کیک پنیری یک ظرافت واقعی نه تنها برای بچه ها بلکه برای بسیاری از بزرگسالان است. این بسیار راحت است با شما در یک پیک نیک و یا فقط در جاده، اما معلوم می شود فوق العاده منحصر به فرد و فقط ذوب در دهان شما است.
دستور غذای کوکی ها در خانه
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای - 250 گرم؛
- آرد - 250 گرم؛
- کره - 100 گرم؛
- شکر - 100 گرم؛
- پودر پخت - 10 گرم؛
- نمک - خرج کردن
آمادگی
بنابراین ابتدا ما باید خمیر پنیر را برای بیسکویت بشوییم. کوفته ما در یک کاسه قرار داده ایم، آن را به طور صحیح با یک چنگال بشوییم، روغن کرمی نرم شده را اضافه کرده و آن را مخلوط کنید. جدا کردن آرد، پودر پودر و نمک پودر را بپاشید. بعد، در قسمت های کوچک، مخلوط خشک را به شکل تهیه کنید و خمیر را مخلوط کنید. ما سطح کاری را به آرامی با آرد پراکنده می کنیم، خمیر ما را گسترش داده و آن را به یک لایه تقریبا 0.5 سانتی متر ضخیم می ریزیم. حالا یک شیشه ی فشرده بگیرید و از آن برای برش محافل های صاف استفاده کنید. هر کدام شکر را درون شکم قرار داده و در نیمی از آن با شکر شسته شده است. ما از جعبه های حاصل از یک ورق پخت، که از قبل با کاغذ پخت شده است، گذاشته ایم. شیرینی کیک پنیر با قند 15-20 دقیقه در اجاق گاز، تا 180 درجه گرم.
دستور العمل ساده برای کیک پنیر
مواد تشکیل دهنده:
- شکر - 1،5 مورد؛
- آرد - 3 مورد؛
- پنیر خامه ای - 200 گرم؛
- کره - 250 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- مواد غذایی سودمند - خرج کردن؛
- روغن نباتی.
آمادگی
در یک کاسه تخم مرغ را شکستن و یک روغن نرم را اضافه کنید. سپس شکر را ریخته و آن را با یک چنگال بشویید تا جرم یکنواخت تشکیل شود. در حال حاضر ما یک جوش نوشیدنی را از بین می بریم، پنیر را گسترش داده و به خوبی مخلوط می کنیم. هنگامی که جرم تبدیل به بیشتر یا کمتر صاف شود، شروع به بخش کوچکی از آرد نیشکر ریخته و خمیر تنگ را مخلوط نکنید. پس از آن، روغن با روغن گیاهی روغن می شود و اجاق به 200 درجه گرم می شود. دست ها کمی در آب مرطوب می شوند، یک قطعه خمیر خرد می کنند، یک توپ از آن تشکیل می دهیم، و سپس یک کیک می کنیم. مخلوط حاصل از آن در ورقه ورقه ورقه ای قرار داده می شود، در صورت تمایل، با شکر پودری شسته شود و بیسکویت ها را بمدت 35 دقیقه بپزد تا آماده شود. سپس به آرامی آن را بیرون بیاورید، آن را بر روی یک صفحه خوب قرار دهید، آن را سرد کنید و برای گرم کردن شیر یا چای داغ خدمت کنید.
خمیر شیرینی بسیار شیرین با مارمالاد
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر کم چرب است - 250 گرم؛
- وانیلین - به مزه؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- آرد گندم - 2 مورد؛
- پودر پخت - 10 گرم؛
- کره - 100 گرم؛
- مارمالاد رنگی - به مزه؛
- شکر - به مزه.
آمادگی
کره کره را در یک کاسه قرار داده و روی یک آتش سوزان فرو می ریزد و آن را سرد می کند. در کاسه، پنیر خامه را بریزید، روغن را خنک کنید، تخم مرغ را بشویید و کاملا مخلوط کنید. سپس آن را به وانیلین، پودر پخت و پودر و بخشی از آرد غلیظ پر کنید. خمیر صاف همگن را مخلوط کنید. پس از آن یک قطعه کوچکی بگیرید