Pyanse - ظرف کره ای که یک جفت کیک پخته شده است. آنها در شرق دور، آسیای مرکزی و سیبری بسیار رایج هستند. آنها معمولا با هویج کره ای، سس گرم یا سالاد کره ای سروکار دارند. شما می توانید ظرافت پخت را به دلخواه خود تنظیم کنید. بیایید با شما بیاموزیم چگونه یک پر در یک بویلر دوتایی بخوریم.
دستورالعمل برای مداد در دیگ بخار دوگانه
مواد تشکیل دهنده:
برای آزمون:
- آرد سفید - 600 گرم؛
- آب - 300 میلی لیتر؛
- قند دندانی - 1 قاشق چای خوری؛
- مخمر خشک - 10 گرم؛
- نمک - خرج کردن؛
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
برای پر کردن:
- لامپ - 1 قطعه؛
- سیر - 3 میخک؛
- روغن نباتی؛
- درخت مرغ - 500 گرم؛
- کلم سفید - 300 گرم؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
در مقدار کمی آب گرم، مخمر خشک، قند را از بین می بریم و آن را در یک محل گرم قرار می دهیم. هنگامی که کمپرس کمی کم می شود، خمیر را با هم مخلوط کنید و سایر مواد لازم را اضافه کنید و محل گرم را به مدت 1 ساعت بردارید. و این بار در حالی که آماده سازی پر کردن: کلم melenko shink، لامپ تمیز، برش به مکعب، و سیر خرد شده. با خرگوش مرغ ها فیله ها را برش می دهیم و آن را برش می دهیم. سپس به راحتی گوشت را سرخ کنید، کلم، پیاز، سیر، نمک و فلفل را اضافه کنید. پر کردن خورش را برای 10 دقيقه بطور مداوم تکان داد. حالا ما قطعات کوچک از خمیر را می کشیم، ما لوزی های کوچک را می سازیم، پر می کنیم، لبه ها را می بندیم و کیک ها را شکل می دهیم. ما بخار را با روغن روغن مینوشیم، پینتر را گسترش داده و 40 دقیقه آن را طبخ می کنیم. پس از گذشت زمان، پین های خوشمزه ملایم در یک دیگ بخار آماده می شوند!
کیک در بخار
مواد تشکیل دهنده:
برای آزمون:
- آب جوش - 1 مورد؛
- مخمر خشک - 2 قاشق غذا خوری؛
- روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- آرد گندم - 350 گرم؛
- قند - 1 قاشق چای خوری.
برای پر کردن:
- خمیر گوشت گوساله - 300 گرم؛
- کلم سفید - 300 گرم؛
- لامپ - 2 قطعه؛
- ادویه جات؛
- سیر - 3 میخک.
آمادگی
مخمر در آب رشد می کند، ما شکر را می ریختیم و اجازه می دادیم تا افزایش یابد. سپس در آب ریختن، آرد را بریزید، نمک را خالی کنید و خمیر نرم و چسبناک را بشویید. پوشیدن آن را با یک حوله و قرار دادن در محل گرم برای اثبات. وقت بیهوده هدر ندهید، پر کردن را آماده می کنیم. برای انجام این کار، گوشت را به صورت مناسب برای شما خرد کنید، پیاز و سیر خرد شده را اضافه کنید. کلم خرد شده ما را به هم بزنید، همه چیز را با هم مخلوط کنید، نمک و فلفل. از خمیر افزایش یافته، حتی توپ ها را شکل می دهیم، آنها را مسطح می کنیم و آنها را پر می کنیم. Zalepllyaem راه مناسب، قرار داده است در یک بخار و آشپزی به مدت 45 دقیقه.