از بت، شما می توانید بسیاری از ظروف مختلف: بورش، چغندر ، vinigrette، و غیره اکثر دستورالعمل ها از ریشه های پخته شده استفاده می کنند، اما شما همچنین می توانید چغندر را پخته و نحوه انجام آن را در حال حاضر، به شما می گویم. چغندر پخته خیلی معطرتر، شیرین تر و با طعم بیشتری است.
چگونه چغندر را در فر در فویل پخت؟
مواد تشکیل دهنده:
- چغندر متوسط - 1-2 عدد.
- روغن نباتی - 15 میلی لیتر؛
- پیاز سبز برای ثبت نام.
آمادگی
چغندرقند به طور کامل از زمین و خاک شسته شده است، ریشه ها را با یک چاقو برش داده و سپس بر روی حوله قرار دهید و آن را خشک کنید. سپس، هر ریشه به صورت فشرده در فویل بسته بندی شده و قطعه کار را روی یک رطوبت قرار می دهد. ما سبزیجات را در یک فر بخار گرم می پزیم و ما 75 دقیقه را علامت می زنیم. بعد از آن صفحه را خاموش کنید و ریشه محصول را خنک کنید. سپس به آرامی چغندرقند را از فویل برداشته و تمیز کنید و برشهای کوچک تزیین کنید. ما آنها را در یک ورق قرار داده و با روغن سبزیجات ریخته و با پیاز سبز خرد شده سیراب می کنیم. این روش پخت و پز همه چربی های مفید را در چغندر نگهداری می کند و عطر و طعم عالی محصولات ریشه را تضمین می کند.
دستور العمل برای چغندرقند در آستین
مواد تشکیل دهنده:
- بز سرد متوسط - 3 عدد.
آمادگی
سبزیجات به طور کامل شسته شده، ریشه ها را قطع می کنند و با حوله خشک می شوند. سپس محصولات ریشه را در یک آستین برای پخت گسترش می دهیم و آن را از دو طرف به هم متصل می کنیم، و تمام هوا را از هم جدا می کنیم. پس از آن، قطعه کار را روی یک سینی پخت قرار دهید و آن را به مدت 55 دقیقه به فر قرار دهید و دمای آن را تا 195 درجه تنظیم کنید. پس از 35 دقیقه، درجه آمادگی را با یک سرپوش یا چنگال چوبی بررسی کنید. چغندر پخته ها را سرد می کنند، تمیز می کنند و برای سالاد استفاده می کنند و یا به سادگی بریده می شوند و به میز می رسند.
چگونه چغندر را در مایکروویو بپزید؟
مواد تشکیل دهنده:
- چغندر - 2-3 عدد.
- روغن نباتی.
آمادگی
ما چغندر همان اندازه را انتخاب می کنیم، با دقت شسته شده، با ریشه های قیچی قطع شده و با حوله خشک شویم. سپس ریشه ها را در یک کاسه برای یک اجاق مایکروفر قرار می دهیم و آن را با یک پوشش پوشش می دهیم. ما چغندر را به اجاق مایکروویو می فرستیم، درب دستگاه را ببندید و حداکثر 10 دقیقه آن را روشن کنید. ما خواص چغندر را با سرکه بررسی می کنیم و اگر آن را به طور مساوی نرم، دقت حذف، سرد، تمیز و برش برش. ما آنها را بر روی یک بشقاب قرار دادیم، روغن آن را بریزید و آن را روی میز قرار دهید.