کاهش میزان کالری پختن، رویای هر معشوقه ای است که ما در حال انجام آن هستیم. در این مقاله ما با شما دستور العمل کوکی ها بدون کرم، یا روغن نباتی و مارگارین را به اشتراک می گذاریم، که از آن لذت خواهید برد.
دستور العمل برای کوکی ها بلغور جو دوسر با هویج بدون تخم مرغ و کره
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 1 مورد؛
- پودر برای پخت - 1 قاشق چای خوری؛
- نمک - 1/2 قاشق چایخوری؛
- هویج رنده شده - 1 مورد؛
- بلغور جو دوسر - 1 مورد؛
- گردو له شده - 2/3 مورد؛
- شربت قند - 1/2 است.
- زنجبیل رنده شده - 1 قاشق چایخوری.
آمادگی
در یک کاسه بزرگ، آرد، پودر پودر، نمک و بلغور جو دوسر را مخلوط کنید. آجیل و هویج رنده شده را اضافه کنید. در یک کاسه جداگانه، شربت را با زنجبیل رنده شده اضافه کنید، 2-3 قاشق غذاخوری آب اضافه کنید. محتویات هر دو کاسه را مخلوط کنید.
ورقه ای که برای کوره با کاغذ پخت شده و با استفاده از یک قاشق غذاخوری بر روی بیسکویت های کاغذی پوشیده شده است. کوکی های بلغور جو دوسر بدون روغن در 180 درجه به مدت 10 تا 12 دقیقه، یا تا زمانی که سرخ شوند، پخت. کوکی های ما بدون تخم مرغ آماده هستند !
پنیر نخود فرنگی بدون روغن
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 1 مورد؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- پنیر خامه ای - 200 گرم؛
- پودر پخت خمیر - 10 گرم؛
- شکر - نیم قرن؛
- شکر وانیل - خرج کردن.
آمادگی
تخم مرغ نیمی از شکر و سفید را ضرب و شتم داده و سپس به جرم حاصل از آرد به همراه یک پودر پخت میرود. توجه داشته باشید که آرد می تواند کمی بیشتر از میزان نشان داده شده در دستور غذا باشد. مقدار آرد بستگی به اندازه تخم مرغ و رطوبت مورد استفاده دارد.
پنیر ما را با شکر شسته شده و ما را در خمیر خسته کننده اضافه می کنیم. توده ی شیب دار بر روی یک میز مجهز قرار داده می شود و ما با استفاده از قالب های خاص یا چاقو، کوکی های فردی را برش می دهیم.
ما سینی پخت را با کاغذ پخت می پوشانیم و کوکی ها را بر روی آن قرار می دهیم. ظرف را در درجه حرارت 180 درجه تا پودر بپاش پخت.
کوکی کره بادام زمینی
از آنجا که روغن کره بادام زمینی، در واقع، روغن نیست، تصمیم گرفتیم این دستور را در این مقاله بگنجانیم.
مواد تشکیل دهنده:
- شکر - 1 مورد؛
- کره بادام زمینی - 1 مورد؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- آرد - 1¼ قاشق غذاخوری.
- سودا - 3/4 قاشق چایخوری.
- پودر برای پخت - 1/2 قاشق سوپ خوری؛
- نمک - 1/4 قاشق چایخوری.
آمادگی
کره بادام زمینی به مدت 2 دقیقه با تخم مرغ ضرب و شتم می شود، بعد از آن مواد تشکیل دهنده خشک را اضافه می کنیم: آرد، سودا، نمک و پودر پخت. کاملا خمیر را تا یکنواخت مخلوط کنید و سپس فیلم غذا را بپوشانید و آنرا حدود 3 ساعت در یخچال قرار دهید.
ما توپ را از خمیر تشکیل می دهیم و آنها را برای مدت 15 دقیقه در 180 درجه در فر، در ورق پخت شده با کاغذ پخت، پخت.