قبل از اینکه متوجه شوید که ویتامین B5 موجود است، باید بدانید که این یک ویتامین محلول در آب است، به همین دلیل با توانایی آن در بدن انسان انباشته می شود. اسید پانتوتنیک دارای مقاومت در برابر محیط خنثی است، اما می تواند تقریبا به طور کامل در اسید و قلیایی شکسته شود، که در محدوده ی آنها به دام افتاده است. همچنین، مقدار زیادی از این ویتامین در طول پخت و پز، با استفاده از حرارت درمان از دست داده است . به همین دلیل بسیار مهم است که بدانید که در آن غذاها ویتامین B5 وجود دارد تا به طور مرتب فروشگاه های خود را در بدن تجدید کند.
چه غذاهایی حاوی ویتامین B5 هستند؟
در مورد محصولاتی که ویتامین B 5 وجود دارد، باید توجه داشت که بسیاری از آنها وجود دارد.
ویتامین B5 را می توان در غذاهایی از حیوانات یافت. بیشتر پتوتنیک اسید شامل موارد زیر است:
- قلب
- گوشت؛
- کبد؛
- کلیه؛
- گوشت مرغ؛
- زرده؛
- خاویار ماهی؛
- ماهی قزل آلا؛
- ماهی خال مخالی
- گوشت خرچنگ
از محصولات گیاهی که منجر به پتوتنیک اسید می شود نامیده می شود:
- نخود فرنگی
- آجیل
- غلات پردازش نشده
- سبوس؛
- دانه های آفتابگردان؛
- گندم سیاه؛
- بلغور جو دوسر؛
- قارچ؛
- سبزیجات برگ
- مارچوبه؛
- کلم بروکلی
- چغندر قرمز؛
- گل کلم
ویتامین B5 توسط میکروارگانیسم های مختلف تولید می شود، از جمله آنهایی که در روده انسان زندگی می کنند و بخشی از میکرو فلور معمولی و معمول آن است.
به منظور اینکه در بدن ما کمبود این ویتامین وجود نداشته باشد، توصیه می شود حداقل برخی از محصولات فوق را در رژیم غذایی قرار دهید. برای بدن انسان بهتر است این ویتامین را از محصولات طبیعی دریافت کنید و امروزه مکمل های غذایی حاوی ویتامین های طبیعی و مصنوعی امروزه محبوب نیستند.
همچنین لازم به ذکر است که ویتامین B5 قادر است تا انباشت چربی بدن را سرکوب کند، در نتیجه یک شکل باریک و زیبا را حفظ می کند.