این ظرف قطعا به دوستداران کسانی است که گوشت و ماهی نمی خورند و برای دیگران کاملا مناسب روزهای تخلیه است.
به نظر می رسد که ساده تر است: پاستا (پاستا، به عنوان آنها در اروپا می گویند)، پنیر خامه ای اضافه کرده، هم زده و هم آماده. شما می توانید تقریبا آن را بگویم، اما به نظر می رسد کمی خشک (به ویژه، اگر پنیر کم چرب است).
بنابراین، ما یاد خواهیم گرفت که چگونه ماکارونی خوشمزه را با پنیر خامه آماده کنیم.
اول از همه، ما ماکارونی با کیفیت بالا را انتخاب می کنیم، یعنی از گندم دوروم (با توجه به بسته بندی "گروه A"). کوفته بهتر است از چربی تازه و متوسط استفاده شود.
دستور العمل برای ماکارونی با پنیر
مواد تشکیل دهنده:
- ماکارونی (هر) - حدود 400 گرم؛
- پنیر تازه - حدود 300 گرم؛
- کره طبیعی - حدود 50 گرم.
آمادگی
Varim pasta al dente (یعنی در طول زمان متوسط از یک نشان داده شده در بسته) و آن را به پرتاب به colander. شستشو نکنید ما کره را در پاستا داغ و مخلوط میکنیم. ما بر روی صفحات قرار می دهیم و پنیر را اضافه می کنیم. مخلوط کن و بخور نگران نباشید، درست است؟
و این می تواند جالب تر باشد.
به جای کره، می توانید ماکارونی را با سس پنیر با پایه ای از خامه ترش طبیعی (یا کرم، شیر، البته). فصل را با خامه ترش یا کرم با سیر خرد شده، فلفل قرمز داغ و دیگر ادویه جات ترشی جات به دلخواه خود. و از بالا می توانید با گیاهان خرد شده بپاشید. این بسیار خوشمزه خواهد بود.
این امر حتی جالب تر خواهد بود اگر شما پاستا مخصوص برای چاشنی (پاپ کینلس، برای مثال، یا "چشمه های دریای بزرگ") را خریداری کنید.
ماکارونی با پنیر در کوفته
مواد تشکیل دهنده:
- کاننلی - 300 گرم؛
- پنیر تازه پنیر - 0،5 کیلوگرم؛
- تخم مرغ تخم مرغ - 2 عدد.
- زمین شیرین پاپریکا؛
- سبزیجات تازه؛
- لبنیات طبیعی کرم - حدود 100 میلی لیتر؛
- کره، طبیعی - حدود 20-30 گرم؛
- پنیر سخت است - حدود 80 گرم.
آمادگی
Canneloni برای 5-8 دقیقه جوش میگیرد، نه بیشتر، و ما آن را به عقب پرتاب میکنیم. پنیر با مخلوط است
معلوم شد یک غذای خوشمزه از ماکارونی با پنیر خامه ای. این ظرف برای خدمت دادن به آبجو میوه ای یا سبز صورتی ظریف است.