هر کس که تازه شروع به درک تمام ظرافت های ساخت یک رژیم غذایی کرده است، می خواهد بداند محصولات چه محصولاتی را با پروتئین مرتبط می کند. این غذای پروتئینی است که در رژیم غذایی نقش ویژه ای دارد - در واقع، پروتئین، یک پروتئین برای حفظ بدن و ایجاد توده عضلانی ضروری است. کدام غذاها در پروتئین غنی هستند؟
پروتئین در غذا
غذای پروتئین می تواند دو نوع باشد: حیوان و سبزی. به طور معمول، ورزشکاران و اکثر مردم شامل پروتئین حیوانی در رژیم غذایی هستند، زیرا بهتر جذب (تا 80٪)، از بخش کوچکی از محصول راحت تر است. پروتئین سبزیجات تا حداکثر 60٪ جذب می شود، اما باید آن را نیز مورد توجه قرار داد، زیرا برای گیاهخواران و افرادی که با پروتئین حیوانی تناسبی ندارند، این تنها راه ذخیره ذخایر بدن است.
محصولاتی از فراورده های پروتئینی حاوی پروتئین زیادی هستند
این دسته اول شامل گوشت حیوانات و پرندگان، ماهی، پنیر، پنیر، شیر و تمام محصولات لبنی و همچنین تخم مرغ پرندگان است. در این محصولات، مقدار پروتئین به حداکثر سطح می رسد، به این معنی که رژیم غذایی خود را بر اساس اساس آن، به راحتی میزان پروتئین دریافت می کنید.
محصولات سبزیجات با محتوای پروتئین بالا
این دسته شامل انواع بسیار کوچکتر است، اما این دسته دارای خاصیت خاص خود است. برای مصرف روزانه پروتئین توسط غذاهای گیاهی، باید بر استفاده از تمام حبوبات - نخود فرنگی، لوبیا، عدس، سویا و غیره استفاده کنید. یکی دیگر از منبع عالی پروتئین، آجیل، بادام، کاسه ای، گردو و جنگل و سایر گونه های دیگر است.
سویا و تمام محصولات ساخته شده از آن - جایگزین گوشت سویا، توفو، شیر سویا و به طور کلی هر محصول سویا - از کمک ویژه ای در تشکیل پروتئین کمک می کند. با این حال، ارزش بیولوژیکی چنین پروتئینی نسبتا کم است، و این باید در نظر گرفته شود.
محصولات حاوی پروتئین، برای کاهش وزن
برای استفاده از مواد پروتئینی برای کاهش وزن، شما باید حداقل 3-4 بار در هفته برای 40 تا 60 دقیقه ورزش کنید. این رویکرد، همراه با رژیم غذایی مبتنی بر پروتئین، به سرعت باعث کاهش وزن می شود.
مثال رژیم پروتئین:
- صبحانه - چند تخم مرغ، سالاد کلم، چای.
- صبحانه دوم سیب است.
- ناهار - سوپ گوشت کم چرب و سالاد یا گندم سیاه با گوشت یا مرغ.
- میان وعده بعد از ظهر - نیم فنجان پنیر خامه ای
- شام - گوشت گاو، سینه مرغ یا ماهی نوشیدنی با یک گلدان سبزیجات (فلفل، هویج، کدو سبز، بادمجان ، کلم، کلم بروکلی و غیره).
سبزیجات به پروتئین کمک می کنند که بهتر جذب شوند و مشکلات هضم را ایجاد نکنند، بنابراین چنین رژیم غذایی شما را سریع به سوی هدف هدایت می کند.