ما پیشنهاد می دهیم برای دسر غذاهای فوق العاده خوشمزه و ظریف کیک شکلات را آماده کنیم. اگر شما شیرینی های شکلاتی را دوست دارید، مطمئنا با نتیجه مواجه خواهید شد و دستور العمل های پیشنهادی به جایگاه شایسته ای در بانک پالگین از دستور العمل های مورد علاقه خود خواهید برد.
خوشمزه ترین شکلات با پنیر، شکلات و گیلاس - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 160 گرم؛
- کره - 125 گرم؛
- شکلات سیاه و سفید - 110 گرم؛
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- شکر گرانول - 160 گرم؛
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری؛
- پنیر خامه ای - 320 گرم؛
- شکر وانیل - 10 گرم؛
- گیلاس (تازه یا یخ زده) - 420 گرم؛
- نمک - خرج کردن
آمادگی
شکلات به قطعات تقسیم می شود، همراه با کره در یک کاسه یا یک ظرف کوچک قرار می گیرد و در یک ظرف آب گرم در حمام آب قرار می گیرد. ما در آتش متوقف می شویم، تا زمانی که اجزاء به طور کامل حل شوند و جرم یکسان به دست می آید، سپس از گرما خارج می شود و اجازه می دهد تا خنک شود. ما دو عدد تخم مرغ و نیمی از شکر، یک قاشق نمک و شکر وانیل را به یک شکوفه زدیم، به مخلوط شکلات ریختیم، آرد دیم را با پودر پودر ریخته و آن را مخلوط کن تا جرم یکنواخت به دست آید.
تخم مرغ باقی مانده و شکر را خوب بشکنید، پنیر نرم نرم را از طریق یک سینر بریزید و آن را با یک میکسر بشویید تا صاف و همگن باشد.
انواع توت گیلاس، در صورت لزوم، یخ زدگی و فشار از آب اضافی.
در یک فرم چرب، یک سوم از خمیر را به سطح، نیم نصف مخلوط پنیر و نصف توت های گیلاس را توزیع کنید. حالا، دوباره بخش سوم خمیر را بریزید، آن را با یک گوجه فرنگی بریزید، با پنیر و گیلاس باقی بمانید. بعد، خمیر باقیمانده را در بالا قرار دهید و شکل را در یک اجاق گرم برای مدت 180 دقيقه به مدت 50 دقيقه يا قبل از آماده شدن تعيين کنيد، که ما در يک پرتو چوبی خشک بررسی می کنيم.
با کاکائو و آجیل کباب شده - یک دستور ساده است
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 90 گرم؛
- پودر کاکائو - 90 گرم؛
- تخم مرغ - 2-3 عدد.
- قند گرانول - 210 گرم؛
- پودر پخت - 10 گرم؛
- کره - 140 گرم؛
- قند وانیل - 10 گرم؛
- آجیل خرد شده - 50-100 گرم؛
- نمک - خرج کردن
آمادگی
ما تخم مرغ را با شکر و یک نمک نمک متصل می کنیم و با میکسر و یا سوزن شکسته می کنیم. شکر وانیل اضافه کنید، کره ذوب شده و سرد شده و مخلوط کنید تا همگن باشد. حالا آرد را با پودر پودر و پودر کاکائو میل کنید، آن را به مخلوط تخم مرغ و روغن اضافه کنید و به راحتی آن را بشویید تا زمانی که از توپ های آرد خلاص شویم. در انتهای این دسته، ما آجیل های قبل از زمین را معرفی می کنیم.
ما توده را در یک قالب پیش از روغن گذاشتیم و آن را به مدت 180 دقيقه به مدت 30 دقيقه، در فر قرار دهيم. اگر Brownie بیش از حد ظاهر شود، در داخل آن مرطوب نمی شود، بلکه باید خشک شود.
اگر مورد نظر، پس از خنک کردن، شما می توانید با لاک الکل شکلات پوشش داده و با آجیل بپاشید.
شکلات بیرونی با گیلاس - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 160 گرم؛
- کره - 210 گرم؛
- شکلات سیاه و سفید - 180 گرم؛
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- قند پودر - 275 گرم؛
- پودر پخت - 20 گرم؛
- نشاسته 60 گرم؛
- گیلاس (تازه یا یخ زده) - 650 گرم؛
- نمک - خرج کردن
آمادگی
ما شکلات سیاه را به قطعات تقسیم می کنیم، آن را به یک کاسه اضافه می کنیم، اضافه کردن کره و آن را در یک ظرف آب در آب جوش تعیین می کنیم. ما مخلوط را در آتش نگهداریم، با هم زدن، تا زمانی که محتوای کاملا حل شود و تبدیل به یک توده صاف همگن شود. سپس تخم مرغ، پودر شکر، آرد را با پودر پخت، یک نمک نمک و خوب مخلوط کنید.
در حال حاضر توده را در یک فرم روغن زده قرار داده، در پایین آن ما علاوه بر آن، کاغذ را نیز قرار می دهیم. گیاه را در صورت نیاز یخ زدگی کنید، آب را تخلیه کنید، به آرامی فشار دهید و با نشاسته مخلوط کنید. ما توت ها را در سطح پای توزیع می کنیم، کمی pritaplivaya. شما همچنین می توانید خمیر را با گیلاس مخلوط کنید و سپس تمام آن را در یک قالب قالب بندی کنید.
کلوچه ها را با گیلاس به مدت بیست دقیقه در یک کوره گرم تا 200 درجه تعیین کنید و سپس رژیم دما را به 160 درجه کاهش دهید و بقیه بیست تا سی دقیقه دیگر بپزید، بسته به اندازه فرم.