در دستورالعمل کلاسیک زرازی سیب زمینی پخته با گوشت چرخ شده تهیه می شود، اما هیچ کس با پر کردن آزمایش ها را ممنوع نمی کند، اگر برای مثال، قارچ ها، کلم یا گوجه فرنگی را به گوشت خوک اضافه کنید، زراعی نمی تواند زراعی شود. بله، و گوشت را می توان با استفاده متفاوت و طعم، به ترتیب، نیز تغییر خواهد کرد. و شما معمولا می توانید آنها را در اجاق کباب کنید. بنابراین ما پیشنهاد کمی تغییر دستور العمل اولیه و آماده سازی zrazes کمی در راه جدید است.
چگونه می توان سیب زمینی زراعی را با گوشت چرخ شده در کوره درست کرد؟
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 1000 گرم؛
- ماکارونی - 5 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- سس سویا - 5 قاشق غذاخوری. قاشق
- پیاز - 1 قطعه؛
- آرد - 1 لیوان؛
- هویج - 1 قطعه؛
- گوشت گاو گوشت گاو (یا گوشت خوک) - ½ کیلوگرم؛
- نمک، سیر خشک، ادویه جات ترشی جات را انتخاب کنید؛
- خرده نان
آمادگی
ما سیب زمینی را بریزیم و آنها را جوش بیاوریم، بلافاصله نمک نمیزنیم، تا جوش ندهیم. پیاز ریز شده و هویج رنده شده سرخ شده و گوشت چرخ شده، سیر کمی بعد و سس سویا را اضافه کنید، برای مدت طولانی سرخ کنید، به طوری که چاشنی خشک نشود. Solim در حال حاضر در پایان است، به طوری که چاشنی سخت نمی شود. ما آب را از سیب زمینی به پایان رساندیم و آنها را به سیب زمینی پخته تبدیل کردیم. نان تفت شده نیز مخلوط کن را خرد کرده و آن را منحصر به فرد و همگن می کند. سیب زمینی البته می تواند kneoaded و tolkushkoy معمولی، اما پس از مخلوط کن، آن را بسیار بهتر قالب.
در سیب زمینی کمی سرد شده، ماکارونی و یک تخم مرغ را هم بزنید. بعد، اضافه کردن آرد و دوباره مخلوط کنید، اجازه دهید کمی کم شود، به طوری که گلوتن توسعه یافته است.
ما دست ها را با روغن گیاهی روغن می کنیم، ما لوزی را از سیب زمینی تشکیل می دهیم، چاشنی را در وسط قرار می دهیم و آن را در سیب زمینی قرار می دهیم تا شکاف وجود نداشته باشد و توده سیب زمینی در اطراف چاشنی کل وجود داشته باشد. هر یک از این شمعدان در نان سوخاری نورد می شود و بر روی ورق، روغن زده می شود. یک تخم مرغ را سوزانده و تمام برس زراجی را بچسبانید. پختن در یک کوره با درجه حرارت 180 درجه در نیم ساعت، تا زمانی که یک پوسته قهوه ای ظاهر شود.
زراعی سیب زمینی با مرغ و قارچ
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 2 کیلوگرم؛
- پیاز - 3 قطعه؛
- قارچ - 300 گرم؛
- فیله مرغ - 400 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- آرد - 10 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، روغن نباتی، فلفل.
آمادگی
فیله جوشانده و در جوش قرار دارد. سیب زمینی نیز تا زمان آماده شدن آماده می شود، اما آب تخلیه می شود.
قارچ و پیاز سرخ شده خودسرانه و به آرامی کاهش می یابد. سیب زمینی را از طریق یک چرخ گوشت عبور می کنیم، مخلوط می کنیم
ضروری است که زراعی را مجسم کنید، در حالی که سیب زمینی هنوز هم کمی گرم است، سپس بیشتر پلاستیک است. روغن در دستان روغن از پانکک خمیر تهیه می شود، چسباندن و قرار دادن آن در سیب زمینی به شکل pirozhka. ما یک شکل زیبا قرار داده و در تابه تا رنگ مورد نظر سرخ کنید.