غذاهای آماده شامل غذاهای خوش طعم یا نمکی است که برای تشخیص حس اشتها قبل از غذا اصلی طراحی شده است. تنقلات سرد و گرم در آشپزی داده می شود.
تارتار از ماهی قزل آلا، دستورالعمل هایی که در زیر آورده شده است، به طور خاص به غذاهای آماده سرد اشاره دارد. تمام مواد آن آماده برای استفاده هستند.
یک عامل مهم در تهیه غذاهای میان وعده، طراحی خارجی آنها، و همچنین ترکیب مناسب محصولات با بوی است. پس از همه، یک نفر قبل از تلاش برای یک ظرف اول از همه آن را به صورت بصری و بوی آن را ارزیابی می کند. زمان آماده سازی سرماخوردگی کمتر صرف شده است، زیرا مواد تشکیل دهنده به اندازه کافی برای خرد کردن و زیبایی بر روی ظروف قرار می گیرد.
تارتار از ماهی قزل آلا
مواد تشکیل دهنده:
- فیله ماهی قزل آلا شور - 250 گرم؛
- سیب - 1 قطعه؛
- تخم مرغ پخته شده - 1 عدد.
- ریشه ریز ریشه - 1 قاشق چای خوری؛
- آب لیمو - 1 قاشق غذا خوری؛
- روغن زیتون - 1 قاشق غذا خوری؛
- شکر و نمک.
آمادگی
حالا به شما بگویم چطور تارتار از ماهی قزل آلا تهیه کنید. ما ماهی قزل آلا را در برش های بزرگ برش می دهیم. در مخلوط کن، سیب نیشکر، تخم مرغ را تمیز کنید، ریشه هویج، آب لیمو، روغن، نمک، شکر را اضافه کنید. ضرب و شتم بر روی برش های ماهی قزل آلا کرم آماده شده را پخش می کنیم و آن را به صورت رول قرار می دهیم. به راحتی در یک ظرف بزرگ خدمت کرده است.
برای برش ماهی قزل آلا به یک مکعب منظم، قبل از پخت، فیله ها را در فریزر یخ بزنید.
تارتار از ماهی قزل آلا، پنیر و آووکادو
مواد تشکیل دهنده:
- فیله ماهی قزل آلا شور - 100 گرم؛
- پنیر فتا - 200 گرم؛
- آووکادو - 1 قطعه؛
- پیاز قرمز - نیمه؛
- آب نیمی از لیمو؛
- روغن زیتون، نمک.
آمادگی
ماهی قزل آلا، پنیر، آووکادو و پیاز را به قطعات کوچک برش دهید. پیاز با آب لیمو آب پاشیدن، کمی ترشی را ترک کنید. علاوه بر این همه مواد تشکیل دهنده ترکیب، مخلوط، شور و لباس با روغن زیتون است. ما در قطعات برش نان سیاه مشغول به کار هستیم.
طرفداران این میان وعده ها برای تهیه ماهی قزل آلا آماده می شوند که مطمئنا مهمانان شما را دعوت می کنند.