بسیاری از مردم اعتماد به نفس می کنند که غذای لاغر خوشمزه نیست و محدودیت های تمام وقت به معنای گرسنگی است. البته، تنها کسانی که هرگز در این موضوع علاقه مند نیستند و سعی نکنند سریعا بتوانند چنین فکر کنند.
اصول اساسی
در طول دوره ناشتا از رژیم غذایی، ضروری است که مواد غذایی منشاء حیوانی را از بین ببریم. در طول این مدت مجاز به استفاده از اولین ظروف ساخته شده بر اساس سبزیجات سبزیجات، غلات، قارچ، میوه ها و سبزیجات، نوشیدنی های شیرین، مربا، آجیل و عسل است. برای اینکه غذای لاغر متنوع باشد، از ادویه های مختلف و ادویه های مختلف خود در پست خود استفاده کنید. از آنجا که روغن نباتی در این زمان مجاز است در مقادیر کم استفاده شود، بهتر است غذای بخار دادن، جوشاندن، پختن، بخار کردن یا طبخ بر روی کباب بخورید.
اصول اصلی نه فقط کیفیت، بلکه میزان غذا در روزهای روزه است. همانطور که آنها می گویند "جشن در طول سریع" نامناسب است. کلیسا می گوید که جدول ضعیف تر شما است، بیشتر از غذا لذت می برید، زیرا جوانه های چشمی حادتر می شوند.
چگونه پروتئین حیوانی را جایگزین کنیم؟
برای عملکرد طبیعی بدن، بسیار مهم است که رژیم غذایی متعادل باشد. در این مورد، باید توجه داشت که به جای پروتئین های منشاء حیوانی، این گیاهان باید در منو حضور داشته باشند.
پروتئین خوراکی مجاز:
- گوشت و ماهی را می توان با حبوبات، لوبیا، قارچ و آجیل جایگزین کرد. در این حالت، بدن مقدار لازم پروتئین دریافت می کند.
- به جای کره، که بسیاری از آنها برای ساخت ساندویچ ها و انواع شیرینی ها استفاده می کنند، مارگارین لاغر را مصرف کنید. این بر اساس مواد خام سبزیجات تهیه می شود، بنابراین نه تنها ارزان تر، بلکه مفید تر است، زیرا مقدار کلسترول خون را افزایش نمی دهد.
- جایگزین مناسب برای تخم مرغ در پخت، سودا خواهد بود، و برای آرد، آرد یا کراکر.
- شیر گاو و سایر شیرهای حیوانی را می توان با شیر بادام یا نارگیل جایگزین کرد.
غذای خوشمزه نخبه
بسیاری از مردم دستور العمل های بسیار کمی برای ظروف لوح را می دانند، به طوری که آنها فکر می کنند که چنین مواد غذایی خوشمزه نیستند. برای بازگرداندن بی عدالتی، ما دستور العمل های متعددی از غذاهای ناب، اما بسیار خوشمزه ای که در منو رستوران های بسیاری وجود دارد، می دهیم.
دستور العمل شماره 1 - قارچ پر شده
مواد تشکیل دهنده:
- قارچ - 6 قطعه؛
- آووکادو - 0.5 عدد.
- فلفل کوچک - 1 قطعه؛
- گوجه فرنگی - 1 قطعه؛
- ریحان - 35 گرم؛
- پیاز سبز - 25 گرم؛
- سیر - 1 دندان؛
- سس سویا - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- دانه کنجد - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
آماده سازی:
قارچ ها باید پاک شوند و کلاه را جدا کنند. سبزی ها باید خرد شده و سبزیجات به مکعب های کوچک بریده شوند. سپس آنها نیاز به مخلوط شدن و سس خرد شده و سس سویا دارند. کلوچه های قارچ با مخلوط سبزیجات حاصل شده و با دانه های کنجد آبیاری می شود. کسانی که خطر ابتلا به خوردن قارچ را در فرم خام خود ندارند، می توانند آنها را برای مدت 15 دقیقه ارسال کنند. در کوره
دستور العمل شماره 2 - استرولد
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 420 گرم؛
- آب - 160 میلی لیتر؛
- روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- سرکه سیب 0.5 tsp.
- سیب - 4 قطعه؛
- کشمش - 75 گرم؛
- آجیل خرد شده - 65 گرم؛
- شربت اریشاک اورشلیم - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- دارچین - 2 قاشق چایخوری.
- خربزه - 60 گرم؛
- موز - 1 قطعه؛
- نمک
آماده سازی:
آب باید کمی گرم شود و با نمک و سرکه مخلوط شود. سپس، به تدریج اضافه کردن آرد،