در فصل بسیاری از انواع توت تازه شما می خواهید برای لذت بردن نه تنها طعم طبیعی خود را، بلکه انواع انواع دسر و شیرینی با مشارکت آنها. آماده سازی پای با گیلاس در ماست، شما می توانید این ایده را کاملا تحقق بخشید و لذت بردن از طعم شگفت انگیز ساده، اما در عین حال فوق العاده محصولات اشتها آور.
پای سریع با گیلاس های ماست - یک دستور ساده است
مواد تشکیل دهنده:
برای آزمون:
- kefir - 250 میلی لیتر؛
- آرد گندم شیرین - 260 گرم؛
- روغن روستایی کرم - 115 گرم؛
- قند - 105 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- پودر پخت - 2 پینچ؛
- نمک - 1 خرج کوچک؛
- وانیلین (اختیاری) - 1 خرج کوچک؛
برای پر کردن:
- گیلاس - 415 گرم؛
- شکر یا پودر - به مزه.
آمادگی
برای تهیه خمیر، کره کره ذوب شده را با شکر خشك می كنید، جرم حاصل را با تخم مرغ كوچك با مرغ جیره، نمك، پودر پخت، كفیر و آرد را مخلوط كرده و مخلوط آن را به طور صحیح مخلوط كنید. قوام آزمون باید مانند یک ترشی خامه ای است که در خانه تهیه شده است. در حال حاضر ماجرا را به مخزن روغن روغن انتقال می دهیم و از بالا ما انواع توت ها را از پوست می بریم، آنها را بعد از شستن، خشک کردن و رها کردن استخوان ها گسترش می دهیم. حالا سطح محصول را با قند یا پودر طعم می دهیم و آن را به پخت می فرستیم.
چنین کیک با گیلاس در کبد می تواند به هر دو در فر و در multivark آماده شود. رژیم دما برای این باید در 180 درجه تنظیم شود و فرآورده را در مدت 45 تا 50 دقیقه در فر بپزید و در دستگاه چند منظوره، بسته به مدل، از پنجاه دقیقه تا یک ساعت و نیم. ما آمادگی خود را بر روی یک پرتو چوبی خشک بررسی می کنیم.
پای شکلات Chantilly با گیلاس در ماست
مواد تشکیل دهنده:
- کبد 190 میلی لیتر؛
- آرد گندم - 170 گرم؛
- روغن دهقانی کرم - 85 گرم؛
- قند - 160 گرم؛
- پودر کاکائو - 65 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- پودر پخت - 2 پینچ؛
- نمک - 1 خرج کوچک؛
- وانیلین - 1 خرج کوچک؛
- گیلاس - 415 گرم؛
- شکر پودر - به مزه.
آمادگی
گام اول آماده سازی گیلاس است. ما انواع توت ها را می سوزانیم، آنها را از استخوان ها نجات می دهیم و برای مدتی به رقیق شدن رطوبت می رویم و شروع به آماده شدن آزمایش می کنیم. ما با تخم مرغ های مرغ میکسر را پردازش می کنیم، آنها را در یک کاسه که قبلا با شکر ترکیب کرده اند، پردازش می کنیم. پس از اینکه تمام کریستال ها حل شده و توده تخم مرغ سفت و پرت می شود، ما کره نرم، کافئین را به آن اضافه می کنیم، یک نمک زده را پرتاب می کنیم و
در مخزن روغن زیتون کمی کمتر از نیمی از خمیر را بریزید، در ابتدا از گیلاس تهیه شده تهیه کنید، انواع توت ها را با خمیر باقیمانده پر کنید و برای پختن در یک کوره پیش گرم تا 180 درجه تنظیم کنید. پس از حدود چهل و پنج دقیقه، آمادگی را با یک مسابقه یا دندانپزشک تست می کنیم.
قبل از خدمت، سطح کیک را با شکر پودری تمیز کنید.