ما پیشنهاد می کنیم کوکی های بسیار خوشمزه ای را برای چای تهیه کنید، با طعم لیمو ظریف. بوی مرکبات آنها کاملا حالت و اشتیاق را بهبود می بخشد، به تمام طعم های شادابی و شادابی آن ها کمک می کند، و برای شما جالب است. اگر بیسکویت های لیمو را با شکلات سفید ذوب شده یا لعاب تیره تزئین کنید، می توانید آن را در جدول جشن بکارید.
دستور غذا برای کوکی ها لیمو
مواد تشکیل دهنده:
- کره - 125 گرم؛
- آب لیمو - 30 میلی لیتر؛
- شکر پودر - 100 گرم؛
- آرد - 1 مورد؛
- پوست لیمو - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- پودر پخت
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- نمک - به طعم و مزه؛
- شکر - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
کیک مخلوط را با قند تا کنسرو کرم بکشید. سپس تخم مرغ را رانده تا توده نفوذ کند. پور در آرد، پودر پخت، نمک، آب لیمو و نعناع اضافه کنید. ما یک خمیر گوشتی یکنواخت را خیس می کنیم، آن را با یک حوله تکان می دهیم و آن را به مدت 2 ساعت در یخچال قرار می دهیم. این بار ما تا درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم می شویم. خمیر خنک را به یک لایه نازک ریخته، یک لیوان کوکی ها را بریزید و به ورقه ورقه ای روغن زده منتقل کنید. پودر قند را بالا ببرید و 20 دقیقه بپزید تا لبه ها کمی قهوه ای باشند.
بیسکویت با پوست لیمو
مواد تشکیل دهنده:
- شکر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- شکر وانیل - 10 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- کره - 50 گرم؛
- آرد - 70 گرم؛
- پوست لیمو ترش شده - 1 قاشق چای خوری؛
- شکلات سفید - 50 گرم؛
- کرم - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
چگونه به طبخ لیمو بیسکویت؟ اجاق گاز به دمای 200 درجه سانتی گراد پیش گرم می شود، قالب های شیرینی با کره روغن می شود و کنار می آیند.
تخم مرغ به یک کاسه شکسته می شود، اضافه کردن قند و ضرب و شتم تا زمانی که یک توده سفید سرسبز شکل می گیرد. سرخ شده را روی نعناع نعناع شده رنده شده قرار دهید، در کره ذوب ریخته و مخلوط کنید تا صاف باشد. به طور یکنواخت خمیر را با استفاده از قالب ها توزیع کنید و حدود 10 دقیقه در فر بپزید. کوکی به پایان رسیده به دقت از قالب خارج می شود و بیش از شکلات سفید ذوب شده در بالای حمام آب ریخته می شود.
پنیر و لیمو بیسکویت
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 120 گرم؛
- شکر - 100 گرم؛
- پنیر خامه ای - 100 گرم؛
- لیمو - 0.5 قطعه؛
- آب - 0.5 قاشق غذاخوری. قاشق
- کره - 100 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- پودر پخت - 0.5 قاشق چایخوری؛
- پودر کاکائو - 3 قاشق چایخوری.
آمادگی
در یک کاسه عمیق، پنیر، شکر و زرده تخم مرغ را به یک قوام همگن تبدیل کنید. اضافه کردن کره ذوب شده، مزه مزه از لیمو، پور در آرد و پودر پخت. ما خمیر را خوب می کنیم. ما سینی پخت را با کاغذ پخت می پوشانیم، آن را با روغن روغن می کنیم و توپ های کوچک را از خمیر تشکیل می دهیم. آنها را در یک کوره پیش گرم بخورید تا به مدت 200 دقيقه به مدت 10 دقيقه قبل از رنگ نارنجی. سپس ما کاکائو را با آب وصل می کنیم و این لعاب را با بیسکویت هایمان پوشش می دهیم.
کوکی شیرینی با پر کردن لیمو
مواد تشکیل دهنده:
- خامه ترش - 1 مورد؛
- مارگارین - 200 گرم؛
- آرد - 600 گرم؛
- قند - 250 گرم؛
- نمک - خرج کردن؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- پودر پخت - 2 قاشق چایخوری؛
- شکر وانیلی - به مزه.
برای پر کردن:
- شکر - 1 مورد؛
- لیمو - 1 عدد.
آمادگی
برای تهیه کوکی های شیرینی لیمو، آرد، شکر، نمک، پودر پودر و شکر وانیل را با طعم مخلوط کنید. سپس کره ذوب، تخم مرغ، خامه ترش را اضافه کنید و خمیر نرم همگن را خرد کنید. لیمو به طور کامل با آب جوش شیب ریخته می شود و برای 30 دقیقه ترک می شود. سپس آن را در مخلوط کن و آن را با شکر مخلوط کنید. از خمیر، توپ های کوچک را شکل دهید، روی ورق پخت شده روغن زده شده و در وسط یک شیار کوچک با انگشت خود قرار دهید. هر فنجان با پر کردن میوه پر می شود و در یک کوره پیش گرم به مدت 180 دقیقه در حدود 30 دقیقه پخته می شود. این همه، کوکی ها با پر کردن لیمو آماده هستند!