غذای باور نکردنی خوشمزه و اصلی، ظرف است که توسط چاشنی سبزیجات با افزودن سایر مواد تهیه شده تهیه می شود. تنوع چنین ظرفی برای شما در دستور العمل های زیر است.
کدو سبز با مرغ، قارچ و سبزیجات - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- کدو سبز متوسط - 3-4 عدد.
- گوشت مرغ (فیله سینه) - 530 گرم؛
- پیاز پیاز - 115 گرم؛
- فلفل بلغاری - 115 گرم؛
- گوجه فرنگی تازه - 275 گرم؛
- قارچ (قارچ) - 155 گرم؛
- دندان سیر - 4 عدد.
- پنیر سخت - 155 گرم؛
- پیاز سبز - 25 گرم؛
- جعفری (گیاهان) - چند شاخه؛
- روغن آفتابگردان تصفیه شده - 60 میلی لیتر؛
- کره دهقانی - 60 گرم؛
- کرم در مقدار چربی 20 تا 220 میلی لیتر؛
- گیاهان پروانکل - به مزه؛
- نمک، فلفل یود شده و تازه زمین (سیاه) - به مزه.
آمادگی
در ابتدا، ما پایه ای برای چاشنی، یعنی شیب دار را آماده می کنیم، کدو سبز را به نصف تقلیل می دهیم و دانه ها را به وسط می اندازیم. "قایق" دریافت شده در تمام محدوده از روغن گیاهی روغن شده است و ما را در یک ورق پخت برای 15 دقیقه در دمای 185 درجه ارسال کنید.
در این زمان ما چاشنی را برای چاشنی آماده می کنیم. اسکواش چوب خرد شده، فیله مرغ شسته شده، فلفل شیرین بلغاری و پیاز خرد شده را به مکعب و قارچ ها با صفحات کوچک برش داده است. به همین ترتیب، گوجه فرنگی تازه را تمیز کنید، اما ابتدا باید پوسته ها را برداشت، و میوه را برای چند دقیقه در آب جوش گذاشت. نصف پالم گوجه فرنگی در مخلوط کن
در حال حاضر با اضافه کردن روغن، سرخ کرده تا رطوبت تبخیر و قارچ قارچ و آنها را در یک کاسه قرار دهید. در همان تابه، آفتابگردان و کره و پیاز در مخلوط پیاز را دو دقیقه اضافه کنید. حالا مرغ را اضافه کنید و بعد از قهوه ای کردن آن، فلفل، کدو سبز و گوجه فرنگی را داخل یک کاسه قرار دهید. ما مواد تشکیل دهنده را تا زمانی که نرم میشویم خاموش می کنیم، بعد از آن ما قارچ های سرخ شده، نمکی، فلفل، فلفل زده شده با گیاهان پروانکل را خالی می کنیم، همچنین پیتزا، پیاز خرد شده پیاز سبز و نیم سیر را هم مخلوط می کنیم. پوره سیر و گوجه فرنگی مخلوط با کرم، سس نمک، فلفل و گیاهان معطر.
هر نیمی از کدو سبز پر از پر کردن است، آن را در یک ظرف پخت و با سس ریخته می شود. بقیه سس به پایین قالب ریخته می شود، ما سبزیجات پر شده، مرغ و قارچ را از سیب زمینی ها با پنیر رنده شده با هم مخلوط می کنیم و در دمای 180 درجه ی 40 دقیقه پختیم.
کدو سبز با برنج و سبزیجات پر شده در فر
مواد تشکیل دهنده:
- اندازه کدو سبز کمی بیشتر از حد متوسط - 2 عدد.
- برنج - 110 گرم؛
- پیاز پیاز - 145 گرم؛
- هویج - 145 گرم؛
- نخود سبز (کنسرو) - 155 گرم؛
- روغن آفتابگردان تصفیه شده - 60 میلی لیتر؛
- گیاهان پروانکل - به مزه؛
- نمک، فلفل یود شده و تازه زمین (سیاه) - به مزه.
آمادگی
کدو تنبل برای چاشنی اندازه کمی بیشتر از حد متوسط است، اما هنوز خیلی جوان است. ما میوه های شسته را در بخش هایی از 5-7 سانتیمتر بالا بریزیم و در یک طرف وسط از بین برده و به عنوان یک نتیجه از "کوزه" اسکواش بدست آوریم. ما آنها را از همه طرف به آنها روغن می کنیم و آنها را برای پختن در 185 درجه فارنهایت پختیم.
برای پر کردن، طبخ تا برنج آماده و سرخ شده در روغن آفتابگردان خرد شده بریزید و خرد شده، پیش از پوست پوسته شده پیاز و هویج. ما در یک کاسه برنج متصل می کنیم، از سبزیجات و نخود فرنگی، کنسرو شده، فلفل توده ای به طعم و subsalivaem، اضافه کردن خرج کردن از گیاهان معطر و مخلوط. بشکهای کوچک پخته شده را با چاشنی پر کنید و آنها را در ظرف پخت بگذارید.
برای ایجاد اشتها آورتر، می توانید یک قاشق سوپ خوری را در انتهای مخزن بگذارید یا یک مخلوط خامه ای و گوجه فرنگی اضافه کنید.
باقی مانده است که صبر کنید تا کوزه ها در یک اجاق گاز داغ پخته شوند. این حدود بیست دقیقه زمان خود را می گذراند، پس از آن غذا را می توان به جدول خدمت کرد.