مانند هر میوه و انواع توت ها، ترکیب هندوانه عمدتا توسط کربوهیدرات ها نشان داده می شود. با این حال، با توجه به فراوانی مایع، با وجود شیرینی آن، کالری را به این محصول دشوار می کند. اطلاعات بیشتر در مورد ترکیب هندوانه شما می توانید از این مقاله را پیدا کنید.
چند کربوهیدرات در هندوانه وجود دارد؟
داده های مربوط به ترکیب هندوانه در منابع مختلف بسیار متفاوت هستند. این همه بستگی دارد که هندوانه چقدر ملایم و شیرین است: خوشمزه تر، کالری بیشتری دارد.
بنابراین، محتوای کالری هندوانه تازه در 100 گرم 38 کیلوکالری است و در ترکیب آن 0.7 گرم پروتئین، 0.2 گرم چربی و 8.8 گرم کربوهیدرات وجود دارد. در همان زمان، شاخص گلیسمی نسبتا بالا دارد: 75 واحد.
با این حال، شاخص گلیسمی همواره کربوهیدرات ها را در محصول مشخص نمی کند، زیرا در اینجا بر روی یک انبار که وزن آن 100 گرم است، تنها 8.8 است. باید توجه داشت که بار گلیسمی به ازای هر 100 گرم هندوانه تنها 6.6 است، به این معنی که حتی کسانی که از دیابت رنج می برند می توانند این محصول را در مقادیر محدود مصرف کنند. اما مقدار زیادی از هندوانه موجب جهش در سطوح قند خون می شود.
تمرکز بر پروتئین ها، چربی ها و کربوهیدرات ها، هندوانه می تواند حتی در رژیم غذایی برای کاهش وزن - اما در اعتدال، بیش از 2-3 قطعه در روز.
مواد مفید در هندوانه
به هندوانه رجوع کنید، اگر شما تسلیم نباشید، ارزش آن نیست. این میوه فوق العاده پر از مواد مفید است. در ترکیب آن ویتامین A، PP، B1، B2، B6، B9، C، E و بتا کاروتن وجود دارد. با تشکر از این، نه تنها ایمنی را افزایش می دهد، بلکه متابولیسم را بهبود می بخشد.
علاوه بر ویتامین ها، هندوانه غنی از مواد معدنی است: کلسیم، منیزیم، سدیم، آهن، فسفر و پتاسیم.
هندوانه در طول رژیم غذایی
قوانین مربوط به هندوانه را در رژیم غذایی مبتنی بر تغذیه مناسب در نظر بگیرید. با توجه به این که قارچ های میوه ای زیادی وجود دارد، در مقادیر زیادی وجود ندارد و علاوه بر این باید پیروی از اصول زیر باشد:
- هندوانه را تا ساعت 4 بعد از ظهر بخورید تا تا این زمان، متابولیسم بدن بیشتر فعال و آسان تر برای فرآوری کربوهیدرات ها است، و اجازه نمی دهد که آنها به رسوبات چربی منتقل شوند.
- هندوانه دارای اثر قوی دیورتیک است و می تواند منجر به کم آبی بدن شود، بنابراین اگر شما به طور منظم آن را بخورید فراموش نکنید آب آشامیدنی معمولی را بنوشید.
- از جمله در رژیم هندوانه، ارزش این است که دیگر شیرینی ها و محصولات آرد را کنار بگذارید تا کربوهیدرات ها در رژیم غذایی زیاد نباشد.
- شب نخواهید خورد، هیچ هندوانه، هیچ شیرینی و میوه دیگر - شام باید از سبزیجات و پروتئین های غیر نشاسته ای (گوشت، مرغ و ماهی) تشکیل شود.
بیایید برخی از نمونه هایی از رژیم غذایی را که بر اساس اصول غذایی سالم برای نازک شدن با استفاده از آب خربزه ساخته شده است، در نظر بگیریم:
گزینه 1 (برای کاهش سریع وزن)
- صبحانه: بخشی از بلغور جو دوسر، 2 برش هندوانه.
- صبحانه دوم: یک لیوان ماست.
- ناهار: بخشی از سوپ مرغ، 2 برش هندوانه.
- میان وعده بعد از ظهر: یک لیوان آب با لیمو.
- شام: کلم سوسس با گوشت گاو، یک لیوان آب است.
گزینه 2 (برای کاهش وزن متوسط)
- صبحانه: چند تخم مرغ آب پز، 2 برش هندوانه.
- صبحانه دوم: یک لیوان آب با لیمو.
- ناهار: گندم سیاه، سوخاری با گوشت.
- اسنک: 2 برش هندوانه.
- شام: ماهی پخته شده با سبزیجات.
گزینه 3 (برای تخلیه پس از overeating یا قبل از تعطیلات)
- صبحانه: 2 برش هندوانه، یک لیوان آب.
- صبحانه دوم: 2 برش هندوانه، یک لیوان آب.
- ناهار: سوپ سبزی سبک.
- میان وعده های بعد از ظهر: 2 برش هندوانه، یک لیوان آب.
- شام: خامه ای از خورش گیاهی (بدون ذرت، لوبیا و سیب زمینی).
گزینه 4 (برای ورزشکاران)
- صبحانه: تخم مرغ از دو تخم مرغ، چای بدون قند.
- صبحانه دوم: 2 برش هندوانه، یک لیوان آب.
- ناهار: برنج قهوه ای با سینه مرغ، یک لیوان آب با لیمو.
- اسنک: نیم فنجان 1.8٪ پنیر خامه ای با یک تکه هندوانه، یک لیوان آب.
- شام: ماهی مرکب یا ماهی با ترشی از کلم یا کدو سبز.
هر یک از این گزینه های غذایی برای بدن بی خطر است. شما می توانید با همکاری یک رژیم هماهنگ برای خودتان برای هر روز ایجاد کنید.