اگر میخواهید پر از پرتقال در بسیاری از پنیرها را بریزید، سبزیهای خرد شده را بریزید، با ادویه جات کمی بخورید و پنیر تند را اضافه کنید. از این قطعات 6-8 عدد خواهد بود. محصولات کوچک
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای - 300 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- نمک، فلفل، ماکارونی - 1 پینچ؛
- پنیر سخت - 50 گرم؛
- سبزیجات
آمادگی
- تخم مرغ را کوک کنید، رنده را خنک کن.
- پنیر را با پنیر، تخم مرغ، سبزی خرد شده مخلوط کنید.
- فصل را با نمک، فلفل و ماکارونی بپزید.
پر کردن گیلاس یخ زده برای عید پاک
پر کردن ایده آل برای خمیر پف دار توت است. این محصولات پخته شده با اطمینان می توان ساده ترین نامیده می شود، زیرا برای آماده سازی آنها نیازی به خمیر یا پر کردن آن نیست. تمام قطعات را می توان در نزدیکترین بازار خرید: خمیر آماده (مخمر و یا bezdozhzhevoe)، و گیلاس در حال حاضر pitted. یک کیلو گیلاس برای 700 گرم آزمون خریداری کافی است.
مواد تشکیل دهنده:
- گیلاس - 500 گرم؛
- نشاسته سیب زمینی - 100 گرم؛
- شکر - 150 گرم.
آمادگی
- گیاهان باید از آب بیش از حد غلیظ شده و از آب اضافی جدا شوند.
- انواع توت ها را با نشاسته پودر کنید. قبل از مصرف با شکر آشنا شوید.
- پر کردن گیلاس برای خمیر پف دار بلافاصله برای استفاده آماده است.
پر کردن قارچ برای کیک
پر کردن قارچ برای کیک ها اغلب برای محصولات سرخ شده استفاده می شود. قارچ ها می توانند از هر نوع: جنگل یا خریداری شده و قارچ صدف استفاده کنند. اگر شما یک قارچ قهوه ی منجمد داشته باشید، قبل از آن باید آن را برید. برای طعم و مزه قارچ بهتر است باز شود، یک پیاز کوچک ذخیره شده به سرخ کردن اضافه می شود. نیم کیلو قارچ برای 10 پتیک کافی است.
مواد تشکیل دهنده:
- قارچ - 600 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- روغن برای سرخ کردن؛
- نمک، فلفل.
آمادگی
- Spasseruyte ریز ریز شده پیاز به شفافیت.
- قارچ ها را به تابه اضافه کنید، به داخل مکعب های کوچک بریزید.
- سرخ کنید تا آماده شود، نمک و فلفل.
- پر کردن استفاده می شود خنک.
پر کردن از کبد برای کیک
پر کردن کبد برای کیک ها واقعا خوشمزه خواهد شد اگر خودتان آن را انجام دهید. فروش محصولات فرعی تازه، پیچیدن آنها را از طریق یک چرخ گوشت و گرفتن یک خوشمزه خوشمزه برای سرخ شده در پنیر کره . اجزاء را می توان در مقادیر مساوی گرفته یا روی یک محصول تمرکز کرد، و آن را کمی بیشتر می کند.
مواد تشکیل دهنده:
- کبد مرغ - 200 گرم؛
- قلب، بطن - 100 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- برنج دانه ریز است - 100 گرم.
آمادگی
- کوک کردن محصولات جانبی در آب شور.
- قطعه کار را از طریق یک چرخ گوشت چرخان کنید.
- برنج تا پخته شدن جوش داده شود، با کبد، نمک مخلوط شود.
- این پرپشت باید قبل از استفاده از آب خنک شود.
پر کردن کبد گوشت گاو
پر کردن کبد برای کیک نیاز به برخی از آماده سازی. مواد غذایی گوشتی باید قبل از مصرف شیر را در آب شیرین کنید، این کمک خواهد کرد که از بوی خاصی از محصول و تلخی خلاص شوید. کبد به ندرت با ادویه جات ترشی جات، فلفل سیاه به اندازه کافی. پر کردن مناسب برای شیرینی های پخت و پز می باشد. کبد را می توان در شکل خالص آن یا همراه با سیب زمینی یا برنج استفاده کرد.
مواد تشکیل دهنده:
- کبد - 500 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- سیب زمینی پخته - 200 گرم.
آمادگی
- کبد را به قطعات اضافه کنید و با اضافه کردن روغن سرخ کنید.
- پیاز خرد شده را اضافه کنید و سرخ کنید تا کبد آماده شود.
- قطعات را از طریق یک چرخ گوشت چرخانده و با سیب زمینی پودر، نمک مخلوط کنید.
- پس از کمی سرد شدن، آماده استفاده است.
پر کردن گوشت برای کیک
پر کردن گوشت چرخ شده برای کیک اغلب توسط میزبان ها استفاده می شود، هر دو برای محصولات پخته شده و سرخ شده. سبزیجات اغلب به پر کردن اضافه می شوند: هویج، پیاز و فلفل بلغاری. نقش مهمی از سیر و سبزیجات خواهد بود. بهترین ادویه جات ترشی جات بهتر نیست، بیش از حد، چاشنی و بنابراین بسیار معطر می شود. گوشت برای هر کسی مناسب است: گوشت خوک، گوشت گاو، مرغ یا مخلوط.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک منجمد - 600 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- فلفل شیرین - 1 عدد.
- سیر - 2 دندان؛
- کرفس - 50 گرم؛
- روغن برای سرخ کردن.
آمادگی
- در یک ماهی تابه، پیاز ریز خرد شده را بپاشید.
- چاشنی ها را اضافه کنید، سرخ کنید تا مایع تبخیر شود.
- فلفل خرد شده خرد شده را هلو کنید. مخلوط کنید، بجوشانید تا گوشت آماده شود.
- سیر خرد شده، سبزی ریز خرد شده را اضافه کنید، فصل را با نمک و فلفل مخلوط کنید.
- قبل از پر کردن پر کردن پر کنید.
پر کردن pints با سیب زمینی
پر کردن سیب زمینی برای کیک محبوب ترین است. اغلب سیبزمینی پخته شده را قبل تهیه کرده و به ترکیب کبد، گوشت، کبد و یا سیب زمینی سرخ شده اضافه کنید. در هر صورت، درمان رضایت بخش و خوشمزه است. چنین کیک ها می تواند به جای قطعه معمول نان برای ناهار خدمت کند. پوره برای پر کردن باید کمی خشک شود، بنابراین قبل از اینکه سیب زمینی را تحمل کند، تمام آب را تخلیه کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 600 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- نمک؛
- کره - 50 گرم؛
- روغن نباتی - 20 میلی لیتر.
آمادگی
- سیب زمینی را بجوشانید تا پخته شود، ریز ریز کنید، تمام آب را تخلیه کنید، کره را بریزید.
- Spasseruyte پیاز ریز خرد شده تا شفاف و مخلوط با سیب زمینی پودر، نمک.
- قبل از استفاده پر کنید.
کلم پر برای کیک
پر کردن کیک های تازه از کلم تازه برای طعم های سرخ شده و پخته مناسب است. اغلب پرها برای کیک های بزرگ و کامل استفاده می شود. سبزیجات ریز خرد شده و خرد شده است. ترکیب پایه با قارچ سرخ شده یا تخم مرغ آب پز را اضافه کنید. این مواد برای حدود 10 باد یا کیک های سرخ شده کافی است.
مواد تشکیل دهنده:
- کلم سفید - 600 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- سبزی - 50 گرم؛
- پیاز، هویج، فلفل شیرین - 1 عدد.
- روغن برای سرخ کردن؛
- نمک، مخلوط فلفل.
آمادگی
- کلم ریز ریز ریز کردن و به یک ظرف پخت گرم، سرخ کنید تا نرم شود.
- پیاز خرد شده، هویج و فلفل را بریزید.
- گوجه فرنگی تا کلم آماده، نمک، فلفل.
- تخم مرغ جوش داده شده سخت را بریزید و به مکعب بریزید و با کلم بریزید.
- پر کردن بلافاصله برای استفاده آماده است.