کبد مسئول نه تنها برای هضم، بلکه برای محافظت از بدن از انواع سموم و سموم است که هر ثانیه در داخل تشکیل می شود و از خارج خارج می شود. این بدن یک فیلتر طبیعی بدن است، هر چه که اتفاق می افتد - مسمومیت با الکل بعد از جشن یا درمان با آنتی بیوتیک ها، همه سموم از طریق کبد عبور می کنند. با چنین کار خطرناکی، او حق دارد "شیر برای آسیب" داشته باشد. تنبل نباشید تا نگرانی خود را نسبت به چنین بدن فوق العاده ای با مصرف مواد غذایی مفید برای کبد بیان کنید.
زمان نگرانی است؟
تعدادی از علائم ناهنجاری در عملکرد کبد وجود دارد، که نشان دهنده وضعیت «وضعیت سلامتی» آن فقیر است:
- سفید پوستان از چشم؛
- درد در سمت راست؛
- طعم تلخ در دهان؛
- از بین رفتن هضم
- سنگین بودن پس از خوردن.
اگر حداقل یکی از علائم دارید، باید یک متخصص گوارش مشورت کنید، شاید یک سونوگرافی باشد. البته، شما باید محصولات مفید برای تعمیر کبد را انتخاب کنید.
سیب
سیب ها یک منبع عالی از پکتین هستند، به ویژه اگر شما آنها را با پوست می خورید. الیاف گیاهی ضعیف که در سیب قرار دارند، باعث اتصال و تولید کلسترول "بد" می شوند ، بدین معنی که آنها زندگی کبد را تسهیل می کنند. هنجار سیب برای کبد شما فقط 2 عدد / روز است.
چغندر
این ریشه همچنین می تواند مفید ترین محصول برای کبد باشد. علاوه بر این واقعیت که چغندر حاوی فیبر است که دارای یک عملکرد تمیز کننده قوی است، بتایین ماده نیز در ترکیب آن یافت می شود - این باعث تحریک عملکرد بازسازی کبد می شود. چغندرقند مفید و خام و پخته شده است. اغلب متخصصان تغذیه، به این پرسش پاسخ می دهند که کدام غذاها برای کبد مناسب است، توصیه می کنیم آب آشامیدنی تازه را از مخلوط چغندر، خیار، سیب و ½ لیمو بنوشید. برای جذب بیشتر ویتامین ها در این آب اضافه 2 قاشق غذا خوری. روغن زیتون.
سبز
شاید گسترده ترین دسته از محصولات مفید برای کبد انسان سبز است، یعنی هر چیزی که رنگ سبز دارد. این و انواع سالاد، سبزیجات، گیاهان، پیاز، سیر جوان و غیره با توجه به محتوای کلروفیل (که آنها را سبز می کند)، این محصولات به حذف سموم، فلزات سنگین، رادیکال های آزاد کمک می کند و همچنین کبد را با ویتامین E و فولات تامین می کند.
زردچوبه
ادویه مورد علاقه کبد، به طرز عجیب کافی، وجود دارد! این زردچوبه، ادویه شرقی است با رنگ نارنجی دلپذیر. اول، این ادویه کمک می کند تا مقابله با مواد غذایی سنگین و چرب - اضافه کردن زردچوبه به تمام چربی، غذاهای سرخ شده. در مرحله دوم، میل به شیرینی ها را کاهش می دهد، و این دسته از محصولات همچنین سلامت فیلتر ما را تضعیف می کند. خوب، و هر چیز دیگری، زردچوبه سطح کلسترول را در خون کاهش می دهد و از کبد از حمله سموم مختلف محافظت می کند.
با بیماری های کبدی
البته، تمام محصولات فوق را می توانید با خیال راحت مصرف کنید در حالی که شما سالم هستند و فقط می خواهید برای کمک به کبد خود را در کار سخت خود.
با این حال، محصولات مفید در بیماری کبد کمی از این لیست کمی متفاوت است. به عنوان مثال، سبزیجات سبز باقی میمانند، اما به استثنای اسفناج، سیر و پودر، که اثر بیش از حد هیجان انگیز را بر سلامت ارگان آسیب زده است. وقتی بیماری های کبدی در رژیم غذایی باید لبنیات باشد
رژیم غذایی برای کبد بیمار نباید فیبر درشت را شامل شود. این به این معنی است که سبزیجات باید بخار شده، جوش داده شده و در اغلب موارد خرد شده باشند.
کبد یک عضو ارادی نیست. این توانایی را از تعداد کمی از سلول ها بازیابی می کند، اما هنوز ارزش استفاده از خواص مشابه فونیکس آن نیست، زیرا این امکانات بی پایان نیستند.