هر گوشت نیاز به یک گلدان سبک و طراوت دارد، از آنجا که یک قطعه گوشت خوک، با این حال خوشمزه است، هنوز در آن دسته از ظروف است که ما به عنوان مفید به نظر نمی آید. امروز ما کشف میکنیم که نوعی غذای جانبی برای گوشت خوک، برای تأکید بر طعم و مزه گوشت، اما نباید اشباع شود.
گوشت خوک با ظرفی که طبق دستور العمل های ما پخته شده، برای اولین بار خورده می شود.
تربچه برای کباب بز گوشت خوک
کباب شیش به طور کلی می تواند بدون آرایش بی نظیر باشد، اما اگر تمایل به تمیز کردن یک ظرف دارید، برای این منظور دستورالعمل ها را به عنوان سالاد ساده استفاده کنید، مانند آنچه در زیر بحث شده است.
مواد تشکیل دهنده:
- کلم سفید - 1/4 عدد.
- کلم قرمز - 1/4 عدد.
- هویج - 1 قطعه؛
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- ماست - 1/4 از یک قرن؛
- سس مایونز - 1/4؛
- خردل دیجون - 1 قاشق چای خوری.
آمادگی
کلم کلم بروکلی هویج را در یک تکه بزرگ بشویید. گوجه فرنگی را به برش های نازک بریزید. مخلوط سس مایونز و ماست، ما سس را خردل اضافه می کنیم و سبزیجات آماده می کنیم.
طرز تهیه گوشت خوک
اگر شما به دنبال یک ظرف جانبی برای استیک، یا یک ریز ریز کردن از گوشت خوک هستید، شما هم اکنون می توانید کامل تر و دستور العمل های قوی تر را انتخاب کنید، یکی از آنها در زیر ارائه شده است.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 6-8 قطعه؛
- روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- کره - 200 گرم؛
- خامه ترش - 1 مورد؛
- پنیر سخت رنده شده - 1 مورد؛
- نمک، فلفل؛
- پیاز سبز
آمادگی
دمای کوره را به 200 درجه برسانید. سیب زمینی ها را بشورید و خاک را بریزید، سپس غده ها را با روغن بریزید و آنها را روی یک سینی پخت بگذارید. سیب زمینی را پخته و طبخ کنید، سپس نصف آن را بریزید و پالپ را استخراج کنید، تلاش نکنید پوست را آسیب بزنید. سیب زمینی را در پوره پر کنید، اضافه کردن کره، خامه ترش، نمک و فلفل. پوسته های سیب زمینی خالی را با یک جفت گرنج پر کنید و با پنیر بپاشید. ما سیب زمینی را زیر کوره پختیم تا پنیر کشیده شود. خدمت، با پیاز سبز خرد شده پاشیده می شود.
چاشنی گوشت خوک در فر
مواد تشکیل دهنده:
برای سوخت گیری:
- روغن زیتون - یک سوم از یک قرن؛
- سرکه بلوزیک - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- پاپیای دودی - 1 ½ قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، فلفل.
برای سالاد:
- کوسه - 1/1/3 مقاله؛
- روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- اسفناج - 2 مورد؛
- گوجه فرنگی گیلاس - 10-12 قطعه؛
- "فتا" - 113 گرم؛
- کنسرو فلفل - 3-4 عدد.
- جعفری
- بادام زمینی؛
- نمک، فلفل.
آمادگی
برای پر کردن، تمام ترکیبات را مخلوط کرده و با صاف کردن آنها را با سوزن بشویید.
در یک تابه بخورید 1 قاشق غذاخوری بخورید. یک قاشق غذاخوری کره و سرخ کرده آن را تا قهوه ای طلایی (4 تا 5 دقیقه) سرخ کنید. خمیر را با 2 لیوان آب پر کرده و آن را به جوش آوردن. آتش سوزی را کاهش دهید و کوکوس را طبخ کنید تا آب جذب شود. کوسکوس آماده کمی سرد است.
اسفناج جوان، گوجه فرنگی، پنیر، فلفل، جعفری و دانه های بادام را هم بزنید. اضافه کردن کاسکوس و پانسمان گوشت خوک به گوشت پخته شده آماده است.
چاشنی گوشت خوک
دشوار است که یک گلدان برای گلولهای را انتخاب کنید، اما در این دستور غذا یک غذای غنی از گوشت و قهوه را آماده می کنیم.
مواد تشکیل دهنده:
- روغن زیتون؛
- فیله خوک - 1 ½ کیلوگرم؛
- پیاز - 2 عدد.
- سیر - 4 میخک؛
- پاپیای دودی - 1-2 قاشق غذاخوری. قاشق
- گوشت گاو گوشت - 500 اسب؛
- گوجه فرنگی در آب خود - 800 گرم؛
- آرد - 250 گرم؛
- گوشت خوک - 140 گرم؛
- پودر برای پخت - 1 ½ قاشق سوپ خوری؛
- پونه کوهی - 1 دسته.
آمادگی
گوشت را به مکعب بریزید و برای 4-5 دقیقه سرخ کنید. قطعه های طلایی گوشت بر روی یک بشقاب قرار داده و به جای آنها پیاز خرد شده 8-10 دقیقه و سیر - 30 ثانیه را سرخ کنید. پاپریکا را اضافه کنید و گوشت خوک را به آتش بکشید. گوشت را با سبزیجات با سوپ، گوجه فرنگی و قند را به طعم اضافه کنید. ما مایع را به جوش آورده و 30 تا 40 دقیقه آن را بجوشانیم تا یک سس ضخیم تشکیل شود.
برای تهیه دمبلینگ برای چاشنی، ما باید آرد را با پودر چربی و پودر از طریق چرخ گوشت مخلوط کنیم. در خمیر به پایان رسید، پودر پودر پودر را اضافه کنید. خمیر را به 30 قطعه تقسیم کنید و بعضی از آنها را به گلوله بریزید. دمبلینگ را با گلوش را برای 30 دقیقه دیگر بخورید.