بسیاری از زنان خانه دار می دانند که برنج یک غلات مفید برای بدن ما است. این ایده آل برای کسانی است که به دنبال شکل و سلامت خود هستند و کسانی که خانه دار هستند که غذای سالم و مناسب برای خانواده خود را انتخاب می کنند. برنج بسیار مغذی است و حاوی پروتئین های بسیاری است و در یک محفظه سبزیجات، ظرف مناسب آن است.
پختن برنج با سبزیجات
مواد تشکیل دهنده:
- برنج - 1 مورد؛
- آب - 1.5؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- هویج - 2 قطعه؛
- روغن گیاهی - 100 گرم؛
- نخود فرنگی کنسرو شده - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- ذرت کنسرو شده - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک
آمادگی
پیاز ریز ریز کردن و سرخ کردن در روغن نباتی. هویج را اضافه کنید، به قطعات کوچک بریزید. برنج به خوبی شستشو داده شود، به یک کاسه در یک تابه بریزید، آب ریخته شود. کمی نمک، روی یک آتش قوی قرار داده و طبخ را تا زمانی که آب تبخیر شود. به زودی تقریبا تمام آب تبخیر می شود، پوشش، گرما را کاهش می دهد و سبزیجات را با برنج به آمادگی کامل می رساند. برنج آماده شده، با سبزیجات مخلوط کنید، ذرت و نخود را اضافه کنید، سپس دوباره مخلوط کنید. چنین برنج با سبزیجات شما می توانید به میز به عنوان یک ظرف سفارشی و به عنوان یک ظرف جداگانه خدمت کنید.
برنج با تخم مرغ و سبزیجات
این هدیه عالی برای غذاهای ماهی و غذاهای دریایی است. برنج، سرخ شده با سبزیجات، بسیار مغذی به خود می گیرد، بنابراین استفاده از آن به عنوان یک ظرف جانبی، آن را با بخش های بیش از حد تجاوز نمی کند.
مواد تشکیل دهنده:
- برنج - 200 گرم؛
- هویج - 1 قطعه؛
- پیاز قرمز - 1 عدد.
- فلفل بلغاری - 2 قطعه؛
- نخود فرنگی - 5 قاشق غذاخوری. قاشق
- ذرت - 5 قاشق غذاخوری. قاشق
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- سیر - 2 میخک؛
- روغن نباتی؛
- سس سویا
آمادگی
چگونه برنج را با سبزیجات بپزیم؟ برنج تا آماده، اما به طوری که آن را نرم نمی کند. آن را بشویید و آن را در یک حلال قرار دهید. یک پیاز کوچک به طور مرتب برش داده و به راحتی در روغن نباتی سرخ کنید. هویج را به مکعب های کوچک بریزید و به پیاز اضافه کنید. فلفل بلغاری خرد شده را کمی بریزید و اضافه کنید. 5 دقیقه دیگر خورش را روی حرارت متوسط بگذارید، سپس سیر خرد شده و برنج اضافه کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید و سس سویا را به سلیقه خود ببرید. ذرت و نخود را اضافه کنید پوشش با ماهی تابه و حدود 5 دقیقه آن را بجوشانید. در یک ظرف جداگانه، تخم مرغ را بشویید و آن را به برنج بمالید، به طور مداوم تکان دهید. هنگامی که تخم مرغ آماده است، گرما را خاموش کنید و برنج بزنید.
برنج با سبزیجات در گلدان
در تابستان، زمانی که بسیاری از سبزیجات وجود دارد، میتوانید در آشپزخانه آزمایش کنید. سبزیجات یک منبع ناپایدار ویتامین هستند، و برنج با سبزیجات در فر تنها مفید نیست، بلکه برای هضم بسیار آسان است. همچنین برای سلامتی خانواده تان مهم است.
مواد تشکیل دهنده:
- برنج - ½ مورد؛
- هویج - 1 قطعه؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- فلفل بلغاری - 1 عدد.
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- بادمجان - 1 قطعه؛
- ذرت کنسرو شده؛
- سبزیجات، روغن نباتی؛
- نمک، ادویه جات ترشی جات.
آمادگی
پیاز ریز ریز ریز ریز کردن و سرخ شدن تا روغن نباتی شفاف. هویج را به حبه های نازک و فلفل اضافه کنید. 5 دقیقه دیگر خورش را بخورید، سپس بادمجان را اضافه کنید، همچنین قهوه ای اضافه کنید. به اندام گاوآهن کمی خنک شود، سپس گوجه فرنگی های بریده شده اضافه کنید،
چگونه برنج با سبزیجات به شما بستگی دارد. شما می توانید سبزیجات خوری و سرخ کنید و سپس برنج پخته شده را اضافه کنید. شما همچنین می توانید برنج را با سبزیجات در برنج قرار دهید. دستور العمل مناسب را برای خودتان انتخاب کنید، با توجه به سلیقه اعضای خانواده خود، و سپس همه مطمئنا راضی خواهند شد.