کباب شیش بر روی سرکه، پخته شده در فر - یک ظرف بزرگ است که تبدیل به یک دکوراسیون واقعی از هر میز است. این همیشه به نظر ظریف، نفیس و طعم تبدیل می شود خوشمزه آبدار و خوشمزه! بیایید برخی از دستورالعمل ها را برای شما پیدا کنیم.
کباب سبز کباب بر روی سرکه
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 2 قطعه؛
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- بادمجان - 1 قطعه؛
- کدو تنبل - 1 قطعه؛
- فلفل قرمز بلغاری - 2 عدد.
- پنیر ادیژه - 200 گرم؛
- نخود آرد - 200 گرم؛
- آرد گندم - 150 گرم؛
- سودا - خرج کردن؛
- ادویه جات؛
- پنیر سخت - 200 گرم؛
- آب 450 میلی لیتر.
آمادگی
بنابراین، ابتدا، تمام مواد تشکیل دهنده را آماده می کنیم. سبزیجات به طور کامل شسته و خشک میشوند. سپس بادمجان، کدو و فلفل به مکعب های متوسط برش داده می شود و به هر ترتیب بر روی چوب پنبه های چوبی ویژه جوش داده می شود. حالا ما کباب شیش را کنار گذاشته ایم و ما را به پختن خمیر می دهیم: دو نوع آرد با هم پیوند می خورند و به هم متصل می شوند. اضافه کردن آب، پر کردن ادویه جات ترشی جات و همه چیز را مخلوط و شیب کباب شام را به خمیر شیب. در روغن سوسیس کباب پز را بخورید، خوب بخورید و ظرفها را از دو طرف سرخ کنید تا پوسته تشکیل شود. بعد از آن، سرکه ها را در یک قالب قالب بندی کنید، با پنیر رنده شده بپاشید و آن را به مدت 10 دقیقه به فر ته ته تهیه کنید. ما برای تهیه کباب شیش کباب با سس برای سلیقه خود آماده می کنیم: خامه ترش، خردل یا سس گوجه فرنگی.
مشروبات الکلی بر روی سرکه
مواد تشکیل دهنده:
- قند - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- فیله مرغ - 2 قطعه؛
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیر - 2 میخک؛
- قند - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- سس طبیعی سویا - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- گشنیز خشک - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
چگونه یک کباب شیش را در کوره بخوریم؟ شيپي ابتدا در حدود 30 دقيقه آب بخورد. فیله مرغ پردازش می شود و به نوار های طولانی بریده می شود. سپس ما گوشت را به صورت میله ای در قالب یک آکواریم می ریزیم و آن را در یک ماریناد شیب می دهیم. برای آن، روغن نباتی را با شکر، گشنیز، سس سویا اضافه کنید، سیر را از طریق فشار دادن فشار دهید و اسپری کنید. گوشت ترشی را با یک فیلم بردارید و آن را به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید. بعد از آن، کوره را گرم کنید، کباب شیشهای از مرغ روی مشروب ها را در یک شکل راحت قرار دهید و حدود 20 دقیقه تا قهوه ای طلایی پخت کنید.
سرپوش بوقلمون بر روی سرکه
مواد تشکیل دهنده:
- پستان بوقلمون - 1 کیلوگرم؛
- قارچ سفید تازه - 500 گرم؛
- لامپ - 3 قطعه؛
- شراب قرمز سرکه - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- لامپ - 2 قطعه؛
- ریحان تازه - 1 دسته
- سیر - 2 میخک؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
برای ساخت یک کباب خانگی شیش بر روی مشروب، گوشت شسته و خشک می شود، در یک کاغذ پاک یا حوله پارچه گذاشته شده است. سپس سینه را با یک چاقو به قطعات کوچک بریزید و آن را به ظرف عمیق انعطاف پذیر ارسال کنید. گوشت را با فلفل زمستانه، با فشار دادن سیر و فشار دادن سبز خرد شده ریحان. پس از این، یک لامپ اضافه کنید، با حلقه های بزرگ خرد شده، و همه چیز را با سرکه شراب بپاشید.