توت سیاه یک توت بسیار ارزشمند است زیرا محتوای بالایی دارد و ترکیب آن ویتامین C است. در پخت و پز، توت فرنگی بیشتر به شکل مربا یافت می شود، برای بیماری های سرد مزاجی مناسب است. انواع توت ها نیز خشک یا یخ زده هستند. اغلب، مروارید سیاه و سفید به عنوان پر کردن برای پخت استفاده می شود. و بیهوده، کشمش در کیکها، کیکها بسیار جالب است.
راز این است که برای چرک سیاه و سفید شما نیاز به یک قند کمی بیشتر از معمولا در دستور العمل های شرح داده شده است. طعم تند تند به راحتی وانیل را نرم می کند.
به کشمش بیش از حد اسیدی نبود، نیاز به یک جوش کوچک داشت. اما شما باید بدانید که همراه با اسید، بیشتر ویتامین ها و دیگر عناصر ارزشمند که طبیعت آنقدر سخاوتمندانه پاداش می دهد که توت سیاه نیز از بین می رود.
برای کلوچه با کشمشی سیاه و سفید، دستور العمل آن در زیر داده شده است، بهتر است که تازه گرفته شده توت یا مربا از قوام ضخیم.
کلوچه با توت سیاه
مواد تشکیل دهنده:
- توت توت سیاه - 300 گرم؛
- آرد درجه بالاتر - 350 گرم؛
- قند - 200 گرم؛
- کره نرم شده - 200 گرم؛
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- شکر وانیلی - 2 قاشق چای خوری؛
- پودر پخت - 2 قاشق چای خوری.
آمادگی
ما کره، شکر و شکر وانیل را مالش می کنیم. روغن را می توان با مارگارین کرم جایگزین کرد. ما تخم ها را رانندگی می کنیم و مخلوط می کنیم. ما به طور مرتب توت های توت سیاه را بشوییم و خشک کن. ما توت ها را در مخلوط آماده می کنیم. در آنجا، به تدريج، آرد و پودر پودر پودر ميزنيم. خمیر را خیس کنید.
در کلوچه های توت سیاه، شما می توانید کشمش های خیس شده یا آلو های برش را به قطعات اضافه کنید. آن را امتحان کنید، خوشمزه و مفید است.
دوستداران این غذاها مطمئنا شیرینی ها را با پنیر و ژامبون یا کشمش که کاملا صبحانه می خورند را دوست دارید.